குறைந்த கலோரி உணவு வாழ்க்கை நீடிக்கும்

கணிசமான குறைந்த கலோரி உணவு மனித வாழ்வின் நீட்டிப்புக்கு பங்களிக்க முடியும். இந்த முடிவை மாடிசன் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்தனர், மேலும் வயதான தேசிய அறிவியல் நிறுவனத்தின் விஞ்ஞானிகளாலும் இது முடிந்தது.

உயிரியலின் மீது ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன - அதாவது ரேசஸ் குரங்குகள்: ரேசஸ் குரங்குகளின் உடலியல் அம்சங்கள் மனிதர்களுடன் பொதுவானவை. பெரும்பாலும் மனித உடலின் ஒரு "மாதிரியாக" விஞ்ஞானிகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள்.

சோதனையின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தை குறைப்பதன் மூலம் உயிர் வாழ்வதோடு, வயது வந்தோருக்கான நோய்களை வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தை குறைக்கிறது.

கடந்த நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் 80 களில் பெரிய அளவிலான மற்றும் நீண்ட கால சோதனைகள் நடத்தப்பட்டன.

விஞ்ஞானிகள் விஸ்கான்சின் பல்கலைக்கழகத்தில் 76 மாக்கர்கள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு சோதனை நடத்தப்பட்டது.

121 மெக்காவைச் சேர்ந்த இரண்டாவது பரிசோதனையானது, தேசிய வயதினருக்கான தேசிய விஞ்ஞானியால் நடத்தப்பட்டது.

முதல் மற்றும் இரண்டாவது ஆய்வுகள் முடிவு அடிப்படையில் வேறுபட்டது: முதல் வழக்கில், அது கலோரி குறைப்பு குரங்குகள் தரம் மற்றும் ஆயுட்காலம் மேம்படுத்தலாம் என்று தோன்றியது. இரண்டாவது வழக்கில், சோதனைக் குரங்குகளின் ஆயுட்காலம் குறித்த ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள் எந்தவொரு செல்வாக்கையும் விஞ்ஞானிகள் கவனிக்கவில்லை.

இரண்டு சோதனையிலிருந்து பெறப்பட்ட தகவல்களின் கூடுதல் பகுப்பாய்வு நடத்த சிறப்பு நிபுணர்கள் முடிவு செய்தனர், ஏனெனில் இது போன்ற முரண்பாடுகளின் உண்மையான காரணத்தை தீர்மானிக்க மிகவும் முக்கியமானது.

அது முடிந்தவுடன், முதல் மற்றும் இரண்டாவது ஆய்வுகள் முற்றிலும் ஒத்ததாக இல்லை, ஒருவருக்கொருவர் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. உதாரணமாக, வயதான தேசிய நிறுவனம் இன்னும் பெரியவர்களின் கண்ணோட்டத்தில் ஆயுட்காலத்தையோ அல்லது பழைய நபர்களையோ கருத்தில் கொண்ட போதிலும், இளம் குரங்குகளின் மீதான விளைவுகளை கண்காணிக்கும். கூடுதலாக, உணவு மற்றும் உணவு பொருட்களின் பட்டியலின் முரண்பாடுகள் இருந்தன. விஸ்கான்சின் பல்கலைக்கழகத்தில், குரங்குகளுக்கு சர்க்கரை அளவைக் காட்டிலும் அதிகமாக உணவு வழங்கப்பட்டது, எனவே உடலின் உடலில் உள்ள வேறுபாடு தெளிவாக காட்டியது.

இது ரீசஸ் ஆண்களில் சுமார் 2 ஆண்டுகள் மற்றும் ஆறு ஆண்டுகள் ஆகும் - - ரீசஸ் பெண்களில் ஆய்வுகளுக்கு இடையில் வேறுபாடுகள் பரிசீலனைக்குப் பிறகு, அறிவியல் நிபுணர்கள் 30% கலோரி தினசரி உணவில் கட்டுப்படுத்தும் உயர்விலங்குகள் ஆயுள் எதிர்பார்ப்பு ஒரு நேர்மறையான விளைவை உண்டாக்கிய ஒரு தெளிவான முடிவெதுவும் செய்யப்படுவதில்லை. அதே நேரத்தில், ஆறு குரங்குகள் நாற்பது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வாழ்ந்ததால், தங்கள் சொந்த வழியில் நீண்ட காலம் வாழ்ந்தன. அதே நேரத்தில், குறைந்த அளவிலான கலோரிக் உள்ளடக்கம் புற்றுநோயையும், இதயத்தையும், வாஸ்குலர் நோய்களையும் வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தை குறைத்துள்ளது .

மனிதர்களில் இது போன்ற ஆய்வுகளின் நடத்திய இல்லை என்று, மற்றும் கூட நடத்த திட்டமிட்ட போதிலும், நிபுணர்கள் சோதனை முடிவுகளை மனித வாழ்வின் நீட்டிப்பு இலக்காக தெளிவான வழிகாட்டிகள் உணவில் வளர்ச்சி அனுமதிக்கும் என்று நம்புகிறேன் முனைகின்றன. இருப்பினும், இதற்காக, புதிய ஆராய்ச்சி தேவைப்படும், இது ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கும். ஆயினும், இந்த ஆராய்ச்சி திட்டத்தின் பங்கேற்பாளர்களில் ஒருவர் நம்புவதால், இறுதியில், வழிமுறையை நியாயப்படுத்துகிறது.

[1], [2], [3]