^
A
A
A

கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகள் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் வழிவகுக்கும்

 
, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

25 February 2013, 09:23

இங்கிலாந்திலிருந்து விஞ்ஞானிகள் வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் மிகவும் அடிக்கடி நுகர்வு புற்றுநோய் ஆரம்பத்தை தூண்டலாம் என்று தீர்மானித்தனர். உணவில் இருந்து விலக்குவதற்கு நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கிற தயாரிப்புகளுக்கு, துரித உணவு முதன்மையாக அக்கறை கொண்டுள்ளது. தனி உருப்படி ஒதுக்கப்பட்ட சில்லுகள் ஆகும், அவை மிகவும் கொழுப்புத் தயாரிப்பு, கூர்மையானவை, மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த கொழுப்பு ஆகியவை ஆகும். மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கிறார்: சிப்ஸ் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் காரணமாக, வழக்கமான பயன்பாடு, திறன் காரணமாக நடுத்தர வயது ஆண்கள் குறிப்பாக தீங்கு .

புற்றுநோயைப் பற்றிய பல ஆய்வுகளின் போது, நடுத்தர வயதினரும் முதியவர்களுமான ஒரு பொதுவான நோயாக இருக்கும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் தடுக்கும் விஞ்ஞானிகள், ஆண்களுக்கு துரித உணவு சாப்பிடுவதைத் தடுப்பது நல்லது. பொறித்த உருளைக்கிழங்கு, சிப்ஸ் மற்றும் பிற ஆழ்ந்த வறுத்த சிற்றுண்டிகளை வழக்கமாக சாப்பிடும் ஆண்கள், புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் அதிகம் பாதிக்கப்படுகிறார்கள் என்று ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.

உடலில் சில்லுகள் மற்றும் சில்லுகள் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துவதன் முக்கிய காரணம், இந்த பொருட்கள் நீண்ட காலமாக கொதிக்கும் தாவர எண்ணெயில் உள்ளன என்று விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். கொதிநிலை வெப்பநிலையில் சூடான சூடான எண்ணெய், புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

நிபுணர்கள் ஒரு ஆய்வு நடத்தினர், இதில் 1500 க்கும் மேற்பட்ட நடுத்தர வயது மற்றும் முதியவர்கள் பேட்டி கண்டனர். சோதனையின் முடிவுகள், ஒரு நாள் வறுத்த, மசாலா உணவை உண்பவர்கள், ஒரு நாளைக்கு புற்றுநோய்க்குரிய நோய்களைக் கொண்டுள்ளனர். குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை சில்லுகள் உட்கொண்ட ஆண் பிரதிநிதிகள் ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகும் இந்த தயாரிப்புகளை பயன்படுத்துபவர்களை விட புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

ஆய்வின் முடிவுகளிலிருந்து, பின்வரும் முடிவுகளை வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது: காய்கறி எண்ணெய் உணவுகளில் வறுத்தெடுத்தது, மற்றவற்றுடன், பெரும்பாலும் மிகவும் கடுமையானது, ஆரோக்கியத்திற்கான அச்சுறுத்தல் இல்லாமல் ஒவ்வொரு சில வாரங்களுக்கு ஒரு முறையும் உட்கொள்வதில்லை. ஒரு குறிப்பிட்ட இடர் குழுவில் 50 க்கும் மேற்பட்ட ஆண்கள் பெரும்பாலும் பெரும்பாலும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். வறுத்த உணவு மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை உருவாக்கும் ஒரு நேரடி இணைப்பு நீண்ட காலமாக சமைக்கப்பட்ட உணவை கொதிக்கும் தாவர எண்ணெயில் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்துகிறது.

சில நாட்களுக்கு முன்னர், அமெரிக்காவில் இருந்து விஞ்ஞானிகள், காய்கறிகளில் நீண்ட காலமாக வறுத்தெடுப்பதில், மனிதர்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கக்கூடிய பெரும் எண்ணிக்கையிலான புற்றுநோய்கள் உருவாகின்றன என்று கண்டறிந்துள்ளனர். புற்றுநோயானது, உடல் ரீதியான கதிர்வீச்சு அல்லது பெரும்பாலும் ஒரு இரசாயன பொருள் ஆகும், இது புற்றுநோய் செல்களை தோற்றுவிக்கும் மற்றும் விளைவிக்கும், புற்றுநோய்க்குரிய சிகிச்சைகள் மிகவும் கடினமாக இருக்கும். காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பின் வெப்பநிலையில் உருவாகும் புற்றுநோய்களில், விஞ்ஞானிகள் பெராக்சைடுகளை விட்டுக்கொடுக்கிறார்கள். மேலும், கிரில்லைச் சமைத்த உணவு தினசரி நுகர்வுக்கு விஞ்ஞானிகள் எச்சரிக்கை செய்கிறார்கள். கிரில் மீது சமைத்த உணவுகள், உணவு மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது போதிலும், அது நினைவு மதிப்பு இருக்கிறது எனவும் வீரியம் மிக்க கட்டிகள் தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும் போன்ற பென்சோபிரைன் புற்று நோய்க் உருவாக்கம் ஒரு ஆபத்து தயாரிப்பின் போது.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.