அதிக கொழுப்புள்ள உணவு மூளையின் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது

ஐரோப்பாவின் மிகப்பெரிய ஆராய்ச்சி மையங்களில் ஒன்றான கோபன்ஹேகன் பல்கலைக்கழகத்தில், பார்கின்சன் அல்லது அல்சைமர் நோயில் காணப்படும் மூளையின் வயதான செயல்முறைகளை அதிக கொழுப்புள்ள உணவு மூலம் மெதுவாக்க முடியும் என்று ஒரு நிபுணர் குழு கண்டறிந்துள்ளது. டிஎன்ஏவை சேதப்படுத்தும் செயல்முறைகள் உடலில் தொடர்ந்து நிகழ்கின்றன மற்றும் செல்கள் சேதத்தை மீட்டெடுக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, இந்த செயல்முறை பழுதுபார்ப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆனால் வயதாகும்போது, டிஎன்ஏ பழுதுபார்ப்பு சீர்குலைகிறது.

மேலும், கோக்கெய்ன் நோய்க்குறி அல்லது முதுமை குள்ளவாதம் (சரிசெய்தல் அமைப்பு பலவீனமடையும் ஒரு பிறவி பரம்பரை நோய்), குழந்தைகள் முன்கூட்டியே வயதாகி இறந்துவிடுகிறார்கள் (சுமார் 10-12 வயதில்).

விஞ்ஞானிகள் தங்கள் புதிய ஆராய்ச்சி திட்டத்தில், முதுமை குள்ளத்தன்மை கொண்ட கொறித்துண்ணிகளை உருவாக்கினர். பரிசோதனையின் போது, தேங்காய் எண்ணெயிலிருந்து நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களை உணவாகக் கொண்ட எலிகளின் குழுவில் ஒரு நேர்மறையான விளைவு காணப்பட்டது. இத்தகைய உணவு, கொறித்துண்ணிகளின் உடலில் ஆரம்பகால வயதான, காது கேளாமை, பார்வைக் குறைபாடு மற்றும் எடை இழப்பைத் தூண்டும் செயல்முறைகளை மெதுவாக்கியது.

மூளைக்கு ஆற்றல் தேவை, அதை அது சர்க்கரை அல்லது கீட்டோன்களிலிருந்து பெறுகிறது. கீட்டோன்கள் ஒரு வகை கரிம சேர்மமாகும், மேலும் அவை உடலுக்கு ஒரு இருப்பு ஆற்றல் மூலமாகத் தேவைப்படுகின்றன. உணவில் இருந்து கொழுப்புகள் உடைக்கப்படும்போது கீட்டோன்கள் உருவாகின்றன. இது மூளையில் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகிறது என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

கூடுதலாக, பிரிட்டிஷ் விஞ்ஞானிகளின் மற்றொரு ஆய்வில், உடலின் வயதான செயல்முறையை நிறுத்த முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டது.

ஆய்வக கொறித்துண்ணிகளின் உடலில் NMN மூலக்கூறின் விளைவை ஆராய்ச்சியாளர்கள் தங்கள் பணியில் சோதித்தனர். நிபுணர்களின் அனுமானங்களின்படி, இத்தகைய சிகிச்சை இளைஞர்களின் மரபணுக்களை செயல்படுத்த வேண்டும், அதே நேரத்தில் வயதான மரபணுக்கள் செயலற்றதாக இருக்க வேண்டும், மேலும் அது மாறியது போல், அவர்களின் எதிர்பார்ப்புகள் உறுதிப்படுத்தப்பட்டன.

இந்த அறிவியல் திட்டத்தின் தலைவர் டேவிட் சின்க்ளேர் ஆவார், அவர் தனது குழுதான் உடலின் வயதான மற்றும் புத்துணர்ச்சி செயல்முறைகளுக்கு காரணமான மரபணுக்களை முதலில் கண்டுபிடித்ததாகக் குறிப்பிட்டார். கொறித்துண்ணிகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட NMN மூலக்கூறு, புத்துணர்ச்சி மரபணுக்களை செயல்படுத்தும் அதே வேளையில், வயதான செயல்முறையைத் தூண்டும் மரபணுக்களை முற்றிலுமாக "அணைத்துவிடும்" என்று கருதப்பட்டது.

மனித உடலின் வயதானதை எதிர்த்துப் போராடும் செயல்முறைகளைக் கட்டுப்படுத்தும் மரபணுக்களை ஆங்கிலேயர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர், மேலும் சரியான அணுகுமுறையுடன், இந்த மரபணுக்களை செயல்பட வைக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். சில மரபணுக்களை செயல்படுத்துவதும் மற்றவற்றை முடக்குவதும் மிகவும் வலுவான புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவை அடைய அனுமதிக்கும், மனித வயதான செயல்முறைகளை மாற்றியமைக்க முடியும், குறைந்தபட்சம் இதேபோன்ற விளைவு கொறித்துண்ணிகளில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.

ஆய்வின் போது, நிபுணர்கள் NMN மூலக்கூறுடன் கூடிய ஒரு புதிய மருந்தை கொறித்துண்ணிகளின் சோதனைக் குழுவில் செலுத்தினர். இதன் விளைவாக, எலிகளில் வயதான செயல்முறைகள் மெதுவாகத் தொடங்கியதாக விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிட்டனர். புரதத்தை செலுத்திய பிறகு, கொறித்துண்ணிகள் உடலில் வயதான செயல்முறைகளில் கூர்மையான மந்தநிலையை அனுபவிக்கத் தொடங்கின, மேலும் இதேபோன்ற விளைவை மனிதர்களிடமும் காண முடியும் என்று திட்டத்தின் தலைவர் உறுதியாக நம்புகிறார்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]