கலோரி எண்ணிக்கை எடை அதிகரிக்க உதவும்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
கடந்த நூற்றாண்டில் கலோரி எண்ணிக்கை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, இன்னும் கூடுதல் பவுண்டுகள் இழக்க விரும்புவோருக்கு அவசியமாக கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது உங்கள் விருப்பமான உணவுகளை முற்றிலும் நிராகரிக்காமல் இயல்பாகவே அதிகமாக எடை இழக்க பல பலவீனமான எடையை பொறுத்து, ஒரு சரியான வழி.
இருப்பினும், விஞ்ஞானிகள் அதிகமானவர்கள் கலோரிகளை நம்புகிறார்கள், குறைந்த எடையை அவர்கள் எடை இழக்க வேண்டியிருக்கிறது, இன்னும் அதிகமானவர்கள் - அத்தகைய எண்ணங்கள் எல்லாவற்றையும் சேர்த்து மட்டுமே சேர்க்கின்றன. தயாரிப்பு லேபிள்களின் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை எப்போதும் சரியானதல்ல, நபரின் உட்கொள்ளும் உணவைப் பொறுத்து, அவை வெவ்வேறு வழிகளில் உடலை பாதிக்கலாம்.
உண்மையில், அதிக கவனத்தை உற்பத்தி கலோரி உள்ளடக்கம் இல்லை, ஆனால் அதன் கட்டமைப்பு வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, புரதச்சத்து நிறைந்த கோழி இறைச்சியை ஜீரணிக்க, நம் உடலுக்கு கொழுப்புகளை செரிப்பதைவிட 15-20 மடங்கு அதிக சக்தி தேவைப்படுகிறது. உடலில் உள்ள கலோரிகளில் இருந்து உடல் எரிசக்தி ஈர்க்கிறது என்பதால் இது மிகவும் நல்லது. ஒரு ரொட்டி அல்லது சீஸ்கேக் பற்றி இதை சொல்ல முடியாது, சில கலோரிகள் உள்ளன, ஆனால் உடல் சருமம் உள்ள கொழுப்பு வைப்புகளை பெறுகிறது.
பொருட்களின் "ஆற்றல் நுகர்வு" உள்ள வேறுபாடு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது. உதாரணமாக, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் முழு கோதுமை ரொட்டி, கலோரி வெற்று வெள்ளை ரொட்டி செய்யப்பட்ட ரொட்டி போல் அதே உள்ளன. இருப்பினும், முதல் சாண்ட்விச் "அழிக்க" பொருட்டு, உடலுக்கு அதிக ஆற்றலை (கலோரிகள்) செயலாக்க வேண்டும், அதாவது முதல் கலவை அதே கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்த போதிலும், இரண்டாவது டிஷ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதாகும்.
எனவே, அடையாளங்கள் குறைவாக கவனம் செலுத்த, மற்றும் உயிரினம் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு செயலாக்க செலவழிக்க வேண்டும் எவ்வளவு ஆற்றல் நினைவில். பொதுவாக மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் அதிக இழைகள், அதே போல் மூல உணவு கொண்டிருக்கும்.
"எண்ணை" கொண்டிருக்கும் பிரச்சினைகளில் ஒன்று, ஒருவர் தனது உணவுக்கு மிக நெருக்கமான கவனம் செலுத்துகிறார், அதன் தரத்திற்கு அல்ல. ஆராய்ச்சி நிறுவனம் Mintel படி, பிரிட்டனின் குடியிருப்பாளர்கள் ஐரோப்பிய நாடுகளில் விட 30% இன்னும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் பிரான்சில் விட 16% அதிகமாக சாப்பிட.
சமீபத்தில், எடை இழக்க விரும்பும் அந்த சேவைகளை வழங்குகிறது இது ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட பிரிட்டிஷ் அமைப்பு «எடை பார்வையாளர்கள்», அதன் அமைப்பு மதிப்பிடும் திருத்தப்பட்டு அது புதிய உருப்படியை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது - மட்டும் கலோரிகளின் கணக்கியல், அதோடு மட்டுமல்லாமல் உணவு வகை. சாக்லேட் மற்றும் ஸ்டீக் இனி ஒரு நிலையில் நிற்க முடியாது, அவர்கள் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் சமமாக இருப்பினும். மாமிசத்தை ஜீரணிக்க, உடல் அதிக ஆற்றலைக் கொண்டிருக்கும்.
நீங்கள் ஒரு கலோரி எண்ணை உண்பது பற்றி முடிவு செய்தால், அன்றாட உணவு தயாரிக்கும் போது, பொருட்களின் சமநிலையை கவனிக்கவும், புதிய மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவை சாப்பிடுங்கள்.
[