சீனர்கள் மதுவை மனிதர்களுக்கு ஆரோக்கியமானதாக மாற்றுவார்கள்.

சீன வல்லுநர்கள் ஒரு பரபரப்பான கண்டுபிடிப்பை செய்துள்ளனர் - மதுவை ஆரோக்கியமான பொருளாக மாற்றும் ஒரு மரபணுவை அவர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

ஷாங்காயில் அமைந்துள்ள அறிவியல் அகாடமியின் ஆராய்ச்சி மையத்தில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் PPP1r3G மரபணுவின் இருப்பு மதுவின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குகிறது, மேலும் மது அருந்துவது நன்மை பயக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளனர்.

PPP1r3G மரபணு, கல்லீரலில் கொழுப்பு படிவுகளைக் குறைக்கும் ஆல்கஹால் கிளைகோஜனாக மாற்றப்படுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

கிளைகோஜன் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உற்சாகப்படுத்துகிறது. PPP1r3G மரபணு கல்லீரல் மற்றும் பிற உள் உறுப்புகளில் நன்மை பயக்கும் என்றும், கல்லீரலில் கொழுப்பு திசுக்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் அதன் கொழுப்புச் சிதைவைத் தடுக்கிறது என்றும் நிபுணர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

உடலில் இந்த மரபணுவின் இருப்பு ஒரு நபருக்கு மதுபானங்களை குடிப்பதை நடைமுறையில் பாதிப்பில்லாததாக ஆக்குகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் குழு குறிப்பிட்டது, கூடுதலாக, இந்த மரபணுவுக்கு நன்றி, சில உறுப்புகளின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது.

ஆய்வக விலங்குகளுடன் விஞ்ஞானிகள் குழு பணியாற்றியது, சோதனைகள் எலிகளின் உடலில் PPP1r3G மரபணுவின் செயல்பாடு அதிகரிப்பதால், ஆல்கஹால் உடலில் கிளைகோஜனாக மாற்றப்படுகிறது, இது கல்லீரலில் குவிந்துள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டியது. விஞ்ஞானிகள் தங்கள் பணியின் முடிவுகளை நன்கு அறியப்பட்ட அறிவியல் வெளியீடுகளில் ஒன்றில் வெளியிட்டனர்.

சீன நிபுணர்களின் கண்டுபிடிப்பு, மது அருந்துதல் பிரச்சனையை வேறு விதமாகப் பார்க்க அனுமதிக்கிறது. அடையாளம் காணப்பட்ட மரபணு, மனித உடலில் மதுபானங்களின் எதிர்மறை தாக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் புதிய மருந்துகளை உருவாக்க உதவும்.

இந்த ஆராய்ச்சித் திட்டத்தை வழிநடத்திய பேராசிரியர் சென் யாங், கல்லீரலில் அதிக அளவு கொழுப்பு இருப்பது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று குறிப்பிட்டார்.

கிளைகோஜன் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குழுவிற்கு சொந்தமானது மற்றும் கொழுப்பைப் போலவே, ஆற்றலைச் சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஆனால், கொழுப்புகளைப் போலல்லாமல், இது முக்கியமாக தசைகள் மற்றும் கல்லீரலில் குவிந்து, "தூய்மையான" ஆற்றல் மூலமாகும்.

இப்போதெல்லாம், மக்கள் சுத்தமான ஆற்றலை நோக்கி நகர்ந்து கொண்டிருக்கிறார்கள். மேலும், சீன நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நம் உடலுக்குள் மாற்றங்களைச் செய்து, "அழுக்கு" கொழுப்புகளிலிருந்து "சுத்தமான" கிளைகோஜனுக்கு மாற வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது.

உடலில் உள்ள கொழுப்பு ஆற்றலைச் சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில், இந்த முறை மிகவும் "அழுக்கு" ஆகும், ஏனெனில் கொழுப்பு எரிக்கப்படும்போது, அதிக எண்ணிக்கையிலான மாசுபடுத்திகள் வெளியிடப்படுகின்றன.

பேராசிரியர் யாங், தனது குழுவின் கண்டுபிடிப்பு, உடலின் கிளைகோஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் புதிய பயனுள்ள மருந்துகளை உருவாக்க உதவும் என்று பரிந்துரைத்தார். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கிளைகோஜன் போன்ற ஒரு வகையான ஆற்றல், கொழுப்பைப் போலன்றி, மனித உடலுக்கு ஒரு சுத்தமான எரிபொருளாகும்.

ஆனால் இன்று, மது அருந்துவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள் குறித்து நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளபடி, மது புற்றுநோயியல் நோய்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது - மொத்தம் சுமார் 7 வகையான புற்றுநோய்கள்.

ஆய்வின் போது, வெப்பமான நாட்களில் மதுபானங்களை குடிப்பது மிகவும் ஆபத்தானது என்று நிபுணர்கள் கண்டறிந்தனர், ஏனெனில் வெப்பத்தின் செல்வாக்கின் கீழ், எத்தனால் அசிடால்டிஹைடாக மாற்றப்படுகிறது, இது புற ஊதா கதிர்வீச்சை எதிர்க்கும் சருமத்தின் திறனைக் குறைக்கிறது, இதன் விளைவாக தோல் புற்றுநோய் உருவாகும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.