புளிப்பு செர்ரிகளில் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு உள்ளது.

புளிப்பு செர்ரிகள் நாள்பட்ட வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம், குறிப்பாக பலவீனப்படுத்தும் மூட்டு வலி மற்றும் கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு. ஓரிகான் ஹெல்த் & சயின்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் (அமெரிக்கா) விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, புளிப்பு செர்ரிகளில் வேறு எந்த உணவையும் விட அதிக அழற்சி எதிர்ப்பு பொருட்கள் உள்ளன.

இந்த ஆய்வில், அழற்சி கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்ட 40 முதல் 70 வயதுடைய இருபது பெண்கள் ஈடுபட்டனர். அவர்களுக்கு மூன்று வாரங்களுக்கு தினமும் இரண்டு முறை புளிப்பு செர்ரி சாறு வழங்கப்பட்டது. பரிசோதனையின் முடிவில், இந்த சிகிச்சையானது முக்கியமான அழற்சி குறிப்பான்களில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்புக்கு வழிவகுத்தது கண்டறியப்பட்டது. ஆய்வின் தொடக்கத்தில் அதிக அளவு வீக்கத்தைக் கொண்டிருந்த பெண்களில் மிகவும் நன்மை பயக்கும் விளைவு காணப்பட்டது.

செர்ரிகளில் அந்தோசயினின்கள் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை பெர்ரிகளுக்கு அவற்றின் துடிப்பான சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கின்றன. அந்தோசயினின்கள் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனைக் கொண்டிருப்பதாகவும், சில நன்கு அறியப்பட்ட வலி நிவாரணிகளைப் போலவே வீக்கத்தைக் குறைப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

அமெரிக்காவின் பேலர் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் நிபுணர்களால் நடத்தப்பட்ட முந்தைய ஆய்வுகள், புளிப்பு செர்ரிகளை (செர்ரி சாறு வடிவில்) தினசரி உட்கொள்வது, பெரும்பாலான ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் கீல்வாத வலியை 20% க்கும் அதிகமாகக் குறைக்க உதவுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. கூடுதலாக, அதே பொருட்கள் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு தசை மற்றும் மூட்டு வலியிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கின்றன.

கீல்வாதத்தின் மிகவும் பொதுவான வடிவம் கீல்வாதமாகும். விளையாட்டு வீரர்கள் பெரும்பாலும் இந்த நிலையை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர், ஏனெனில் மூட்டுகளில் ஏற்படும் கூடுதல் அழுத்தம் குருத்தெலும்பு உடைந்து, வலி மற்றும் சேதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் அமெரிக்க விளையாட்டு மருத்துவக் கல்லூரியின் மாநாட்டில் வழங்கப்பட்டன.

[ 1 ], [ 2 ]