ஆராய்ச்சியாளர்கள்: மனிதர்களுக்கு சரியாக சாப்பிட நேரம் இல்லை.

வேலையிலும் வீட்டிலும் ஏற்படும் அழுத்தம் மிக அதிகமாக இருப்பதால், மக்கள் ஒரு நாளைக்கு 39 நிமிடங்கள் மட்டுமே சாப்பிடுவதற்கு செலவிடுகிறார்கள் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. எனவே, வேலையில் ஒரு மணி நேர இடைவேளை இருந்தாலும், மக்கள் பொதுவாக வேலையில் இருந்தே ஒரு சாண்ட்விச்சை விரைவாக சாப்பிடுவார்கள். இது அவர்களுக்கு சராசரியாக 12 நிமிடங்கள் 49 வினாடிகள் ஆகும்.

காலை உணவு இன்னும் விரைவானது. இது 7 நிமிடங்கள் 20 வினாடிகள் மட்டுமே நீடிக்கும், பொதுவாக ஒரு துண்டு சிற்றுண்டி இருக்கும். இரவு உணவு பொதுவாக 19 நிமிடங்கள் ஆகும். அப்படியானால் நமக்கு 39 நிமிடங்கள் 9 வினாடிகள் மிச்சமாகும். சில நேரங்களில் மக்கள் மிகவும் பிஸியாக இருப்பதால் மதிய உணவைத் தவிர்க்கிறார்கள். ஆண்களை விட பெண்கள் இதைச் செய்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

வல்லுநர்கள் கூறுகையில், சாப்பிடுவது இப்போது 3/4 பெரியவர்களுக்கு முற்றிலும் செயல்பாட்டு செயலாக மாறிவிட்டது. அவர்கள் உணவை மிக விரைவாக சாப்பிடுவதால் அதை அனுபவிக்கவோ அல்லது அதன் சுவையை கூட பாராட்டவோ முடியாது. மேலும் 45% பேர் சாப்பிடும் போது மற்ற விஷயங்களால் திசைதிருப்பப்படுவதால், அவர்கள் வயிறு நிரம்பியிருக்கிறதா இல்லையா என்பதை கவனிக்க மாட்டார்கள். இது அதிகமாக சாப்பிடுவதை அச்சுறுத்துகிறது.

சூழ்நிலைகளின் அழுத்தத்தின் கீழ்தான் மக்கள் இந்த வகை உணவைத் தேர்வு செய்கிறார்கள் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். பதிலளித்தவர்களில் 78% பேர் சாப்பிட அதிக நேரம் ஒதுக்க விரும்புவதாகக் கூறினர். மேலும் பத்தில் ஒன்பது பேர் குடும்ப இரவு உணவில் அரிதாகவே கலந்து கொள்வதாகக் கூறினர், ஆனால் அவர்கள் இந்த அனுபவத்தை மிகவும் ரசிக்கிறார்கள். ஆனால் 31% பேர் காலை உணவின் போது டிவி பார்க்கிறார்கள், 53% பேர் மதிய உணவின் போது.

மக்களுக்கு சரியாக சாப்பிட நேரம் இல்லை. இது ஒரு நபரின் உணர்ச்சி நிலை மற்றும் நல்வாழ்வைப் பாதிக்கிறது.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]