21 வயதிற்கு முன் ஜப்பானிய உணவு வகைகளை சாப்பிடுவது ஏன் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை?

உக்ரைனில் ஜப்பானிய உணவு வகைகள் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டன. பல கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் திறக்கப்படுகின்றன, அங்கு நீங்கள் கவர்ச்சியான உணவை ருசிக்கலாம், சில உணவுகள் கடைகளில் கூட விற்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், 21 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் ஈடுபடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, உக்ரேனியர்கள் சுஷி மற்றும் பிற ஜப்பானிய உணவுகளை சாப்பிடவே கூடாது, ஏனெனில் அவர்களின் வயிறு அத்தகைய உணவுக்குப் பழக்கமில்லை. ஓனிஷ்செங்கோ மரபணு நினைவகத்தைக் கூட குறிப்பிட்டார், குழந்தைகள் தங்கள் மூதாதையர்கள் சாப்பிட்டதை, அதாவது பாரம்பரிய ரஷ்ய உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்று கூறினார். ரோல்களில் இருந்து சார்க்ராட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்குத் திரும்புமாறு அவர் அறிவுறுத்தினார்.

சில நிபுணர்களும் இதே போன்ற கருத்தைக் கொண்டுள்ளனர். அவர்களின் கூற்றுப்படி, சிறார்களுக்கு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி, வேப்பிலை மற்றும் பச்சை மீன் ஆகியவற்றை சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் அத்தகைய உணவு மிகவும் அசாதாரணமானது மற்றும் உடலில் விரும்பத்தகாத எதிர்வினையை ஏற்படுத்தக்கூடும். குறிப்பாக, சூடான வேப்பிலையுடன் உணவை உண்பது இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும், மேலும் பச்சை மீன் சில நேரங்களில் அதில் உள்ள ஒட்டுண்ணிகளால் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்.

21 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் உக்ரேனிய அட்சரேகைகளில் தயாரிக்கப்படும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளை சாப்பிட வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுவதற்கான மற்றொரு காரணம், அவற்றின் பொதுவாக குறைந்த தரம். ஜப்பானில் இருந்து உக்ரைனுக்கு பெரும்பாலும் மிக உயர்தர பொருட்கள் கொண்டு செல்லப்படுவதில்லை என்பது தெரியவந்துள்ளது. மேலும், சில நேரங்களில் பொருட்கள் அதிக நேரம் கொண்டு செல்லப்படுவதால், சேமிப்பு நிலைமைகளைக் கவனிக்காமல், உணவுகள் காலாவதியான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் விஷத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும்.

ஜப்பானிய உணவு வகைகளை உண்பதால் மீண்டும் மீண்டும் விஷம் ஏற்பட்டிருப்பதே நிபுணர்களின் இத்தகைய பரிந்துரைகளுக்குக் காரணம். குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு, இது பெரியவர்களை விட மிகவும் கடுமையானது என்றும், சில சமயங்களில் மரணத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும் என்றும் மருத்துவர்கள் குறிப்பிட்டனர். அதனால்தான் 21 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் சுஷி, ரோல்ஸ் போன்றவற்றை சாப்பிடக்கூடாது, மேலும் மோசமான தரமான பொருட்களிலிருந்து விஷம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க, சிறந்த நற்பெயரைக் கொண்ட பெரிய உணவகங்களில் மட்டுமே பெரியவர்கள் ஜப்பானிய உணவு வகைகளை வாங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.