கர்ப்ப காலத்தில் பூசணி

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, தோலின் நிறம் மற்றும் நிலைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அடர் மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறம் அதிக அளவு கரோட்டின் இருப்பதைக் குறிக்கிறது, அடர்த்தியான மற்றும் கடினமான தோல் ஆரோக்கியமான கூழ் இருப்பதைக் குறிக்கிறது. பாரம்பரிய நிறத்திற்கு கூடுதலாக, பூசணிக்காய்கள் வெள்ளை, பச்சை, நீலம் கூட இருக்கலாம் என்பது சுவாரஸ்யமானது.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காய் சாப்பிடலாமா?

அழகான காய்கறிகள், தோட்ட அலங்காரம், பலர் உணவில் அல்ல, அலங்காரத்திற்காகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நிச்சயமாக, பூசணிக்காயை சிறப்பாகப் பயன்படுத்துவது மதிப்புக்குரியது. "கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயை சாப்பிடலாமா?" என்ற கேள்வி, பொதுவாகவும், குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் அதன் பயன் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்தால், கிட்டத்தட்ட சொல்லாட்சிக் கலையாகத் தெரிகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் மெனுவில் முதல் வாரங்களிலிருந்தே பூசணிக்காய் பெருமைப்பட வேண்டும், அவளுடைய உணவை பல்வகைப்படுத்த வேண்டும், குறிப்பாக பூசணிக்காய் சமையல் குறிப்புகள் ஏராளமாக இருப்பதால்.

• பைகள், சூப்கள், கஞ்சிகள், அப்பங்கள், பக்க உணவுகள், தானியங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களைச் சேர்த்து சாலடுகள் கிடைக்கின்றன, அவற்றைத் தயாரிப்பதும் எளிது.
• கூழை வறுத்து, சுடலாம், உறைய வைக்கலாம் மற்றும் ஊறவைக்கலாம்.
• பச்சையாக பிசைந்த கூழ் வயிறு மற்றும் டூடெனனல் புண்களுக்கு ஒரு உணவுப் பொருளாகும், மேலும் தீக்காயங்கள், அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தோல் அழற்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• பூசணிக்காயை இறைச்சியால் அடைக்கலாம்.
• இனிப்பு வகைகள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன - ஜாம், ஜெல்லி, பழங்களுடன், எடுத்துக்காட்டாக, ஆரஞ்சு.
• புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகள் தனித்தனியாகவும் புதிய பழச்சாறுகளுடன் கலக்கப்பட்டும் ஆரோக்கியமானதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

பூசணிக்காய் சாறு மூல நோயை அதிகரிப்பதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இயற்கையான தூக்க மாத்திரையாக செயல்படுகிறது மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸை செயல்படுத்துகிறது.

பூசணி விதைகள் கர்ப்ப காலத்தில் ஹெல்மின்த்ஸுக்கு எதிரான பாதிப்பில்லாத தடுப்பு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கர்ப்ப காலத்தில் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - கடைசி மாதங்களில் தண்டுகளின் கஷாயம் ஒரு டையூரிடிக் மருந்தாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. பூக்கள் கூட உண்ணக்கூடியதாகக் கருதப்படுகின்றன.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணி கஞ்சி

வெட்டப்பட்ட பூசணிக்காயிலிருந்து கிடைக்கும் பயனுள்ள பொருட்கள் சேமிப்பின் போது விரைவாக அழிக்கப்படுவதால், சிறிய பழங்களை முழுவதுமாகப் பயன்படுத்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். பூசணிக்காயின் கூழ் குழந்தைகள் உட்பட முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு உணவு உணவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். மிகவும் பயனுள்ள பண்புகள் புதிய கூழ், சாறு மற்றும் விதைகளிலும், வேகவைத்த மற்றும் சுட்ட கூழ்களிலும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காய் கஞ்சி எளிமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது மசித்த உருளைக்கிழங்கைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது, துருவிய கூழிலிருந்து மட்டுமே. மென்மையான, பொடியாக்கப்பட்ட, சர்க்கரை, பால் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் சுவைக்கு சேர்க்கப்படும் வரை நிறை வேகவைக்கப்படுகிறது. எந்த வகையான பூசணிக்காயும் இந்த உணவுக்கு ஏற்றது.

சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்களை மேம்படுத்த, தானியங்கள் (தினை, அரிசி, ரவை, ஓட்ஸ், முத்து பார்லி), உலர்ந்த பழங்கள், பால், தேன் அல்லது சர்க்கரை ஆகியவை பூசணிக்காய் கூழில் சேர்க்கப்படுகின்றன. சமையல்காரர்கள் பூசணிக்காயை மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கின்றனர்.

வேகவைத்த, சுட்ட பூசணிக்காயை, கஞ்சியுடன் சேர்த்து, ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு கொடுக்கலாம், ஆனால் மிகவும் கவனமாக, ஒவ்வாமையைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காகவும், பிறந்து பத்து நாட்களுக்கு முன்பே அல்ல. காய்கறி இயற்கையான முறையில் வளர்க்கப்பட்டதா என்பதையும் நீங்கள் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணி சாறு

புதிய பூசணி சாறு தோட்டப் பழத்தில் நிறைந்துள்ள அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களின் இயற்கையான செறிவூட்டலாகும். சாற்றில் தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் பிபி, சி, டி, ஈ, பி, கே, பீட்டா கரோட்டின், நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் சிக்கலான பெக்டின்கள் உள்ளன. சாற்றில் 90% ஆகும் தண்ணீர், மிகவும் பயனுள்ள மூலப்பொருளாகும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணி சாறு:

• நரம்புகளை அமைதிப்படுத்துகிறது;
• தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• மலத்தை எளிதாக்குகிறது;
• ஒரு டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது, மணலின் சிறுநீரகங்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது;
• தொண்டை வலியை நீக்குகிறது;
• பல் பற்சிப்பியை பலப்படுத்துகிறது.

புதிய சாறு குடலில் நன்மை பயக்கும். பெருங்குடல் அழற்சி ஏற்பட்டால், பூசணி சாறு பல மாதங்களுக்கு, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று கிளாஸ்கள் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

சாறு தயாரிக்க, பூசணிக்காயை உரித்து விதை நீக்கி துண்டுகளாக வெட்டவும். சாறு பெறுவதற்கான எளிதான வழி, ஜூஸரைப் பயன்படுத்துவது அல்லது கூழ் தட்டி நெய்யில் பிழியுவது. இதன் விளைவாக வரும் புதிய சாற்றை தேனுடன் இனிப்புச் சேர்த்து, ஐஸ் கட்டிகளுடன் குளிர்வித்து, எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்க்கலாம். பிரகாசமான நிறத்தின் சிறிய பழங்கள் சாறுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: அவற்றில் குறிப்பாக நிறைய பிரக்டோஸ் மற்றும் கரோட்டின் உள்ளன.

கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு கிளாஸ் பூசணிக்காய் சாறு அதிகபட்ச தினசரி டோஸ் ஆகும். மேலும் முதல் பகுதிகளை புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு வாழ்க்கையின் ஏழாவது மாதத்தில் கொடுக்கலாம்.

கர்ப்ப காலத்தில் வேகவைத்த பூசணி

வேகவைத்த பூசணிக்காயை அதன் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக கர்ப்ப காலத்தில் உட்கொள்ளலாம். இதில் பச்சை கூழ் போன்ற அனைத்து பொருட்களும் உள்ளன, ஆனால் அவை மிகவும் மென்மையாக செயல்படுகின்றன. மேலும் வைட்டமின் கே மற்றும் இரும்புச்சத்தின் அளவைப் பொறுத்தவரை, இந்த உணவில் வேறு எதுவும் சமமாக இல்லை. எனவே, இரத்த சோகை, இரத்த உறைவு பிரச்சனைகளுக்கு உணவில் வேகவைத்த பூசணிக்காய் மிகவும் விரும்பத்தக்கது.

வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த கூழ்:

• அதிகரித்த வயிற்று அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது;
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• பெருங்குடலில் ஏற்படும் வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது;
• குறிப்பாக, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி (கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி) நிகழ்வுகளில், உயர்ந்த வெப்பநிலையைக் குறைக்கிறது;
• தூக்க மாத்திரையாக செயல்படுகிறது (தேன் சேர்த்து).

வைட்டமின் டி எனப்படும் மிகவும் அரிதான வைட்டமின் போன்ற ஒரு பொருளும் பூசணிக்காயில் காணப்படுகிறது. இது நொதிகளின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, கொழுப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளை நீக்குகிறது மற்றும் கனமான உணவுகளை உறிஞ்சுவதை துரிதப்படுத்துகிறது. இந்த வழியில், இந்த பொருள் அதிகப்படியான எடையை அகற்றவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் முன்னேற்றத்தை நிறுத்தவும் உதவுகிறது.

செரிமான உறுப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, வேகவைத்த மற்றும் சுட்ட கூழ் மூன்று முதல் நான்கு மாதங்களுக்கு, ஒரு நாளைக்கு 1.5 முதல் 2 கிலோ வரை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

பச்சை பூசணிக்காயும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டவும், சிறுநீர் வெளியேற்றவும், உடலில் உள்ள நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்தவும். ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில் பச்சை பூசணிக்காயின் தினசரி அளவு அரை கிலோகிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயுடன் தினை கஞ்சி

இந்த பிரபலமான காய்கறியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, பூசணிக்காய் ஒவ்வொரு தோட்டத்தையும், அதிலிருந்து வரும் உணவுகளையும் - ஒவ்வொரு மேசையையும் அலங்கரித்த காலத்திலிருந்தே அறியப்படுகிறது. காலப்போக்கில், நன்மைகள் விதைகளுக்கு மட்டுமே குறைக்கப்பட்டன, மேலும் பூசணி கூழின் சுவை தகுதியற்ற முறையில் மறக்கப்பட்டது. அதன் முந்தைய பிரபலத்தை மீட்டெடுக்க, தோட்ட பூசணிக்காயின் சுவையான, ஆரோக்கியமான, உணவுப் பண்புகள் மற்றும் எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்கள் உட்பட ஒவ்வொரு நபரின் உணவில் அதன் தேவையை நினைவு கூர்வது மதிப்பு.

பூசணிக்காயில் வைட்டமின்கள், நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், நார்ச்சத்து, பெக்டின் நிறைந்துள்ளது. தினை கஞ்சிக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவையை சேர்க்கிறது. கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயுடன் தினை கஞ்சி மிகவும் பிரபலமான மற்றும் விரைவாக சமைக்கக்கூடிய உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

• செய்முறை 1

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயுடன் தினை கஞ்சிக்கான தானியங்களை இரவு முழுவதும் ஊறவைக்க வேண்டும். துருவிய கூழ் தினை, திராட்சை, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்க வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

• செய்முறை 2

0.5 கிலோ துருவிய அல்லது இறுதியாக நறுக்கிய கூழ் - மூன்று கிளாஸ் பால், ஒரு கிளாஸ் தினை, உப்பு மற்றும் சுவைக்கு சர்க்கரை. பூசணிக்காயை 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பல முறை கழுவிய தினையைச் சேர்த்து, அதே அளவு வேகும் வரை சமைக்கவும். சுவையை மேம்படுத்த, அதை மூடியின் கீழ் விடவும்.

கர்ப்ப காலத்தில் வேகவைத்த பூசணி

இளஞ்சிவப்பு நிற மிட்டாய், தேன் மற்றும் முலாம்பழம் பூசணிக்காய்கள் பேக்கிங்கிற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. வேகவைத்த பூசணிக்காயில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம், ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. பூசணிக்காயில் உள்ள இந்த பொருட்கள் கர்ப்ப காலத்தில் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சரியான செயல்பாட்டிற்கும், ஆரோக்கியமான பற்களின் உருவாக்கத்திற்கும் வளர்ச்சிக்கும், இளமையான சருமத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் அவசியம்.

கர்ப்ப காலத்தில் வேகவைத்த பூசணி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது, நச்சுகள் மற்றும் சோடியம் உப்புகளை நீக்குகிறது, கொலரெடிக், மலமிளக்கி, டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதல் பவுண்டுகள் அதிகரிக்கும் என்ற அச்சமின்றி இதை அதிக அளவில் உட்கொள்ளலாம்.

வேகவைத்த பூசணிக்காய் வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• 50 கிராம் துண்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அடுப்பில் 15-20 நிமிடங்கள் சுடவும்.
• தோல் மற்றும் விதைகள் இல்லாத கூழ் துண்டுகள் நடுத்தர வெப்பநிலையில் பேக்கிங் தாளில் சுடப்படுகின்றன.
• மிகவும் நவீனமான முறை, பொருத்தமான அமைப்பில் மல்டிகூக்கரில் சமைப்பது.

வேகவைத்த பூசணிக்காய் துண்டுகளை புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, சுவைக்க கஞ்சியுடன் கலக்கவும்.

கர்ப்ப காலத்தில் வீக்கத்திற்கு பூசணிக்காய்

பூசணிக்காயின் முக்கியமான பண்புகளில் ஒன்று டையூரிடிக் ஆகும்; பெரிய காய்கறியில் 90% தண்ணீராக இருப்பதால் இது தொடர்புடையது. கர்ப்ப காலத்தில் எடிமாவுக்கு எதிராக பூசணிக்காய் மிகவும் உதவியாக இருக்கும், ஏனெனில் அது:

• நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது;
• குமட்டலை நீக்குகிறது;
• திரவத்தை நீக்குகிறது;
• தாகத்தைத் தணிக்கிறது;
• காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது.

வேகவைத்த, சுட்ட மற்றும் பூசணி சாறு இந்த குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயின் டையூரிடிக் விளைவு இதயத்தின் சுமையைக் குறைக்கவும், அதிகப்படியான எடையைக் குறைக்கவும், இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் சுட்ட அல்லது வேகவைத்த பூசணிக்காயிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கஞ்சி, கால்களில் ஏற்படும் சோர்வு மற்றும் வலியைப் போக்க உதவுகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயின் நன்மைகள்

பூசணிக்காய் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். இது உடலை பயனுள்ள திரவத்தால் நிறைவு செய்கிறது, டையூரிடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சாதாரண கர்ப்பத்தில், பூசணி தாயின் உடலையும் பிறக்காத குழந்தையின் உடலையும் பயனுள்ள பொருட்களால் வளப்படுத்துகிறது, தனிப்பட்ட உறுப்புகள் மற்றும் செயல்முறைகளில் நன்மை பயக்கும்.

கர்ப்பத்தின் வெவ்வேறு கட்டங்களில், பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்ததாகவோ பூசணிக்காய், சாறு அல்லது விதைகள் வேறுபட்ட, ஆனால் எப்போதும் முக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன.

• மலமிளக்கிய விளைவு மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவுகிறது.
• பூசணி சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது, இது மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில் மிகவும் முக்கியமானது.
• இந்தக் கூழ் சருமத்தைச் சுத்தப்படுத்தி, உடல் உழைப்பால் ஏற்படும் கால் வலியைப் போக்கும்.
• கூழ், சாறு அல்லது விதைகளிலிருந்து நச்சுத்தன்மை மற்றும் குமட்டல் மறைந்துவிடும்.
• ஆரஞ்சு காய்கறி தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மனச்சோர்வை நீக்குகிறது.
• கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காய் உணவுகள் ஆரோக்கியமான முடி, நல்ல சருமம் மற்றும் நகங்களை உறுதி செய்கின்றன.

நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய்கள் மற்றும் இருதய பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்களுக்கு பூசணி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பூசணிக்காய் உணவுகள் சுவையற்றதாகத் தெரியவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, அவற்றை மற்ற ஆரோக்கியமான பொருட்களுடன் இணைத்து சரியாக தயாரிக்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காய் ஒரு சிறந்த அழகுசாதனப் பொருளாகும். இது முக தோல் பராமரிப்புக்கான முகமூடிகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

[ 1 ]

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காய் சாப்பிடுவதற்கு முரண்பாடுகள்

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை மற்றும் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டிருந்தால், தீமைகள் இன்னும் தேடப்பட வேண்டும். எப்படியிருந்தாலும், மிதமான நுகர்வுடன், மிகப்பெரிய தோட்டப் பழம் பக்க விளைவுகள் அல்லது விரும்பத்தகாத எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள் சில நோய்களுடன் (வயிற்றுப் புண், இரைப்பை அழற்சியின் கடுமையான வெளிப்பாடுகள், நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு, மரபணு பிரச்சினைகள்) அல்லது ஒவ்வாமைக்கான போக்குடன் தொடர்புடையவை. இது சாறுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது அதிக கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. கடுமையான நீரிழிவு நோயாளிகள் பூசணிக்காயை உட்கொள்ளக்கூடாது.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பூசணிக்காயை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, அதே போல் மற்ற பொருட்களையும் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, இதனால் ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படாது. பதிவு செய்யப்பட்ட சாறுகளில் பாதுகாப்புகள், நிறைய சர்க்கரை மற்றும் சில நேரங்களில் சாயங்கள் உள்ளன என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காய் மிகவும் பயனுள்ள பொருட்களின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வாமைக்கான போக்கைத் தவிர, நடைமுறையில் எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை. இந்த ஆரோக்கியமான காய்கறியால் "சோர்வடையாமல்" இருக்க, நீங்கள் அதன் கூழ், சாறு மற்றும் விதைகளை மற்ற உணவுப் பொருட்களுடன் இணைந்து பயன்படுத்த வேண்டும்.

கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடும்போது பூசணிக்காய்

கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடும்போது பூசணிக்காய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் இந்த நன்மை நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. தோட்டக் காய்கறியின் செயலில் உள்ள பொருட்கள் கருத்தரிப்பில் நன்மை பயக்கும், குறிப்பாக, சாறு எண்டோமெட்ரியத்தின் வளர்ச்சியையும் கருப்பைச் சுவருடன் கருவை வலுவாகப் பிணைப்பதையும் ஊக்குவிக்கிறது. மேலும் பூசணிக்காயில் கேரட் மற்றும் கடல் பக்ஹார்னை விட அதிக கரோட்டின் உள்ளது, இது கண்கள் மற்றும் பார்வைக்கு முக்கியமானது - பெண் மற்றும் கரு இருவருக்கும்.

பூசணிக்காயில் மற்ற மதிப்புமிக்க பொருட்களும் உள்ளன:

• வைட்டமின்கள்

வைட்டமின் ஏ பார்வைக்கு நல்லது; உடலில் அதன் தொகுப்புக்கு போதுமான சூரியன் இல்லாத குளிர்காலத்தில் டி குறிப்பாக தேவைப்படுகிறது. வைட்டமின் பி ஃபோலிக் அமிலத்தை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

• நுண் கூறுகள்

துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் - இவை அனைத்தும் கர்ப்பத்திற்குத் தயாராகும் போது தாயின் உடலுக்குத் தேவை, மேலும் பூசணிக்காய் கூழ் அனைத்திலும் நிறைந்துள்ளது. பொட்டாசியம் இருப்புக்கள் சாத்தியமான பிடிப்புகளிலிருந்து பாதுகாக்கும், இரும்புச்சத்து - ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறையிலிருந்து பாதுகாக்கும், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆரோக்கியமான எலும்புக்கூட்டை உருவாக்குவதை உறுதி செய்யும்.

• பெக்டின்

இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, பல் பற்சிப்பியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.

• நார்ச்சத்து

இது குடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸைத் தூண்டுகிறது.

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

மூளை செல்களுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது.

பூசணிக்காய் ஒரு உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் பூசணிக்காய் கூழ் நன்கு ஜீரணிக்கக்கூடியது ஆனால் குறைந்த கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும், இது கர்ப்பத்திற்குத் தயாராகும் போது மிகவும் முக்கியமானது. பூசணிக்காய் நாட்டுப்புற மருத்துவம், சமையல், உணவுமுறை மற்றும் அழகுசாதனவியல் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.