^

கர்ப்பத்தில் சிக்கன் கல்லீரல்

, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

சில நிபுணர்கள் இந்த தயாரிப்பு இருந்து உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை, மற்றவர்கள் கர்ப்பிணி பெண்கள் உணவு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்க ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக உணவு ஒரு மிதமான அளவு கல்லீரல் கருதுகின்றனர். கர்ப்ப காலத்தில் சிக்கன் கல்லீரல்: அதிக நன்மை அல்லது தீங்கு? இந்த விஷயத்தில் வேறுபட்ட கருத்துகள் உள்ளன.

trusted-source[1], [2]

கோழி கல்லீரல் இருந்து சமையல்

கல்லீரல் இருந்து பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக அதிகபட்ச பிரித்தெடுக்க, அது திறமையுடன் தயார். இது கடினமானது அல்ல, ஆனால் சில நுணுக்கங்களை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

  • தேவையான சேர்க்க மற்றும் மிதமிஞ்சிய பொருட்கள் சுவை கெடுக்க வேண்டாம்
  • வைட்டமின்கள், சுவடு உறுப்புகள் சேமிக்க ஒரு குறுகிய நேரம் தயார்
  • சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து, காய்கறிகள், புளிப்பு, பால் பொருட்கள், கொட்டைகள், கீரைகள் ஆகியவற்றை இணைப்பதன் மூலம் உணவை வளப்படுத்தலாம்
  • ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்த.

10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு கோழி கல்லீரை சமைக்க வேண்டும். தயார் செய்வதன் மூலம் குணப்படுத்துதல்: ஒரு தெளிவான சாறு தோன்றினால், தயாரிப்பு தயாராக உள்ளது.

நாம் சமையல் கோழி கல்லீரலுக்கு பல சமையல் வழங்குகிறோம்.

சாம்பினான்களுடன் கல்லீரல்

சாம்பினான்களை பெரிய வெட்டு, எண்ணெயில் வறுக்கவும் (8 நிமிடங்கள்) கழுவவும்.

மற்றொரு வறுக்கப்படும் பான், வறுத்த வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி (4 நிமிடம்).

கல்லீரலை வெங்காயம் சேர்த்து, கிளறி (6 நிமிடம்).

விதைகள், சோயா சாஸ் (4 நிமி.) இல்லாமல் துண்டாக்கப்பட்ட சூடான மிளகு சேர்க்கவும்.

காளான், ஆலிவ், கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.

2 நிமிடங்கள் கழித்து. மேஜையில் சேவை செய்ய

புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல்

600 கிராம் கல்லீரல் கழுவும், உலர், 4 பகுதிகளாக வெட்டவும் (4 சேவைகளுக்கு).

தங்க பழுப்பு வரை வெண்ணெய் வெங்காயம், வறுக்கவும் வெட்டுவது.

இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் கல்லீரல், உப்பு, மிளகு, புளிப்பு கிரீம், குண்டு சேர்க்கவும்.

ருசிக்க அழகுபடுத்த உடன் பரிமாறவும், கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கவும்.

வெங்காயம் கொண்ட நுரையீரல் கல்லீரல்

கழுவி கல்லீரலில் அடித்து நொறுக்கப்படுகிறது.

இறைச்சி கொண்டு தேங்காய் (எலுமிச்சை சாறு தேன்).

வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும்.

ஊறுகாய் கல்லீரல், உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை, அசை (6 - 8 நிமிடங்கள்) சேர்க்கவும்.

ஐந்து நிமிடங்கள் மூடி கீழ் வலியுறுத்துவதன் மற்றும் அட்டவணை சேவை.

trusted-source

கல்லில் கல்லீரல்

கல்லீரல், உப்பு, மிளகு (500 கிராம்) துவைக்க.

முட்டை, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றைத் தின்னும் முட்டை.

ஒரு வறுக்க வறுத்த பாத்திரத்தில் வறுக்கவும், அதில் ஒவ்வொரு துண்டுகளை நனைக்கவும்.

5 நிமிடம் பொன்னிறப் புல்லுருவி - ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 7 நிமிடங்கள்.

டிஷ் சூடாக பரிமாறப்பட வேண்டும்.

காய்கறிகள் கொண்டு கல்லீரல்

இந்த டிஷ் ஒன்று இரண்டு, அது மிகவும் எளிமையாகவும் மிக விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

துண்டுகளாலான வறுத்த கோழி கல்லீரல்.

கேரட் கொண்ட ஸ்ட்ரோக் வெங்காயம்.

எல்லாவற்றையும் கலந்து, உப்பு, உப்பு சேர்த்து.

கர்ப்பத்திற்காக கோழி கல்லீரல் பயனுள்ளதாக உள்ளதா?

கோழி உள்ளிட்ட எந்த கல்லீரலும், பல்வேறு வயது மற்றும் பாலின மக்களின் ஊட்டச்சத்துக்கு தேவையான பல பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது. ஆரோக்கியமான இளம் மனிதருக்கு சகிப்புத்தன்மையும், பெற்றெடுப்பதும், தாயின் உயிரினத்திற்காக, இந்த நன்மைதான்

  • ஒரு புரதத்தைக் கொண்டிருக்கிறது, இது கோழி வடிகட்டலுடன் கலக்கப்படுகிறது
  • ஃபோலிக் அமிலத்தில் நிறைந்திருக்கும், இது கர்ப்பிணி, ஊடுருவுடைய கரு வளர்ச்சியின் பரப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை பாதிக்கிறது.
  • ஹீமோகுளோபின் ஒரு கூறு - ஒரு 100 கிராம் சேவை இரும்பு தினசரி டோஸ் திருப்திப்படுத்துகிறது
  • இரைப்பை குடல் செயல்பாடுகளில் நேர்மறை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது
  • இயற்கை அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, குறிப்பாக கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு மதிப்புமிக்க.

கர்ப்ப காலத்தில் சிக்கன் கல்லீரல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் பிற இனங்களுடன் ஒப்பிடுகையில் இது குறைவான கலோரிக் குறைவாக இருப்பதால், குறைவான கொழுப்பு உள்ளது மற்றும் எளிதில் செரிக்கலாம்.

ஒரு தயாரிப்பு தேர்ந்தெடுத்து மேற்பரப்பு, நிலைத்தன்மையும், நிறம், அசுத்தங்கள், வெளிநாட்டு நாற்றங்கள் மற்றும் அசுத்தங்கள் ஆகியவற்றை கவனத்தில் கொண்டு கவனமாக இருக்க வேண்டும். "நீங்களே" - இது இயற்கை கோழிகளால் உண்ணப்படுகிறது கோழி, கர்ப்ப காலத்தில் கோழி கல்லீரல் வாங்க சிறந்தது.

இந்த வாதம் இருந்தபோதிலும், சில மகப்பேற்று மருத்துவ வல்லுநர்கள் இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து இறைச்சி உணவை சாப்பிட தங்கள் நோயாளிகளுக்கு வலுவாக ஆலோசனை கூறுகிறார்கள்.

கர்ப்பத்தில் கோழி கல்லீரல் நன்மைகள்

குழந்தைக்கு காத்திருக்கும்போது, ஒரு பெண்ணின் மெனுவில் சிக்கன் கல்லீரல் மிகவும் தேவையானது, சில நேரங்களில் ஈடுசெய்ய முடியாத பொருட்கள் ஆகும். கர்ப்ப காலத்தில் கோழி கல்லீரலின் வழக்கமான நுகர்வு நல்வாழ்வு மற்றும் தாயின் ஆரோக்கியம், சரியான வளர்ச்சி மற்றும் ஒரு குழந்தையின் சரியான நேரத்தில் பிறந்த ஒரு உறுதிமொழி.

கோழி கல்லீரல் இது ஒரு நுட்பமான, ருசியான தயாரிப்பு, எந்த புரவலன் சமைக்க முடியும் என்று பல உணவுகள் உணவு enriches. ஒரு ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பெண் உடல் வழங்குகிறது

  • விலங்கு புரதங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
  • வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, பிபி
  • இரும்பு (இரத்த சோகை தடுப்பு)
  • துத்தநாகம் (ஒரு ஹார்மோன் சமநிலையை வழங்குகிறது)
  • பொட்டாசியம், சோடியம், செலினியம், இதர தாதுக்கள்
  • பயனுள்ள கரிம அமிலங்கள்.

பல மருத்துவர்கள் கர்ப்ப காலத்தில் கர்ப்ப காலத்தில் கோழி கல்லீரலை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

trusted-source[3]

கர்ப்பத்தில் கோழி கல்லீரலின் தீங்கு

கோழி கல்லீரலின் நிபந்தனையற்ற பயனைப் பெற்ற போதிலும், கர்ப்பகாலத்தின் போது சில புற்றுநோய்க்குரிய சிகிச்சைகள் அதன் பயன்பாட்டை அறிவுறுத்துவதில்லை. தீங்கு விளைவிக்கும் குணங்கள், அத்தகைய எதிரிகளின் கருத்தில், ஒரு உளவியல் "வடிகட்டி" அதன் செயல்பாடு பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கல்லீரல் மனிதனின் இரத்தத்தையும், மிருகங்களின் இரத்தத்தையும் தூய்மைப்படுத்துகிறது.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் ரசாயன சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கான சந்தேகத்திற்குரிய உணவில் கோழி வளர்ப்பு பயன்படுத்தப்படுவதால், கோழி கல்லீரை கர்ப்பத்தில் பயன்படுத்த மிகவும் ஆபத்தானது. இந்த ஃபெடரிங் ஆண்டிபயாடிக்குகளின் தடுப்பு பயன்பாட்டிற்காக வழங்குகிறது, இது கால்நடைகள் உற்பத்தியில் குவிந்துள்ளது.

இருப்பினும், எதிர்ப்பாளர்கள் எதிர்ப்பாளர்கள் கல்லீரலுக்கு ஆதரவாக வலுவான வாதங்களை தெரிவிக்கின்றனர். இங்கே அவை:

  • பித்தளையுடன் சேர்ந்து, எல்லா தீங்குகளும் வெளியேறின;
  • மனித கல்லீரல் ஒரு சக்திவாய்ந்த வடிகட்டியாகும், அதிகப்படியான நோய்களைத் தவிர்ப்பது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் தன்மையைக் குறைக்க முடியும்;
  • நீங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் கரிம பொருட்கள், பயன்படுத்த முடியும்.

அதிகப்படியான வைட்டமின் ஏ கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டத்தில் ஆபத்தானது: இது குழந்தையின் வளர்ச்சியில் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும்.

தரத்தில் சந்தேகம் இருந்தால், கல்லீரல் எதிர்கால தாயின் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.