அதிகமாக சாப்பிடுவது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது

லான்செட் நியூராலஜி இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு மதிப்பாய்வு, பல பக்கவாத தடுப்பு ஆய்வுகள் தவறான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை என்று கூறுகிறது. குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவுகளின் சாத்தியமான நன்மைகளைப் பார்த்த ஆய்வுகளுக்கும் இதுவே செல்கிறது. அதிகப்படியான ஆற்றல் உட்கொள்ளல் அல்லது அதிகமாக சாப்பிடுவதால் பக்கவாதம் ஏற்படும் ஆபத்து அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

ஆஸ்திரேலியாவின் ராயல் பெர்த் மருத்துவமனையைச் சேர்ந்த கிரஹாம் ஹான்கி விளக்குகிறார்: "ஒரு நபரின் உணவின் ஒட்டுமொத்த தரம் (அதாவது உணவு முறை) மற்றும் ஆற்றல் உட்கொள்ளல் மற்றும் செலவினங்களுக்கு இடையிலான சமநிலை ஆகியவை தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவுகளை விட பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தில் மிக முக்கியமான காரணிகளாகும்."

தற்போது உலகளவில் சுமார் 1.46 பில்லியன் பருமனான பெரியவர்களும் 170 மில்லியன் அதிக எடை கொண்ட குழந்தைகளும் உள்ளனர், அவர்களில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு அமெரிக்காவில் உள்ளனர். உடல் பருமன் தொற்றுநோய் திரும்பப் பெறப்படாவிட்டால், 2050 ஆம் ஆண்டுக்குள், 60% ஆண்களும் 50% பெண்களும் பருமனாக இருப்பார்கள்.

வளர்ந்த நாடுகளில் இறப்புக்கான மூன்றாவது பொதுவான காரணம் பக்கவாதம் ஆகும், எனவே மோசமான உணவு முறை போன்ற ஆபத்து காரணிகளை நீக்குவதன் மூலம் இந்த நோயைத் தடுக்க நடவடிக்கை எடுப்பது முக்கியம். மோசமான உணவு மற்றும் அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளல் பக்கவாத அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்பட்டாலும், எந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவுகள் பக்கவாத அபாயத்தை பாதிக்கின்றன என்பது பற்றி விஞ்ஞானிகளுக்கு இன்னும் அதிகம் தெரியாது.

நம்பகமான ஆதாரங்களை வழங்கும் சீரற்ற சோதனைகள் எதுவும் இன்றுவரை இல்லை என்பதாலும், நடத்தப்பட்ட சில சோதனைகள் வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் கால்சியம் போன்ற உணவுப் பொருட்கள் பக்கவாத அபாயத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், மாரடைப்பு மற்றும் இறப்புக்கான வாய்ப்பையும் உண்மையில் அதிகரிப்பதாகக் காட்டுகின்றன என்பதாலும் இது இருக்கலாம்.

காரணம் மற்றும் விளைவை நிரூபிக்காத ஆராய்ச்சி சான்றுகள், உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலமோ, குறைந்த சர்க்கரை உணவு, பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ள உணவு அல்லது காய்கறிகள், மீன், பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் நிறைந்த உணவு மூலம் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.

"பக்கவாதத்திற்கான காரணங்கள் மற்றும் விளைவுகளில் உணவின் பங்கை துல்லியமாக மதிப்பிடுவதற்கும் புரிந்துகொள்வதற்கும் இப்போது கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. உலகளாவிய பக்கவாத நிகழ்வுகளைக் குறைப்பதற்கான உத்திகளை உருவாக்குவதிலும் செயல்படுத்துவதிலும் இந்த ஆராய்ச்சியின் முடிவுகள் மிக முக்கியமானதாக இருக்கும்" என்று ஹான்கி கூறுகிறார்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]