விஞ்ஞானிகள் மீண்டும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நன்மைகளை நிரூபித்துள்ளனர்

அமெரிக்க விஞ்ஞானிகளின் சமீபத்திய ஆய்வு இளைய தலைமுறையினருக்கு பழங்கள், காய்கறிகள் ஆகியவற்றின் நன்மைகள் எவ்வளவு பெரியது என்பதைக் காட்டியது. ஆரோக்கியமான உணவுகளை பயன்படுத்துவது உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையானது, சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு முழு உயிரினத்தின் நல்வாழ்வுக்கான உத்தரவாதமாகும்.

பல்வேறு தாவர தயாரிப்புகளின் நன்மை நிறம், சுவை சார்ந்ததாகும். நவீன உலகில் எல்லாம் மாறும், சில பழங்களின் சுவை மாறிவிட்டது. பொருட்கள் உள்ள இனிப்பு குறிப்பாக பொருட்கள் மற்றும் அவர்களின் கலவை பயன்படுத்தி ஆர்வமாக இல்லாத இளைஞர்கள் சுவை ஈர்க்கிறது. ஆனால் சுவை எப்போதும் உடல் மீது சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே இது கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். எனவே ஒரு திராட்சைப்பழம் ஒரு உதாரணம், இது மிகவும் இனிப்பு மற்றும் அதன் வண்ண குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகிறது பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் இப்போது அது கவனத்தை ஈர்க்கிறது இது இனிப்பான மற்றும் பிரகாசமான, மாறிவிட்டது. இவை எல்லாவற்றிலும் குறைவான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன என்று இது காட்டுகிறது. முன்னர், இதில் இருந்த கசப்பு பல நோய்களுக்கு ஒரு குணமாக இருந்தது, இப்போது அது இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ளது, ஆனால் ஒரு சிறிய அளவிற்கு, குறைந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. முந்தைய ஆண்டுகளுக்கு ஒப்பிடும்போது அதன் நன்மை 50% குறைக்கப்பட்டது. வண்ண தட்டு குறைப்பு போதிலும், வெள்ளை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அஞ்சலி செலுத்த வேண்டும். இந்த பிரதிநிதிகள் தங்கள் நன்மைகள் உள்ளன: குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துவதற்கான அவற்றின் பயன்பாடு அரிசினைப் பொருத்துவதால் பெரும் விளைவுகளாகும். நோயெதிர்ப்பு முறையின் ஒரு ஒழுங்குபடுத்தியாக, அவர்கள் மார்பக, பெருங்குடல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் வளரும் அபாயத்தை குறைக்கின்றனர் .

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதால் இரத்த வகையைப் பொறுத்து உடலில் வேறுபட்ட விளைவுகள் ஏற்படலாம். உதாரணமாக: முதல் குழு மக்கள் பொருத்தமான உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், மற்றும் மூன்றாவது, மேலும் வெள்ளரிகள், பருப்பு வகைகள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்து மக்களுக்கும் பொருந்தும், ஆனால் வெவ்வேறு அளவுகளில். உணவு துஷ்பிரயோகம் ஏழை ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

ஆய்வுகள் போது ஆப்பிள் மற்றும் pears சாப்பிடுபவர்கள் தங்கள் உணவில் 53% பயனுள்ளதாக உணவு நார் கொண்டிருக்கும் காரணமாக பக்கவாதம் ஆபத்து குறைக்கப்பட்டது என்று கண்டறியப்பட்டது . தாவரங்களின் பசுமையான பிரதிநிதிகள் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்காக ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறார்கள். இளைய தலைமுறை பச்சை தாவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

வெங்காயம், காளான்கள், முள்ளங்கி மற்றும் காலிஃபிளவர், மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபைபர் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு போன்ற பதவிகள் சடலத்தின் உணர்வை அதிகரிக்கின்றன, உடலின் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகின்றன. உணவில் பொட்டாசியம் இருப்பது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பங்காகும். இதய அமைப்பின் மென்மையான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். மோசமான மனநிலையுடன் மற்றும் மன அழுத்தத்தால், மெக்னீசியம் உதவும்.

பச்சை காய்கறிகள் கெரடின், மேக்ரோ நுண்ணிய கூறுகள் மற்றும் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகியவை நிறைந்தவை. இது கண் சிதைவு ஏற்படுவதற்கான அபாயத்தை குறைக்கும். பசுமையான இலை காய்கறிகளுக்கு சரியான அமிலம் அடங்கும், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, இது கருப்பை நோய்களை வளர்ப்பதற்கான அபாயத்தை தடுக்கிறது.

சிட்ரஸ் பழங்களிலும் பைட்டோகெமிக்கல் கூறுகள் போதுமான அளவு உள்ளன.

அவர்கள் உருவாக்கும் உயிரினத்திற்கு மிகுந்த முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவர்கள், நோய்களைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல் அவர்களோடு போராட உதவுகிறார்கள்.

[1], [2], [3], [4], [5]