மதுவைப் போலவே பீரும் இதயத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

மதுவைப் போலவே பீரும் இருதய அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக இத்தாலிய விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர். பானத்தை தொடர்ந்து மற்றும் மிதமாக உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த விளைவை அடைய முடியும்.

புள்ளிவிவர மெட்டா பகுப்பாய்வு அணுகுமுறையைப் பயன்படுத்தி, இந்த ஆய்வு உலகம் முழுவதும் மற்றும் முந்தைய ஆண்டுகளில் நடத்தப்பட்ட பல்வேறு அறிவியல் ஆய்வுகளை இணைத்தது. இதனால், மது அருந்துதல் இருதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணியாக இருந்த 200,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்களின் தரவை ஆய்வு செய்ய முடிந்தது.

மதுவைப் பற்றி ஏற்கனவே அறியப்பட்டதை முடிவுகள் உறுதிப்படுத்தின: மிதமான நுகர்வு (ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் ஒரு நாளைக்கு சுமார் இரண்டு கிளாஸ்) இருதய நோய் அபாயத்தை 31% வரை குறைக்கலாம். மது அருந்துதல் மற்றும் இதய நோய் தடுப்பு ஆகியவற்றின் அளவைச் சார்ந்த விளைவைக் காட்டும் முதல் ஆய்வு இதுவாகும்.

ஒரு நாளைக்கு 5% ஆல்கஹால் கொண்ட 0.5 லிட்டர் அளவுள்ள பானத்தை உட்கொள்ளும்போது பீரின் அதிகபட்ச நேர்மறையான விளைவு காணப்படுகிறது.

"எங்கள் ஆய்வுகளில்," கட்டுரையின் ஆசிரியரான சிமோனா கோஸ்டான்சோ விளக்குகிறார், "நாங்கள் மது மற்றும் பீர் ஆகியவற்றை தனித்தனியாகப் பார்த்தோம்: முதலில், குறைந்த மற்றும் மிதமான நுகர்வுடன் இருதய நோய் அபாயத்தில் குறைவு உள்ளது. பின்னர், உட்கொள்ளும் மதுவின் அளவு அதிகரிக்கும் போது, நேர்மறையான விளைவு மறைந்துவிடும், அதே நேரத்தில் பல நோய்களை உருவாக்கும் அபாயமும் அதிகரிக்கிறது. எங்கள் ஆய்வின் சுவாரஸ்யமான பகுதி என்னவென்றால், நாங்கள் 12 ஆய்வுகளின் தரவைப் பயன்படுத்தினோம், இதன் விளைவாக மது மற்றும் பீர் நுகர்வுகளை நேரடியாக ஒப்பிட்டுப் பார்க்க முடிந்தது. இந்தத் தரவைப் பயன்படுத்தி, இரண்டு பானங்களுக்கான ஆபத்து வளைவுகள் நெருக்கமாக ஒன்றுடன் ஒன்று இருப்பதை நாங்கள் கவனிக்க முடிந்தது."

ஆனால் பீர், மதுவைப் போலவே, ஒரு மதுபானம், எனவே அதன் நுகர்வு குறித்து நாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். "நாங்கள் வழக்கமான ஆனால் மிதமான மது அருந்துதல் பற்றிப் பேசுகிறோம்," என்று ஆராய்ச்சி ஆய்வகங்களின் புள்ளிவிவரத் துறையின் தலைவர் அகஸ்டோ டி காஸ்டல்னுவோ கூறுகிறார். உதாரணமாக, குடும்பத்தினர் அல்லது நண்பர்களுடன் மதிய உணவின் போது நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் பீர் குடிக்கலாம்."

"எங்கள் மெட்டா பகுப்பாய்வில் வழங்கப்பட்ட தரவுகளை, குழந்தை பிறக்கும் வயதுடைய அனைத்து இளம் பெண்களுக்கும் விரிவுபடுத்த முடியாது, ஏனெனில் மது சில வகையான புற்றுநோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்" என்று டி காஸ்டல்னுவோ வலியுறுத்துகிறார்.

பீர் மற்றும் ஒயின் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு பயனளிக்கும் என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை: விஞ்ஞானிகள் காணும் விளைவுகள் மதுவால் மட்டும் ஏற்படுகிறதா அல்லது பானங்களில் உள்ள பிற பொருட்களால் ஏற்படுகிறதா? மது மற்றும் பீர் கலவையில் வேறுபட்டவை, ஆனால் மதுவே முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆனால் இரண்டு பானங்களிலும் பாலிபினால்கள் உள்ளன, இருப்பினும் அவை வேறுபட்டவை. எந்தெந்த பொருட்கள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்பதை தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆய்வுகளை நடத்த விஞ்ஞானிகள் திட்டமிட்டுள்ளனர்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]