கட்டுரை மருத்துவ நிபுணர்
புதிய வெளியீடுகள்
பால் சாக்லேட் உங்களை பக்கவாதத்திலிருந்து காப்பாற்றும்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
சாக்லேட் உபயோகமான பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டுள்ளன. அவர் பெண்கள், ஆண்கள், இளம் குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்கள் ஆவர். இருப்பினும், மிகவும் பிடித்த இனிப்பு ஒரு துண்டு இல்லாமல் ஒரு நாள் வாழ முடியாது மிகவும் இனிப்பு, குற்ற உணர்வு மற்றும் தொடர்ந்து தங்கள் சாக்லேட் "போதை" போராட. ஆனால் அது மிகவும் மோசமாக இல்லை. மிக முக்கியமான விஷயம் அளவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும், பிறகு ருசியான தயாரிப்பு உங்களை வெறுமையாக்குவதற்கு ஒரு தவிர்க்கவும், ஆனால் பல நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்கக்கூடிய ஒரு தவிர்க்கமுடியாத மருந்து மட்டுமல்ல.
சாக்லேட் ஒரு சிறிய அளவு மனித இதய அமைப்புக்கு தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று உங்களுக்கு தெரியும். எனினும், சமீபத்தில், விஞ்ஞானிகள் அனைத்து விருப்பமான சுவையூட்டும் மற்றொரு பயனுள்ள சொத்தை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர்.
இந்த கண்டுபிடிப்பு ஸ்டாக்ஹோமில் ஸ்வீடிஷ் கரோலினா நிறுவனம் விஞ்ஞானிகளால் செய்யப்பட்டது. அவர்கள் படி, ஒரு சாக்லேட் பட்டை வாராந்திர நுகர்வு 17% ஆண்கள் ஆண்கள் பக்கவாதம் ஆபத்தை குறைக்கிறது.
இந்த ஆய்வில், 49 முதல் 75 வயதுக்கு மேற்பட்ட 37 ஆயிரம் ஸ்வீடிஷ் ஆண்கள் உள்ளனர். பத்து வருடங்களுக்கு அவற்றின் உடல்நலக் கவனிப்புகள் நடத்தப்பட்டன. இந்த காலகட்டத்தில், பரிசோதனையின் பங்கேற்பாளர்களில் 1995 முதல் முதல் பக்கவாதம் ஏற்பட்டது. ஒவ்வொரு வாரமும் சாக்லேட் ஒரு சிறிய பகுதியை சாப்பிட்டவர்கள், இந்த இனிப்புகள் அனைத்தையும் சாப்பிடாதவர்களை விட பெருமூளை இரத்தப்போக்கு ஆபத்து குறைவாக இருந்தனர்.
"சாப்பிடும் சாக்லேட் பாதுகாப்பு விளைவை, கொக்கோ பீன்ஸ் பகுதியாக அவை ஃபிளவனாய்டுகள், தொடர்பு கொள்ளலாம். ஃபிளவனாய்டுகள் சக்தி வாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த பொருட்கள் இரத்த உறைவு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக இதய நோய்கள் எதிராக பாதுகாக்க முடியும். கூடுதலாக, சாக்லேட் உள்ள ஃபிளாவோனாய்டுகள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தீங்கு கொழுப்பு இரத்த அளவு குறைக்க முடியும், "டாக்டர். சுசான் லார்சன் கூறினார், ராயல் கரோலினா நிறுவனம் ஒரு ஊழியர். - இந்த விஷயத்தில் சாக்லேட் பிராண்ட் முக்கிய காரணி அல்ல. முன்பு, பயனுள்ள பண்புகள் இருண்ட சாக்லேட் காரணம், ஆனால் 90% ஸ்வீடனின் மக்கள் விரும்புகிறது பால் சாக்லேட் விரும்புகிறது, நாம் பயன்படுத்தும் மற்ற விஷயங்களை, எங்கள் ஆய்வுகள். "
எனினும், பால் சாக்லேட் நன்மை விளைவை போதிலும், அனைத்து, சில கட்டுப்பாடுகள் இணக்கம் பற்றி மறக்க வேண்டாம்.
"சாக்லேட் நிறைய நிறைந்த கொழுப்பு, கலோரி மற்றும் சர்க்கரைக் கொண்டுள்ளது, அதனால் எந்தவிதமான தடுப்பு பண்புகளும் இல்லை, அதன் உபயோகத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைப் பற்றி மறந்துவிடாதே" என்று நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
திடீர் ஆபத்தை குறைக்க, விஞ்ஞானிகள் வாரத்திற்கு 60 கிராம் பால் சாக்லேட் சாப்பிடுவதில்லை, இருண்ட சாக்லேட் ஒரு பகுதி 30 கிராம் ஆகும்.
[