ஒழுங்காக கோடை காலத்தில் பெர்ரிகளை எவ்வாறு சேமிப்பது
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 16.10.2021
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
பெர்ரிஸ் அழிந்து போகும் பொருட்கள், மற்றும் கோடை காலத்தில் வளர்ச்சி மற்றும் பெருகிய பாக்டீரியா பெருகிய முறையில் முன்னேறும். பழங்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் விஷம் பெறாமல், நீங்கள் சில விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும். உதாரணமாக, உங்களிடம் இருக்கும் பெர்ரியின் அளவு உண்ண முடியாவிட்டால், நீங்கள் சேமிப்பு நிலைகளை கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பாதுகாக்க விரும்புவதாக சொல்லலாம். இந்த வழக்கில், ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் பெர்ரி வைத்து, ஒரு காகித துண்டு அல்லது ஒரு சாதாரண துடைப்பான் கொண்டு மேல் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் கண்ணாடியை பழத்தில் பரப்ப வேண்டிய அவசியம் இல்லை, அல்லது மூடி இறுக்கமாக மூடப்பட்டால், நீங்கள் பாக்டீரியாவின் இனப்பெருக்கம் செயல்படுகையில், இது போன்ற நிலைமைகளுக்குப் பிறகு பெர்ரி கைவிடப்படலாம். நீங்கள் பகல் நேரத்தில் பெர்ரி சாப்பிட வேண்டும், மற்றும் வீட்டில் போதுமான குளிர் உள்ளது என்றால், நீங்கள் அவர்களை ஒரு இருண்ட இடத்தில் விட்டு, ஒரு துடைக்கும் முன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
நீ நீண்ட காலத்திற்கு ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைத்திருக்க விரும்பினால், உறைபனிக்கு ஆசைப்படுகிறேன். அதற்கு முன்பு, அவர்கள் தண்ணீரில் சிகிச்சை செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை, இல்லையெனில் அவர்கள் வெளியில் வந்திருக்கும் சாற்றை ஒரு பெரிய மாதிரியாக மாற்றிவிடுவார்கள். ஒரு தட்டில் அல்லது தட்டில் ஒரு தாளில் துண்டு துண்டாக, பெர்ரி ஒரு அடுக்கு கொண்ட மேல். உறைவிப்பாளருக்கு ஒரு மணிநேரம் அரை மணி நேரம் வைக்கவும். ஒருமுறை அவர்கள் கடினமாகி, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் அவற்றை ஊற்றி கேமராவில் மீண்டும் வைக்கவும்.
அவுரிநெல்லிகள், எலும்புகள், அவுரிநெல்லிகள், currants ஆழமான கொள்கலன்களில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும், ஆனால் ஒரு மூடி (ஒரு காகித துண்டு கொண்டு மறைக்க) அவற்றை மறைக்க முடியாது. நீங்கள் பெர்ரிகளை உறைய வைப்பதற்கு விரும்பினால் முதல் குளிர்ந்த நீரில் ஓடவேண்டும். சிகிச்சையின் பின்னர், கவனமாக பழங்களை காய வைத்து, ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும், உறைவிப்பான் அவற்றை வைக்கவும். குறைந்த காற்று மூடிய பைக்குள் உள்ளது, சிறந்தது.
கலினா கொத்துகள் அல்லது தனி பெர்ரிகளாக சேமிக்க முடியும். நீங்கள் பழங்கள் முடக்குவதற்கு விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை மூட்டைகளில் கட்டி, இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு அறையில்.
ஒரு பேக்கேஜ் படிவத்தில் பெர்ரிகளை சேமித்து வைத்திருங்கள், இல்லையெனில் அவை அனைத்தும் வெளிப்புற வாசனையை உறிஞ்சும். பெர்ரி மெல்லிய ஷெல் இருந்தால், சேமிப்பிற்கு முன்பாக அவற்றை கழுவ வேண்டாம். ஒரு கடற்பாசி தண்ணீரை உறிஞ்சிப் பிடிக்கிறது, பின்னர் ஒரு குரூஸ் போன்ற வெகுஜனமாக மாறுகிறது.