மெல்லிய வைட்டமின்கள் தீங்கு விளைவிக்கும்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
வைட்டமின்களில் எது ஆபத்தானது? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த பொருட்கள் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியம், இவை மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். ஆனால், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, எல்லாமே வைட்டமின் தயாரிப்பின் வடிவத்தைப் பொறுத்தது. இதனால், மெல்லும் வடிவத்தில் உள்ள வைட்டமின்கள் பெரும்பாலும் எதிர்பார்க்கப்படும் சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்பு விளைவு இல்லை. சோதனை காட்டியுள்ளபடி, வைட்டமின்களின் பாகங்களை சுகாதார நலன்கள் விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.
குங்குமப்பூ வைட்டமின்கள் குழந்தைகளுக்கு முதன்மையாக உருவாக்கப்பட்டன: இந்த மருந்துகள் இனிப்பு, அவை சாக்லேட் போன்றவை, அதனால் எந்த வயதினரும் குழந்தைகள் எளிதாக உணர்கின்றன. ஆயினும்கூட, இந்த "இனிப்புகள்" குழந்தைகளின் உடலுக்கு தேவையான பயனுள்ள வைட்டமின்களை வழங்க முடியாது என்பதை நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். இத்தகைய மெல்லிய வைட்டமின்களின் ஒரே "பிளஸ்" அவர்கள் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவதே ஆகும், ஏனென்றால் இத்தகைய தயாரிப்புகளை ருசிக்கும் இனிப்புக்கு இனிமையானது. சோதித்துப் பார்த்தால், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் மெல்லும் வைட்டமின்களின் கலவை, பேக்கேஜிங் மீது பிரகடனப்படுத்தப்பட்டது என்பது உண்மை அல்ல. இத்தகைய தயாரிப்புகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களின் அளவு தொடர்ந்து இருக்காது, மேலும் அறிவுறுத்தல்களில் இருந்து வேறுபடுபவையாகும்.
ConsumerLab ஐப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் நிபுணர் வல்லுனர்கள், பல்வேறு டஜன் மெலிவிட் மல்டி வைட்டமின் தயாரிப்புகளை ஒப்பிடும்போது சோதனைகள் நடத்தினர். இந்த மருந்துகளில் 80% வைட்டமின் கூடுதல் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறைகளுடன் தெளிவான இணக்கம் இல்லை என்று கண்டறியப்பட்டது.
குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களில் பலரும் பெரும்பாலும் வைட்டமின்கள் மெல்லும் வடிவங்களை எடுத்து, வழக்கமான வைட்டமின் மாத்திரைகள் அல்லது மாத்திரைகள் மறுக்கிறார்கள். இது பயன்பாட்டின் வசதியையும், அத்தகைய பொருட்களின் இனிமையான சுவைகளையும் பற்றியது. ஆனால் சமைத்த வைட்டமின்களில் அதிக அளவில் இருக்கும் கூடுதல் பொருட்கள் மற்றும் இனிப்பான்கள், பயனுள்ள நடவடிக்கைகளை விட அதிக தீங்கு செய்யலாம் என்று விஞ்ஞானிகள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தின் அமெரிக்க சுகாதார அலுவலகம் சுட்டிக்காட்டியுள்ளபடி, ஒரு ஆரோக்கியமான மனித உடலுக்கு குறைந்தது பதின்மூன்று வகைகள் வைட்டமின்கள் தேவைப்படுகிறது. உணவு பொருட்கள், மற்றும் மருந்து தயாரிப்புகளில் இருந்து அல்லது உயிரியல்ரீதியாக செயல்படும் கூடுதல் இருந்து இந்த பொருட்கள், பெற முடியும்.
மெல்லும் வைட்டமின்களில், உண்மையில் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் அளவு வைட்டமின் தயாரிப்பு தரம் மற்றும் சுவை மேம்படுத்த கூடுதல் சேர்க்கையான ஆரோக்கியமான பொருட்கள் இல்லாத பெரிய பட்டியலுடன் ஒப்பிடுகையில் குறைவாக உள்ளது.
இந்த ஆய்வு, ஐந்து டன் கணக்கான பொதுவான மெல்லிய வைட்டமின்களில் பன்னிரண்டுகளில் 24% குறைவான வைட்டமின் பாகங்களைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டியுள்ளது. மற்ற பொருட்களின் தொகுப்பு பற்றிய தகவல் விட 157% அதிகமாக இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, பெரும்பாலான மெல்லும் வைட்டமின்கள் தயாரிப்புகளை ஒழுங்குமுறைக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளால் அங்கீகரிக்கவில்லை. இதுபோன்ற மருந்துகள் ஆய்வக மற்றும் மருத்துவ சோதனைகளுக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை, பொதுவாக மற்ற மருந்துகளுடன் வழக்கமாக உள்ளது.
தகவல் Med2 வலைத்தளத்தில் வழங்கப்படுகிறது.
[