காபியில் உள்ள பொருட்கள் ஆயுளை நீட்டிக்கின்றன

புள்ளிவிவரங்களின்படி, காபி குடிப்பவர்கள், காபி குடிக்காதவர்களை விட இருதய நோய் மற்றும் தொற்று நோய்களால் குறைவாக பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

காபி நரம்பியல் கோளாறுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல்: தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனத்தின் (அமெரிக்கா) விஞ்ஞானிகளை நாம் நம்பினால், அது இருதய நோய்கள், பக்கவாதம், மாரடைப்பு மற்றும் சில தொற்றுகளிலிருந்தும் நம்மைப் பாதுகாக்கிறது. மேலும் பொதுவாக ஆயுளை நீட்டிக்கிறது. ஓ, இந்த வகையான ஆராய்ச்சி செய்வது நன்றியற்ற பணி: நூறு ஆண்டுகள் வாழ்ந்த ஒருவர் தனது நீண்ட ஆயுளை காபிக்குக் கடன்பட்டிருக்கிறார் என்பதற்கு எங்கே உத்தரவாதம், மாறாக, இரண்டு அல்லது மூன்று ஆண்டுகளுக்கு ஏதாவது காரணத்திற்காக காஃபினைக் கைவிட வேண்டியிருந்ததால் அல்ல?..

ஆனால் இந்த முறை, ஆராய்ச்சியாளர்கள் உண்மையிலேயே மிகப்பெரிய புள்ளிவிவரங்களை உதவிக்கு அழைத்தனர்: 1990 களின் நடுப்பகுதியில் மருத்துவர்களால் காபி நுகர்வு குறித்து ஆய்வு செய்யப்பட்ட 400,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்களின் தரவு. இந்த மிகப்பெரிய மாதிரியிலிருந்து, புற்றுநோய், இதய நோய் அல்லது பிற கடுமையான நோய்கள் உள்ளவர்களை ஆராய்ச்சியாளர்கள் விலக்கி, பின்னர் 2008 வரை மீதமுள்ள ஆரோக்கியமான மக்களிடையே இறப்பு புள்ளிவிவரங்களைக் கண்காணித்தனர். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் காபி குடித்தவர்கள் 10-16% குறைவாகவே இறந்தனர் என்பது தெரியவந்தது. இந்த புள்ளிவிவரங்களின்படி, ஒரு கப் காபி ஏற்கனவே இரண்டை விட மிகவும் குறைவாக இருந்தது. மேலும், ஆண்களை விட பெண்களில் காபியின் நன்மைகள் அதிகமாகக் காணப்பட்டன: ஒரு நாளைக்கு ஆறு கப் குடித்த பெண்கள் 15% குறைவாகவே இறந்தனர், அதே நேரத்தில் ஆண்கள் 10% குறைவாகவே இறந்தனர் (காபி குடிக்காதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது).

நியூ இங்கிலாந்து ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசினில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் எழுதுவது போல், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கப் காபிக்கு மேல் குடிப்பது இருதய அமைப்பில் நன்மை பயக்கும், சுவாச நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. நான்கு கப்களுக்கு மேல் கடுமையான மாரடைப்பு மற்றும் தொற்று நோய்களின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. உடல் எடை, புகைபிடித்தல், மதுவுக்கு அடிமையாதல், சிவப்பு அல்லது வெள்ளை இறைச்சி நுகர்வு மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்ளும் போக்கு போன்ற காரணிகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டனர் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இவை அனைத்தும் ஆயுட்காலத்தையும் பாதிக்கிறது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டாலும், காபியின் விளைவு மிகவும் கவனிக்கத்தக்கதாகவே இருந்தது.

இறுதியாக, வேலையின் மிக முக்கியமான முடிவு: நரம்பியல் நோய்களைப் போலவே, காஃபின் நீக்கப்பட்ட காபியின் நன்மை பயக்கும் விளைவு வழக்கமான காபியைப் போலவே இருந்தது. அதாவது, இது காஃபினைப் பற்றியது அல்ல, ஆனால் காபி கொட்டைகளில் உள்ள வேறு சில உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களைப் பற்றியது. நிச்சயமாக, இந்த பொருட்கள் என்ன என்பதை அறிவது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும், ஆனால் இங்கே ஆராய்ச்சியாளர்கள் பெரும் சிரமங்களை முன்னறிவிக்கின்றனர். காபி, வெளிப்படையாக, ஆயுளை நீடிக்கிறது, ஏனெனில் அது ஒரு நோயின் பாதையைத் தடுப்பதால் அல்ல. அதாவது, அதன் விளைவு ஒரே நேரத்தில் பல திசைகளில் நிகழ்கிறது - இதன் பொருள் இதுபோன்ற சிக்கலான பொறிமுறையைப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் கடினமாக இருக்கும்.

[ 1 ], [ 2 ]