ஜெலட்டின் பண்புகள் மருந்துகளோடு ஒப்பிடத்தக்கவை

ஜெலட்டின் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவின் முதல் பொருட்களில் ஒன்றாக மாறும் என்ற உண்மையைப் பற்றி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைமுறையின் ஆதரவாளர்கள் கருதுகிறார்கள். விஞ்ஞானிகள் உறுதியாக இருக்கிறார்கள்: ஜெலட்டின் இனிப்புக்கு ஒரு ஆதாரம் இல்லை, ஆனால் பல மருந்துகளை மாற்றக்கூடிய ஒரு தயாரிப்பு. ஜெலட்டின் ஒரு புரதம் என்று சிலருக்குத் தெரியும். விலங்குகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் போது, அவற்றைத் தூய கொலாஜனைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. புரத கலவையின் செயல்முறைகளைத் தீவிரப்படுத்தும் குறிப்பிட்ட கூறுகள் - அமில அமிலங்கள் பல உள்ளன. அவை நமது உடலில் உற்பத்தி செய்ய முடியாத மாற்றமில்லாத அமினோ அமிலங்கள் எனப் பேசப்படுகின்றன. அமினோ அமிலங்கள் கிளைசைன், வால்ன் மற்றும் ப்ளைலைன் தவிர, லைசின் மூலக்கூறுகள், அர்ஜினைன் மற்றும் அலனைன் ஆகியவை ஜிலடினில் இருக்கும். ஜெலட்டின் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் எங்கே? ஜெல்லி இனிப்புகள், கேக்குகள், ஜெல்லிகள், அதே போல் சில மருந்துகள் மற்றும் ஒப்பனைப் பொருட்களிலும் இது ஒரு சாதாரண மூலப்பொருள். ஜெலட்டின் பயனுள்ள பண்புகள் யாவை?

• ஜெலட்டின் உள்ள புரதமானது, உடல் மற்றும் இளைஞர்களுடன் தோலை வழங்குகின்றது. எனவே, இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தி, நீங்கள் குறிப்பிடத்தக்க முகம் மற்றும் உடல் தோற்றத்தை மேம்படுத்த முடியும்.
• ஜிலட்டின் அதன் கலவையில் புரதத்தைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இது பெரிய அளவிலான அளவைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் அது கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்காது: உதாரணமாக, 100 கிராம் ஜெலட்டின் அதில் 87-88% தூய புரதத்தில் உள்ளது.
• ஜெலட்டின் வழக்கமான பயன்பாடுடன் வயிறு மற்றும் குடலில் உள்ள சளி திசுக்களை மீட்டெடுக்கலாம்.
• ஜெலட்டின் பகுதியாக உள்ள கொலாஜன், ஆர்த்தோஸ் மற்றும் மூட்டுவலி ஆகியவற்றில் கூட்டு வலியைக் குறைக்கலாம்.
• ஜெலட்டின் உணவுக்கு அறிமுகம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் நிலைமையை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.
• ஜெலட்டின் மருந்தில் லைசின் இருக்கிறது, இது எலும்பு மண்டலத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது. மேலும் துல்லியமாக, லைசின் செல்வாக்கின் கீழ், எலும்புகள் கால்சியம் மூலம் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன. எலும்புப்புரையின் அதிக ஆபத்து கொண்டிருக்கும் மாதவிடாய் காலத்தில் நுழைந்த முதியோருக்கு அல்லது பெண்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியம்.
• ஜெலட்டின் தூக்கத்தை உறுதிப்படுத்த முடியும், ஏனெனில் இது கிளைசனைக் கொண்டுள்ளது - ஒரு அமினோ அமிலம் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
• பசியின் உணர்வை நீக்குவதன் காரணமாக ஜெலட்டின் அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுவார்.

எனினும், கூடுதல் பவுண்டுகள் பெற ஒரு வழிமுறையாக ஜெலட்டின் பயன்படுத்தி, நீங்கள் அதை சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கொழுப்புகள் சேர்க்க தேவையில்லை. ஜெலட்டின் ஒரு மருந்து இடத்தில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டுமெனில், நிரூபிக்கப்பட்ட பிராண்டுகளின் உயர்தர உற்பத்தி மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். மலிவான ஒப்புமைகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் இருக்கலாம், இது உங்களுக்கு உதவாது, ஆனால் உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும். விஞ்ஞானிகள் உறுதியளிக்கிறார்கள்: ஜெலட்டின் போன்ற உணவு உட்கொள்வது நடைமுறையில் பக்க விளைவுகள் இல்லை. இருப்பினும், அதன் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன. இது ஒவ்வாமை, மலச்சிக்கல், நீர்-உப்பு வளர்சிதை சீர்குலைவு, கீல்வாதம், த்ரோம்போபிளிட்டிஸ், யூரோலிதாஸிஸ் ஆகியவற்றுக்கான ஒரு போக்கு . எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால், ஜெலட்டின் முதன்மையான உணவுகள், மற்றும் சோளங்கள், பட்டுகள், பானங்கள் ஆகியவற்றில் பாதுகாப்பாக சேர்க்க முடியும். மற்றும் பல மருந்தகங்களில் நீங்கள் ஏற்கனவே வாய்வழி நிர்வாகம் காப்ஸ்யூல்கள் வடிவத்தில் ஜெலட்டின் வாங்க முடியும்.