இனிப்புகள் மற்றும் உடல்நலக்குறைவு ஆகியவற்றின் ஆபத்தை அதிகரிப்பதில்லை
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் வழக்கமான அட்டவணை சர்க்கரை ஒப்பிடும்போது உயர் பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் வளர்சிதை செல்வாக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது ஆய்வுகளின் முடிவுகளை நடத்தப்பட்டு இந்த பொருட்கள் வளர்ச்சிதைமாற்றத்தில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் காணப்படுகின்றன.
ஆசிரியர்கள் பல சீரற்ற வருங்கால ஆய்வுகள் பகுப்பாய்வு, மற்றும், என்று கிடைக்கப் பெற்றுள்ள தகவல்களின்படி படி, வழக்கமான அளவில் சுக்ரோஸ் அல்லது உயர் பிரக்டோஸ் பயன்பாட்டை அதிகரிக்கும் இல்லை அல்லது எடை குறைக்க, மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தில் அதிகரிக்க தராது என முடிவுக்கு. பாக்டீரியாவின் பயன்பாடு சர்க்கரை அல்லது சாதாரண சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடுகையில், ஒரு நபர் உடல் பருமனை அதிகப்படுத்தாது.
"சமீபத்தில் ஊடகங்களில், உடல் பருமன் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் ஆபத்தில் உயர் பிரக்டோஸ் சிரப் செல்வாக்கு தீவிரமாக விவாதிக்கப்பட்டது, ஆனால் அறிவியல் ஆய்வுகள் இந்த கோட்பாட்டை ஆதரிக்கவில்லை. ஒரு சமீபத்திய ஆய்வின் படி, பிரக்டோஸ் சாதாரண அளவு பயன்படுத்துவது எடை அல்லது கொழுப்பு அளவுகளை பாதிக்காது, "என்கிறார் ஆய்வு ஆசிரியர்களில் ஒருவரான ஜேம்ஸ் எம். ரிப்.
அமெரிக்க அரசுத்துறை விவசாய துறை மற்றும் நோய்களுக்கான கட்டுப்பாட்டின் மையங்களின்படி, சமீபத்திய பத்தாண்டுகளில் அமெரிக்கர்கள் அதிக கலோரிகளை உட்கொண்டிருக்கிறார்கள், அதே நேரத்தில் உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய் அதிகரித்துள்ளது. மேலும் கடந்த தசாப்தத்தில் உயர் பிரக்டோஸ் சிரப் மற்றும் பிற இனிப்புகளை நுகர்வு அதிகரித்துள்ளது.
1970 களின் நடுப்பகுதியில், சராசரியாக அமெரிக்கன் 2,200 கலோரிகள் ஒரு நாளில், 2008 ஆம் ஆண்டில் - 2,700 கலோரிகள், அல்லது 22% அதிகமானது. அதே நேரத்தில், சர்க்கரை இருந்து கலோரி நுகர்வு 1999 ல் 500 கலோரி இருந்து குறைக்கப்பட்டது 450 எங்கள் நேரம். அமெரிக்கர்களின் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் முக்கியமாக கொழுப்பு, மாவு மற்றும் தானியங்கள் காரணமாக அதிகரித்துள்ளது.
"உயர் பிரக்டோஸ் சர்க்கரை நுகர்வு படிப்படியாக 1970 களில் இருந்து அதிகரித்தது, 1999 இல் உச்சநிலையை அடைந்தது, பின்னர் சரிவு செய்யத் தொடங்கியது. இந்த போதிலும், உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய் பரவி வருவதை மக்கள் மிகவும் சிறிய vysokogfruktoznogo சிரப் சாப்பிட அல்லது அது பயன்படுத்த வேண்டாம் நாடுகளில் உட்பட வளர தொடர்கிறது, "- ஜேம்ஸ் எம் Rippe விளக்குகிறது.
[