சிறந்த ஊட்டச்சத்து தீயணைப்பு வீரர்களுக்கு புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது

பொது மக்களுடன் ஒப்பிடுகையில், தீயணைப்பு வீரர்கள் பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களை (செரிமான மற்றும் சுவாசப் புற்றுநோய்கள் போன்றவை) உருவாக்கும் விகிதாச்சாரத்தில் அதிக ஆபத்தை எதிர்கொள்கின்றனர். புற்றுநோயைப் பற்றிய அவர்களின் அனுபவங்கள் மற்றும் அவர்களின் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உணவுமுறை எவ்வளவு உதவும் என்பது பற்றிய அவர்களின் கருத்துக்கள் முன்பு ஆய்வு செய்யப்பட்டன. இந்த ஆய்வுகள் தீயணைப்பாளர் சமூகத்தில் உணவுப் பழக்கங்களுக்கும் புற்றுநோய் தடுப்பு விழிப்புணர்வுக்கும் இடையிலான உறவை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகின்றன. அவர்களின் உணர்வைப் புரிந்துகொள்வது, புற்றுநோய் அபாயங்களைக் குறைப்பதற்கான இலக்கு தலையீடுகளை உருவாக்க உதவும், தீயணைப்பாளர்களிடையே புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் உணவின் பங்கில் கவனம் செலுத்துகிறது.

சமீபத்திய கட்டுரை Journal of Nutrition Education and Behavior இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கட்டுரை அமெரிக்க தீயணைப்பு வீரர்களின் புற்றுநோயின் வரலாறு, புற்றுநோயைப் பற்றிய அவர்களின் மனப்பான்மை மற்றும் உணவுமுறை பற்றிய அவர்களின் பார்வைகளை ஆய்வு செய்தது. புற்றுநோய் தடுப்பு நடவடிக்கையாக.

ஆசிரியர் ஆஷ்லே பிரவுன், Ph.D., RD, TSET சென்டர் ஃபார் ஹெல்த் ப்ரோமோஷன் ரிசர்ச், ஸ்டீவன்சன் கேன்சர் சென்டர், ஓக்லஹோமா பல்கலைக்கழகம், விளக்கினார்: "உணவு மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்திற்கும், தீயணைப்பு வீரர்களிடையே புற்றுநோய் அபாயத்திற்கும் இடையே உள்ள தொடர்பைக் கருத்தில் கொண்டு, அது ஆதார அடிப்படையிலான தலையீடுகள் மூலம் இந்த ஆபத்து காரணிகளை எவ்வாறு குறைக்கலாம் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியமானது."

இந்த ஆய்வு ஒரு கலப்பு முறைகளின் குறுக்குவெட்டு வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தியது, தேசிய மாதிரியை ஆட்சேர்ப்பதற்காக அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள தொழில்முறை நெட்வொர்க்குகள் மூலம் பங்கேற்பாளர்களை ஆட்சேர்ப்பு செய்தது. கணக்கெடுப்பு பங்கேற்பாளர்களின் புற்றுநோய் வரலாறு மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் ஊட்டச்சத்தின் பங்கு பற்றிய அவர்களின் கருத்துக்கள் பற்றிய தரவுகளை சேகரித்தது, தற்போதைய ஆய்வுகள் மற்றும் ஹெல்த் பிலீஃப் மாடல், ஹெல்த் முன்கணிப்பு கருவி ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் அளவு மற்றும் தரமான கேள்விகளைப் பயன்படுத்தி.

தரவு பகுப்பாய்வில் SPSS புள்ளிவிவர மென்பொருளைப் பயன்படுத்தி அளவு மதிப்பீடு மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான உணவுமுறை மாற்றங்களைப் புரிந்துகொள்வதை நோக்கமாகக் கொண்ட தரமான உள்ளடக்க பகுப்பாய்வு ஆகியவை அடங்கும். தலையீட்டு உத்திகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான காரணிகளை அடையாளம் காண கடுமையான குறியீட்டு செயல்முறை பயன்படுத்தப்பட்டது. குறிப்பாக, எதிர்காலத் தலையீடுகளைத் தெரிவிக்க, தீயணைப்பாளர்கள் தங்கள் உணவைச் சான்று அடிப்படையிலான நடத்தை மாற்ற நுட்பங்களாக மாற்ற விரும்புவதைச் செயல்படுத்த, நடத்தை மாற்ற நுட்பங்கள் வகைபிரித்தல் பதிப்பு 1 (BCTTv1) ஐப் பயன்படுத்தி தரமான பதில்கள் குறியிடப்பட்டன.

மொத்தம் 471 தீயணைப்பு வீரர்கள் ஆய்வில் பங்கேற்றனர். ஏறக்குறைய பாதி பேர் (48.4%) அவர்கள் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் இருப்பதாக உறுதியாக ஒப்புக்கொண்டனர், மேலும் 44.6% பேர் தங்கள் உணவை மாற்றுவது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒப்புக்கொண்டனர். மிகவும் பொதுவான BCTTv1 குறியீடுகள் "நடத்தை செயல்படுத்துவதற்கான வழிமுறை" (45.1%, n = 189) உள்ளிட்ட பயிற்சி வகைகளாகும், அதைத் தொடர்ந்து நடத்தையைச் செய்வதில் கவனம் செலுத்தும் குறியீடுகள் (எ.கா., "திட்டமிடல் நடவடிக்கைகள்" [24.8%, n = 104]). தரமான பதில்களில், பலர் தவறான தகவல்களைப் பற்றிய கவலைகளை வெளிப்படுத்தினர் மற்றும் தங்கள் உணவை மாற்றுவதன் மூலம் எந்த அளவிலான இடர் குறைப்பை அடைய முடியும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள விரும்பினர். பலர் தங்கள் தீயணைப்பு நிலையங்களில் உள்ள உணவு நிலைமைகள் போன்ற அமைப்பு-நிலை தடைகள் குறித்தும் கவலை தெரிவித்தனர்.

உணவுச் சூழலில் மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ-லெவல் மாற்றங்களுக்கு மேலதிகமாக, தீயணைப்பு வீரர்கள் தனிப்பட்ட ஆதரவைப் பெற விரும்புவதாக ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. COVID-19 தொற்றுநோய், ஊட்டச்சத்து தொடர்பான பகுதிகள் உட்பட, தவறான தகவல்களைப் பற்றிய கவலைகளை அதிகப்படுத்தியுள்ளது, தகவலறிந்த உணவு முடிவுகளை எடுக்க உதவும் நம்பகமான, குறிப்பிட்ட தகவலை வழங்க வேண்டியதன் அவசியத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது. தீயணைப்பு வீரர்களை இலக்காகக் கொண்டு தலையீடுகளை உருவாக்கும் போது இந்த கண்டுபிடிப்புகளை கருத்தில் கொள்ள எதிர்கால ஆராய்ச்சி ஊக்குவிக்கப்படுகிறது மற்றும் பிற தந்திரோபாய மக்களுக்காக இதே போன்ற உத்திகளை ஆராயவும்.

டாக்டர் பிரவுன் கருத்துரைத்தார்: "முந்தைய ஆராய்ச்சிக்கு இணங்க, தீயணைப்பாளர்கள் புற்றுநோயின் அதிக ஆபத்தை அறிந்திருக்கிறார்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தங்கள் உணவை மாற்ற தயாராக உள்ளனர் என்பதை நாங்கள் கண்டறிந்தோம். புற்றுநோயின் அபாயத்தில் உணவின் தாக்கம் குறித்து சில சந்தேகங்கள் இருந்தாலும், புற்றுநோயின் வரலாறு இல்லாத பெரும்பாலான பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் உணவை மாற்றுவது புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பினர்."