கொழுப்பைக் குறைக்க சிறந்த 5 உணவுகள்.

கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இதைச் செய்வதில் சிறந்த ஐந்து உணவுகள் இங்கே, எனவே உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்கின்றன.

ஓட்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் தவிடு. இது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து கொண்ட ஓட்ஸ் ஆகும், இது "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது - குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள். பீன்ஸ், பேரிக்காய், ஆப்பிள், பிளம்ஸ் மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றிலும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5 முதல் 10 கிராம் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தை உட்கொண்டால் (மற்றும் ஒரு ஓட்மீலில் 6 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது), பின்னர் உங்கள் கொழுப்பின் அளவு ஒவ்வொரு நாளும் குறைகிறது.

மீன் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள். கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை இரத்த உறைவு மற்றும் இரத்த அழுத்த அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்தக் கண்ணோட்டத்தில் மிகவும் பயனுள்ளவை கானாங்கெளுத்தி, ஹெர்ரிங், ஏரி டிரவுட், மத்தி, டுனா, ஹாலிபட் மற்றும் சால்மன். மீனை பொறுத்துக்கொள்ளாதவர்கள் அதை ராப்சீட் அல்லது ஆளிவிதை எண்ணெயால் மாற்றலாம். மெனுவில் உள்ள அனைத்து இறைச்சியையும் மீனுடன் மாற்ற வேண்டாம், சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான முக்கிய கூறுகளும் இதில் இல்லை, எடுத்துக்காட்டாக, செலினியம்.

பாதாம், வால்நட்ஸ் மற்றும் பிற கொட்டைகள். அவற்றில் நிறைய பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு கைப்பிடி கொட்டைகள் இதய நோய் அபாயத்தை பல மடங்கு குறைக்கின்றன, இருப்பினும் கொட்டைகள் சேர்க்கைகள் இல்லாமல், நிச்சயமாக சர்க்கரை இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.

ஆலிவ் எண்ணெய். இதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் அளவு உங்கள் உணவில் உள்ள கொழுப்புகளை வெறும் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயால் மாற்ற உதவுகிறது, நீங்கள் காய்கறிகளை வறுக்கலாம் அல்லது சாலட் அணியலாம், மற்ற வகை எண்ணெய்களை, குறிப்பாக வெண்ணெயை மாற்றலாம். இருப்பினும், ஆலிவ் எண்ணெயில் கலோரிகள் அதிகம், எனவே ஒரு நாளைக்கு இரண்டு தேக்கரண்டிக்கு மேல் சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, "லேசான" ஆலிவ் எண்ணெயைத் தவிர்க்கவும், அதில் மிகக் குறைந்த பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

ஸ்டெரோல்கள் (ஸ்டானோல்கள்) கொண்ட பொருட்கள். ஸ்டெரோல்கள் என்பது தாவரங்களிலிருந்து வரும் பொருட்கள், அவை உடலால் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன. இந்த பொருட்கள் ஆரஞ்சு சாறுகள், தயிர், வெண்ணெயில் காணப்படுகின்றன, அவை கொழுப்பின் அளவை 10 சதவீதம் குறைக்க உதவும். நீங்கள் குறைந்தது 2 கிராம் ஸ்டெரோல்களை உட்கொள்ள வேண்டும், இது ஒரு நாளைக்கு 250 மில்லிலிட்டர் ஆரஞ்சு சாற்றுடன் சமம்.

உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க, உங்கள் உணவில் உள்ள டிரான்ஸ் கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும், அவை வறுத்த இறைச்சிகள், கடையில் வாங்கும் குக்கீகள், கேக்குகள், பட்டாசுகள் மற்றும் சில வகையான வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]