சிறந்த குறைந்த கொழுப்பு என்று 5 தயாரிப்புகள்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
கொழுப்பு அளவு குறைப்பதில், மனித உணவு ஒரு முக்கிய பங்கை வகிக்கிறது, இந்த இலக்கை சிறப்பாக எதிர்கொள்ளும் ஐந்து தயாரிப்புகளின் பட்டியலை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம், இதனால் உங்கள் இதயத்தை பாதுகாக்கின்றன .
ஓட் மற்றும் ஓட் தண்டு. இது கரையக்கூடிய இழைகள் கொண்டிருக்கும் ஓட்மீலில் உள்ளது, இது "கெட்ட" கொழுப்பு-குறைந்த-அடர்த்தி கொழுப்புத் திசுக்களின் அளவைக் குறைக்கிறது. மேலும் கரும்பு, பேரிக்காய், ஆப்பிள், பிளம்ஸ் மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றில் கரையக்கூடிய நார் காணப்படுகிறது. நாளொன்றுக்கு 5 முதல் 10 கிராம் கரைசல் ஃபைபர் சாப்பிட்டால் (மற்றும் ஓட்மீல் 6 கிராம் ஃபைபர்), ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் கொலஸ்டிரால் அளவு குறைகிறது.
மீன் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள். கொழுப்பிலுள்ள மீன்கள் பல ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இவை இரத்தக் குழாய்களின் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தின் ஆபத்தை குறைக்கும். வாரம் கொழுப்பு மீன் மிகவும் பார்வை, கானாங்கெளுத்தி, நெத்தலி, ஏரி மீன், மத்தி, சூரை, பொத்தல் மற்றும் சால்மன் இந்த புள்ளி இருந்து பயனுள்ள குறைந்தது இரண்டு முறை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மீனை சகித்துக்கொள்ளாதவர்கள், அது ராபசீடட் அல்லது லீன்சீட் எண்ணெயுடன் மாற்றப்படலாம். மீன் கொண்ட மெனு உள்ள அனைத்து இறைச்சி பதிலாக இல்லை, அது உதாரணமாக, ஒரு முழு மதிப்பு உணவு முக்கிய கூறுகள் இல்லை - செலினியம்.
பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிற கொட்டைகள். அவை பல பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. சர்க்கரை இல்லாமல் கொட்டைகள் ஒரு சேர்க்கையை இல்லாமல் இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு நாளில் கொட்டைகள் ஒரு நாளில் பல முறை இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கின்றன.
ஆலிவ் எண்ணெய். இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அளவை உங்கள் உணவில் கொழுப்புகளுக்கு பதிலாக ஆலிவ் எண்ணெயில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்களை மாற்றுவதற்கு உதவுகிறது, இது காய்கறிகளை வேக வைக்கலாம் அல்லது சாலட் மூலம் அவற்றை பூர்த்தி செய்யலாம், மற்ற வகை எண்ணெய்களையும், குறிப்பாக க்ரீமிக்கும் பதிலாக. இருப்பினும், ஆலிவ் எண்ணெயில் நிறைய கலோரிகள் உள்ளன, எனவே இரண்டு ஸ்பூன் ஒரு நாள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, "ஒளியின்" ஆலிவ் எண்ணெயில் இருந்து விலகி, அதில் சில பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.
ஸ்டெரோல்ஸ் (ஸ்டானோல்ஸ்) கொண்ட பொருட்கள். உடலில் உள்ள கொழுப்புக்களை உறிஞ்சுவதை தடுக்கும் தாவரங்களில் இருந்து ஸ்டெரால்கள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் ஆரஞ்சு சாறு, தயிர், மார்கரைனில் அடங்கும், அவை கொழுப்புகளை 10 சதவிகிதம் குறைக்க உதவும். குறைந்தபட்சம் 2 கிராம் ஸ்டெரால்களையே சாப்பிடுவீர்கள், இது நாளொன்றுக்கு 250 மில்லிலிட்டர்கள் ஆரஞ்சு பழச்சாறுக்கு சமமானதாகும்.
, கொழுப்பு குறைக்க உங்கள் மெனு சேர்ந்த டிரான்ஸ் கொழுப்பு தேவையான உட்கொள்ளும் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கவும், அவர்கள் கடை குக்கீகளை, கேக்குகள், பட்டாசு, எண்ணெய்கள் பல வகையான வாங்கி வறுத்த இறைச்சி காணப்படுகின்றன.