தேன் ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு நுண்ணுயிரிகளைக் கொல்ல உதவும்.

காயங்களை குணப்படுத்துவதில் ஒரு சிறந்த வழிமுறையாக நீண்ட காலமாக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்ட தேன், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளின் எதிர்ப்பை எதிர்த்துப் போராடும் திறனையும் கொண்டுள்ளது என்பதை விஞ்ஞானிகளின் சமீபத்திய ஆய்வுகளில் ஒன்று காட்டுகிறது.

பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளுக்கு நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவின் எதிர்ப்பு காலப்போக்கில் உருவாகிறது, இதன் விளைவாக நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் பயனற்றதாகின்றன, மேலும் ஒரு நபர் தொற்றுக்கு எதிராக பாதுகாப்பற்றவராக இருக்கிறார். இது சம்பந்தமாக, அனைத்து சுகாதாரப் பாதுகாப்புத் துறைகளும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளை கடைசி முயற்சியாக மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் என்றும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு நுண்ணுயிரிகளின் எதிர்ப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும் வழிகளைத் தொடர்ந்து தேடுகின்றன.

தொற்று நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் தேன் குறிப்பிடத்தக்க உதவியாக இருக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. தேனின் அசாதாரண பண்புகளில் பல நிலைகளில் தொற்றுநோயை பாதிக்கும் திறன் அடங்கும், இதனால் பாக்டீரியாக்கள் எதிர்ப்பை வளர்ப்பது கடினமாகிறது. தேனில் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, கரிம அமிலங்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் ஒரு நொதி உள்ளது. இதில் அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன, அவை செல்லுலார் மட்டத்தில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கின்றன. ஆராய்ச்சி குழு குறிப்பிடுவது போல, தேனில் உள்ள அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் ஒரு சவ்வூடுபரவல் விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, இது பாக்டீரியா செல்களில் இருந்து தண்ணீரை வெளியேற்றுகிறது, இது இறுதியில் அவற்றின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, தேன் பாக்டீரியாக்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்ளும் திறனைத் தடுக்கலாம், மூலக்கூறு சமிக்ஞைகளை சுரப்பதன் மூலம் அவற்றின் சொந்த நடத்தையைக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் பயோஃபிலிம்களை உருவாக்கலாம் என்று பிற ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. தேன் பாக்டீரியாக்கள் தொடர்பு கொள்ளும் திறனையும் அவற்றின் நடத்தையைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனையும் சீர்குலைக்கிறது, இது நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளுக்கு அவற்றின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிடுகின்றனர். இதேபோன்ற தொடர்பு முறையைப் பயன்படுத்தி, சில பாக்டீரியாக்கள் மைக்ரோஃப்ளோராவின் நோய்க்கிருமித்தன்மையையும் நோயைத் தூண்டும் திறனையும் பாதிக்கும் நச்சுகளின் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்த முடிகிறது.

மேலும், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தேனின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடைய பாக்டீரியா நொதிகளைத் தடுப்பதில் அதன் இலக்கு நடவடிக்கை ஆகும், அதே நேரத்தில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் அத்தகைய விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. பெரும்பாலான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகள் காலப்போக்கில் பயனற்றதாகிவிடும், ஏனெனில் பாக்டீரியாக்கள் அவற்றின் செயல்பாட்டு பொறிமுறைக்கு எதிர்ப்பை உருவாக்குகின்றன, மேலும் அவை அவற்றுக்கு எதிர்வினையாற்றுவதில்லை.

இந்த பகுதியில் நடத்தப்பட்ட ஏராளமான ஆய்வக மற்றும் சில மருத்துவ ஆய்வுகள், பல நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராக தேனில் ஆன்டிவைரல், பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. ஆராய்ச்சி குழு தேனின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் குறித்து இன்னும் ஆழமான ஆய்வை நடத்தியது. அவர்கள் குறிப்பிட்டது போல், தேனின் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு, ஆக்ஸிஜனேற்ற பாலிஃபீனாலிக் சேர்மங்களை தனிமைப்படுத்துதல் மற்றும் தீர்மானித்தல் ஆகியவற்றின் நிலையான சோதனை நடத்தப்பட்டது. பல்வேறு நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிரான தேனின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவும் ஆய்வு செய்யப்பட்டது, எடுத்துக்காட்டாக, எஸ்கெரிச்சியா கோலி, சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா மற்றும் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸுக்கு எதிராக தேன் நல்ல செயல்திறனைக் காட்டியது.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]