ஆராய்ச்சி: கொழுப்பு கொண்ட பொருட்கள், நினைவகத்தை மேம்படுத்த
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.11.2021
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
, கோலைன் அதிக அளவில் கொண்டிருக்கும் உணவு உட்கொண்டவர்கள் மாதத்திற்கு மாற்றங்கள் குறைவாக பாதிக்கப்படுகின்றன மக்கள் மூளை தொடர்புடைய டிமென்ஷியா, மற்றும் சாதாரண உணவில் கொண்டிருப்பவர்களை போஸ்டன் பல்கலைக்கழகத்தில் (அமெரிக்கா) கூற்றை ஆராய்ச்சியாளர்கள் விட சிறந்த நினைவகப் வேண்டும்.
இந்த ஆய்வின் நினைவாற்றல் நிலை மற்றும் சாக்லேட், பீன்ஸ், கடல் மீன், முட்டை, கல்லீரல், கோழி, பால், சில பருப்பு வகைகள், சோயா மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு பொருள்.
ஆய்வின் முடிவுகள் அல்ட்ஹைமர் நோய்க்கான வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது என்று அர்த்தம் இல்லை , ஆனால் இதுபோன்ற போதிலும், விஞ்ஞானிகள், கான்னைனைக் கணிசமாக நினைவகத்தை மேம்படுத்த முடியும் என்பதைக் காட்டியுள்ளனர்.
ஆய்வின் படி, 36 முதல் 83 வயதுள்ள 1,400 வயது வந்தவர்கள் 1991 முதல் 1995 வரை தங்கள் உணவைப் பற்றிய கேள்விகளுக்கு பதிலளித்தனர். பின்னர், 1998 மற்றும் 2001 ஆம் ஆண்டுகளுக்கு இடையில், ஆய்வு பங்கேற்பாளர்கள் நினைவகம் மற்றும் இதர அறிவாற்றல் திறன்கள் மற்றும் சோதனைகள் மேற்கொண்டார் மூளை எம்ஆர்ஐ.
உயர் கொழுப்பு உணவுகள் சாப்பிடும் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் பொதுவாக உணவு சாப்பிட்டவர்களை விட மெமரி சோதனைகள் சிறந்த முடிவு காட்டியது என்று ஆய்வு முடிவுகள்.
கூடுதலாக, மூளையின் ஒரு எம்ஆர்ஐ நடத்தும் போது, கொழுப்பு கொண்ட பொருட்கள் சாப்பிடும் மக்கள் குறைவான hyperintensive வெள்ளை விஷயம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இந்த தளங்கள் மூளையில் உள்ள இரத்தக் குழாய்களின் நோய்களுக்கான அறிகுறியாகும், இது பக்கவாதம் மற்றும் முதுமை மறதியின் அதிகரித்த ஆபத்தை சுட்டிக்காட்டலாம் .
சாக்லேட் அசிடைல்கோலின் ஒரு முன்னோடி ஆகும், இது நினைவகத்திலும் மற்ற புலனுணர்வு செயல்பாடுகளிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது; அசிடைல்கோலின் குறைவான நிலை அல்சைமர் நோயுடன் தொடர்புடையது.
சாக்லேட் பரிந்துரைக்கப்படும் டோஸ்: ஆண்கள் - நாள் ஒன்றுக்கு 550 மி.கி., பெண்களுக்கு 425 மில்லிகிராம் நாள்.
[