^
A
A
A

தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்ளும் விளைவுகள், "ஆரோக்கியமான உணவு"

 
, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 17.10.2021
 
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

14 November 2014, 09:00

நோயெதிர்ப்பு முறையின் இயல்பான செயல்பாடு நேரடியாக குடல் நிலைக்கு தொடர்புடையது என்று கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் தெரியும். ஒரு நபர் வழிவகுக்கும் வாழ்க்கை மற்றும் வாழ்க்கை வழி குறிப்பிடத்தக்க அளவு குடல் நுண்ணுயிரிகளை சீர்குலைக்கலாம், இதன் விளைவாக பல சுகாதார பிரச்சினைகள் தொடங்குகின்றன.

ஆய்வுகள் ஒன்றில், வல்லுநர்கள் இரண்டு குழுக்களின் கொடூரமான நோய்களைக் கண்டறிந்தனர், அவர்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் அதிகரித்த கொழுப்பு அளவுகளை முன்னிலைப்படுத்தினர்.

ஆரோக்கியமான உணவுகள், முக்கியமாக காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தானியங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து முதல் குழுவில், கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் உணவுப் பொருட்களில் முதன்மையானது.

ஒரு சில மாதங்கள் கழித்து, விஞ்ஞானிகள், "ஆரோக்கியமான உணவை", "ஆரோக்கியமான உணவு" என்றழைத்தனர்.

அடுத்த சில மாதங்களில், எலும்பு மஜ்ஜை மாற்றுடன் எலிகள் "ஆரோக்கியமான உணவை" சாப்பிட்டன, அதன் பின்னர் அவற்றின் நிலை நிபுணர்களால் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டது.

இதன் விளைவாக, எலும்பு மஜ்ஜை மாற்றுதல் கொண்ட கொறிகளில், டி.என்.ஏ மூலக்கூறின் மாற்றத்தின் செயல்முறை மாற்றப்பட்டது (மூலக்கூறின் கட்டமைப்பில் மாறாமல் இருந்தது). எலிகள் கூட, உடலின் பாதுகாப்பு பண்புகள் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு வளர்ச்சிக்கு பலவீனப்படுத்தியது.

ஆத்தொரோக்ளெரோசிஸ் சிகிச்சையின் போக்கில், வெற்றிகரமானது, கொழுப்பைக் குறைத்தல், கொறிகளில் ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள், ஆரோக்கியமற்ற வாழ்க்கை முறை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சீர்குலைவு ஆகியவை பாதுகாக்கப்பட்டன.

நிபுணர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, கெட்ட பழக்கம் புரோட்டீன்கள் மற்றும் பொலிபீப்டைட்டுகளுக்கு ரிப்போநியூக்ளியிக் அமிலத்தின் வழியாக டி.என்.ஏ யிலிருந்து மரபணு தகவலை மாற்றும் செயல்முறையை மாற்றியுள்ளது.

இந்த கண்டுபிடிப்பு தன்னுடல் தாக்க நோய்கள் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு ஒரு புதிய அணுகுமுறை வளரும் அனுமதிக்கும். வல்லுநர்கள் மற்றொரு தொடர் ஆய்வுகளை மேற்கொள்வதற்கு உத்தேசித்துள்ளனர், இக்காலப்பகுதி எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதையும் மருந்துகள் எவ்வாறு நிலைமையை சீராக்க உதவுமென்பதையும் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

மெனுவிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களால் மேலாதிக்கம் செய்யப்பட்டிருந்தாலும், உங்கள் பழக்கவழக்கத்தை மாற்றுவது கடினம். ஆனால் சமீபத்தில், வல்லுநர்கள் நீங்கள் நிரந்தர உணவு பசி மாற்றத்தை கூட மாற்றலாம் என்று நிரூபித்துள்ளனர். இந்த புதிய ஆய்வு 13 தன்னார்வ தொண்டர்கள் (ஆண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு) அதிக எடையுள்ள பிரச்சினைகள் உள்ளனர்.

நிபுணர்கள் பங்கேற்பாளர்கள் இரு குழுக்களாகப் பிரித்தனர்: முதல் பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் வழக்கமான உணவை உட்கொண்டனர், இரண்டாவதாக அவர்கள் எடை இழப்புத் திட்டங்களைத் தொடர்ந்தனர், இதில் ஒரு பகுதி புரோட்டீன் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவாகும்.

உணவின் போது, பங்கேற்பாளர்கள் பசியை உணரவில்லை, ஏனென்றால் இது ஒரு நபருக்கு ஆரோக்கியமற்ற ஆரோக்கியத்தை கவர்ந்திழுக்கும் பசி உணர்கிறது. சோதனையின் முன் அனைத்து தொண்டர்கள் மற்றும் அதன் இறுதியில் ஒரு காந்த அதிர்வு இமேஜிங் செய்தார்.

இதன் விளைவாக, ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவின் குழுவில் இருந்து பங்கேற்பாளர்களின் மூளையில் நிபுணர்கள், மகிழ்ச்சியான மையத்தை பாதிக்கும் மாற்றங்களை வெளிப்படுத்தினர்.

பங்கேற்பாளர்கள் ஸ்கேன் உணவு பல்வேறு படங்கள் காட்டப்பட்டன போது, மற்றும் நிபுணர்கள், மகிழ்ச்சி மையம் அதிகரித்துள்ளது கூடுதலாக நடவடிக்கை ஒரு புகைப்படம் குறைந்த கலோரி உணவு பார்க்கும் போது, ஒரு எடை இழப்பு திட்டத்தில் பங்கேற்ற மக்கள், இந்த குழுவில் குப்பை உணவிற்காக தீரா ஆசையுடன் கணிசமாக குறைந்துள்ளது கூறினார்.

தங்கள் வேலையின் விளைவாக, விஞ்ஞானிகள் சுவை விருப்பங்களை மாற்றுவதற்கும், குறைந்த கலோரி பொருட்களை அனுபவிக்கவும் முடிந்தது என்று முடிவு செய்தனர்.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.