ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த ஒரு உணவு மாரடைப்புக்கு எதிராக பாதுகாக்கும்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
இஸெமிக் இதய நோய் பெண்கள் மத்தியில் மரணத்தின் முக்கிய காரணம்.
புதிய ஆய்வின் முடிவுகள் , முக்கியமாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் அதிக உணவைக் கொண்டிருக்கும் உணவு, மாரடைப்பு நோய்த்தாக்குதலின் ஆபத்தை கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.
ஸ்டாக்ஹோமில் கரோலின்ஸ்கா இன்ஸ்டிடியூட்டின் சுற்றுச்சூழல் மருத்துவம் நிறுவனத்திலிருந்து ஸ்வீட் விஞ்ஞானிகளின் ஒரு கட்டுரை அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசின் அக்டோபர் பதிப்பில் வெளியிடப்பட்டது.
விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சிகளில் மிக அதிகமான எண்ணிக்கையானது நமது உடல்நலத்தை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன, குறிப்பாக, விஞ்ஞானிகள் இந்த நோய்களைக் குறைப்பதற்கு அல்லது பொருட்களின் அச்சுறுத்தலைக் குறைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டுள்ளனர் என்பதை கண்டுபிடிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளனர்.
செப்டம்பர் 1997 க்கும் டிசம்பர் 2007 க்கும் இடையில் 49 முதல் 83 வயதுடைய 32 561 பெண்களை வல்லுநர்கள் நடத்தினர்.
பங்கேற்பாளர்கள் வினாக்களில் நிரப்பப்பட்டனர், அவர்களின் சமையல் விருப்பங்களைப் பற்றிய கேள்விகளையோ, உணவின் நுகர்வு அளவையோ அளவையோ பற்றியோ, அவர்கள் குடிக்கிற பானங்கள் பற்றியோ வினாவிற்கு விடை அளித்தனர்.
அவதானிப்புகள் பத்து ஆண்டுகள் பிறகு அவர்கள் கண்டுபிடித்தோம் என்று உயர்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தை உணவுகள் சாப்பிடுபவர்கள் பாடங்களில், யாருடைய தினசரி உணவில் குறைவான ஆக்ஸிஜனேற்ற இருந்தது தங்கள் விடவும் இதய நோய்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர் குறைந்த வாய்ப்புகளே 20% குறைந்துள்ளது.
அனைத்து தன்னார்வலர்களும் ஐந்து குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டிருந்தனர், ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த சிறப்பு உணவுக்குக் கீழ்ப்படிந்தன.
ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருட்களின் மிகக் குறைவான உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளில் அடங்கிய குழுவானது, இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தில் மிகவும் இருந்தது. அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கொண்ட குழுவினர் பெண்கள் 7 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகம் பயன்படுத்துகின்றனர்.
மாரடைப்பு ஏற்படுவதால், 1114 பெண்கள் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.
"ஆண்டியாக்ஸிடண்டுகளின் வர்க்கம் இருந்து குறிப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன சேர்க்கைகள் மாறாக, உணவு அனைத்து சிக்கலான பொருட்கள் பெறுவது மேலும் உடல் எந்தளவு வரப்பிரசாதமாய் கொண்டு மற்றும் இருதய நோய் அச்சுறுத்தல் அளவைக் குறைக்கிறது," - ஒரு முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர் அலிசியா ஓநாய் கூறுகிறார்.
", பெரியவர்கள் மட்டும் 14% மற்றும் குழந்தைகள் 9.5%, எடை குறைப்பு உணவுகளின் புகழ் மேலும் மேலும் புகழ் அமெரிக்காவில் பெற்று என்று அத்துடன் பழம் மற்றும் காய்கறிகளை நுகர்வதையோ அளவை அதிகரிப்பதன் தேதி மற்றும் இளம் பருவத்தினர் உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்க போதிலும் ஐந்துக்கும் மேற்பட்ட காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் பகுதிகள் "என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
[