இறுதியாக உலகளாவிய உணவு கண்டுபிடித்தார்

சோம்பேறி முன்னேற்றம் இயந்திரம் என்று சரியாக சொல்ல. ஒரு இளம் அமெரிக்க ப்ரோக்ராமர் சமீபத்தில் மீண்டும் இந்த அறிக்கை நவீன சமுதாயத்திற்கு பொருந்தும் என்று நிரூபித்தார். 24 வயதான அமெரிக்கன் "எதிர்கால உணவு" என்று அழைக்கப்படுகிறார், இது மனித உடலை அனைத்து தேவையான சுவடு உறுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் வழங்க முடிகிறது .

அமெரிக்காவில் (அட்லாண்டா) இருந்து புரோகிராமர் ஆர். ரெய்ன்ஹார்ட் முற்றிலும் புதிய உணவு வகைகளை கண்டுபிடித்தது, இது உணவு சாப்பிடுவதை சரியாகச் சாப்பிட அனுமதிக்காது, ஆனால் உணவிற்காக சேமித்து வைக்கக்கூடியதாக உள்ளது. துரித உணவு சாப்பிடுவதால் வயிறு நோய்களால் அவதிப்படுகிறார். கூடுதலாக, ஒவ்வொரு மாதமும் பணத்தை ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் பணத்தை விட்டுவிட்டு ராய் தனது சொந்தப் பணியை கவனித்தார். ராய் அவரும் அவரது சக ஊழியர்களும் உணவளித்த நிலைமையை ஆராய்ந்த பிறகு, இன்றுவரை ஒரு தனித்துவமான காக்டெய்ல் ஒன்றை உருவாக்க முடிவு செய்தோம், இது அற்புதமான படைப்புகளில் மட்டுமே வாசிக்க முடியும். ப்ரோக்ராமர் உலகம் முழுவதும் ஒரு திரவ, பால் போன்ற, காக்டெய்ல், ஒரு முதிர்ந்த ஆரோக்கியமான நபர் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் கொண்டிருக்கும் வழங்கினார்.

ஆறு வாரங்களுக்கு, பரிசோதனையாளர் மட்டுமே இந்த காக்டெய்ல் பயன்படுத்தினார், சிறந்த சுவை காரணமாக அவர் எந்த அசௌகரியம் மற்றும் ஒரேமாதிரியான உணரவில்லை என்று வாதிட்டார். வெறுமனே சீரான காக்டெய்ல் தினசரி கலோரி விகிதத்தில் மூன்றில் ஒரு பகுதி மட்டுமே உள்ளது, ஆனால் வியக்கத்தக்க ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது.

அவரது வயதான நண்பர் தீவிரமாக காயமடைந்த பின்னர், ராய் யோசனை எழுந்தது. மொத்த சோர்வு காரணமாக, ப்ரோக்ராமரின் தோழர் உணவையும் ராய் தயாரிப்புகளையும் சமாளிக்க முடியாமல் சமாளிக்கும் நண்பராக, ஒரு வழி கண்டுபிடிக்க முடிவு செய்தார். அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து மதிப்பு - சமையல், அதே நேரத்தில் குறைந்தபட்ச அளவு மற்றும் வளங்களை தேவைப்படும் ஒரு பொருளை கண்டுபிடிப்பதே நோக்கமாக இருப்பதால் ஆரம்பத்தில், டெவலப்பர் உயிரியல் பாடப்புத்தகங்களைத் திருப்பினார்.

மனித உடலுக்கு சில உணவுகள் தேவையில்லை, ஆனால் அவை கொண்டிருக்கும் சில பொருட்களில் தேவையில்லை என்று Reinhart உதவியுள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு நபர் தக்காளி சாப்பிட வேண்டும் என்று நீங்கள் சொல்ல முடியாது, ஆனால் லிகோபீனின் மறுக்க முடியாத நன்மைகள் அவற்றில் அடங்கும். மேலும், மனித உடலில் பேக்கிங் தேவையில்லை, மற்றும் சி இல்லை பால் பொருட்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் இல்லை அமினோ அமிலங்கள் பயனுள்ள, மற்றும் வைட்டமின் கார்போஹைட்ரேட் மனித உடலில் உறிஞ்சி முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, இல்லை கேரட் மட்டுமே கரோட்டினுமாகும் மற்றும் ஒரு உலர் கேரட் தூள் வடிவில்.

கொழுப்பைப் பற்றி நாம் பேசினால், கண்டுபிடிப்பவர் தூய்மையற்ற ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மீன் தேவைப்படும் மீன் எண்ணெய் ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கொண்டார். பானியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒலிகோசாசரைடுகளால் குறிப்பிடப்படுகின்றன, இது வழக்கமாக சர்க்கர மற்றும் குளுக்கோஸை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். "சோயல்ட்" என்ற எழுத்தாளர் பெயரிடப்பட்ட காக்டெய்ல் மேலே உள்ள உறுப்புகளுடன் கூடுதலாக, சில ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், புரதம் மற்றும் புரோபயாடிக் ஆகியவை சேர்க்கப்பட்டது.

அவரது கண்டுபிடிப்பு ப்ரோக்ராமரின் முக்கிய ஆதாயம் கணிசமான சேமிப்புக்களை நம்புகிறது: இப்போது அவருடைய மாதாந்த உணவு நூறு நூறு டாலருக்கும் குறைவாக செலவாகும். ராய் நடைமுறையில் சமையலறை உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவதில்லை, இதன் விளைவாக அவர் பல்பொருள் அங்காடியைப் பார்வையிடவில்லை, இதன் விளைவாக உணவை வாங்குவதற்கு பணத்தை செலவழிக்கவில்லை, உணவையும் இரவு உணவையும் தயாரிக்க நேரமில்லை.

ஒரு பொருளாதார அமெரிக்க கண்டுபிடிப்பில் டாக்டர்கள் ஆர்வமாக இருந்தனர். காக்டெய்ல் சாதாரண மக்களை ஆர்வப்படுத்துவது சாத்தியமற்றது, ஆனால் மறுபுறத்தில், குறைந்த வருமானம் உள்ள நாடுகளில் உணவுப் பிரச்சினையை தீர்க்க உதவும்.

[1]