வயதானவர்களுக்கு நினைவாற்றல் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த கீட்டோ உணவுகள் உதவக்கூடும்.

வயதான ஆண் எலிகளில் காணப்படும் முன்னேற்றங்களை கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை அல்லது சுருக்கமாக கீட்டோ உணவுமுறை மூலம் விளக்க ஒரு சாத்தியமான வழிமுறையை ஆராய்ச்சியாளர்கள் அடையாளம் கண்டுள்ளனர்.

ஆண் எலிகளில், சாதாரண உணவை கீட்டோஜெனிக் உணவுடன் மாற்றுவது மூளையில் உள்ள சினாப்சுகளுக்கு இடையில் மேம்பட்ட சமிக்ஞையை ஏற்படுத்தியது என்று அவர்கள் பரிந்துரைத்தனர்.

முன்னதாக, இந்த ஆய்வறிக்கையின் இணை ஆசிரியரான ஜான் நியூமன், எம்.டி., ஆண் எலிகளில் சுழற்சி கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை நடுத்தர வயதில் இறப்பு அபாயத்தைக் குறைத்து, சாதாரண வயதானவுடன் தொடர்புடைய நினைவாற்றல் குறைவைத் தடுத்தது என்பதைக் காட்டும் ஒரு ஆய்வை வெளியிட்டார்.

"மூளை செயல்பாடு உட்பட வயதான எலிகளின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் கீட்டோ உணவின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் காட்டும் இரண்டு முக்கிய ஆய்வுக் கட்டுரைகளை 2017 இல் வெளியிடப்பட்ட பிறகு, கீட்டோஜெனிக் உணவின் விளைவைப் பற்றி ஆய்வு செய்ய முடிவு செய்தோம்," என்று சிலி பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியரும், மூளை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற முதுமை ஆராய்ச்சி மையத்தின் (GERO) இயக்குநரும், பக் இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் ரிசர்ச் ஆன் ஏஜிங்கின் துணைப் பேராசிரியரும், கீட்டோ உணவு மற்றும் முதுமை குறித்த புதிய ஆய்வின் முதன்மை ஆசிரியருமான கிறிஸ்டியன் கோன்சாலஸ்-பில்அவுட் கூறினார்.

"இந்த இரண்டு முந்தைய ஆய்வுகளிலும், நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றலை மதிப்பிடுவதற்கு விலங்கு பரிசோதனைகளில் வழக்கமாகப் பயன்படுத்தப்படும் குறிப்பிட்ட நடத்தைப் பணிகளில் ஆசிரியர்கள் முன்னேற்றத்தைக் காட்டினர்," என்று அவர் தொடர்ந்தார்.

"இந்த முன்னேற்றம், இந்த நேர்மறையான பதிலை விளக்கும் மூலக்கூறு வழிமுறைகளை ஆழமாக ஆராய எங்களை நம்ப வைத்தது, ஆனால் வயதான விலங்குகளில் உணவு ஏன் நன்மை பயக்கும் என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, முழு உயிரின மட்டத்திலிருந்து மூலக்கூறு செயல்பாடுகள் வரை பல்வேறு நிலைகளில் பல மதிப்பீடுகளைச் சேர்க்க எங்களைத் தூண்டியது," என்று சமீபத்திய ஆய்வில் நியூமனுடன் இணைந்து பணியாற்றிய கோன்சாலஸ்-பிஹவுட் கூறினார்.

இந்தக் குழுவின் சமீபத்திய முடிவுகள் செல் ரிப்போர்ட்ஸ் மெடிசின் இதழில் வெளியிடப்பட்டுள்ளன.

கீட்டோ உணவுமுறை இரத்த சர்க்கரையை குறைத்து நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும்

முந்தைய கண்டுபிடிப்புகளை மேலும் ஆராய, ஆராய்ச்சியாளர்கள் 20 முதல் 23 மாத வயதுடைய 19 ஆண் எலிகளை - எலிகளில் "முதுமை" என்று கருதப்படும் - ஒரு சாதாரண உணவு அல்லது கீட்டோஜெனிக் உணவில் வைத்தனர், ஒவ்வொரு வாரமும் சாதாரண உணவுடன் மாறி மாறி.

முதல் 12 வாரங்களில், இந்த எலிகளின் வளர்சிதை மாற்ற அளவுருக்கள் அளவிடப்பட்டன, பின்னர் அடுத்த 5 வாரங்களுக்கு எலிகள் தங்கள் உணவைத் தொடர்ந்தன மற்றும் நடத்தை சோதனைகளை மேற்கொண்டன.

வயதான எலிகளில் கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை குறைந்த இரத்த சர்க்கரை அளவுகள், மேம்பட்ட நினைவாற்றல் மற்றும் மோட்டார் திறன்களுடன் தொடர்புடையது என்பதை முடிவுகள் காண்பித்தன. வயதான எலிகளின் ஹிப்போகேம்பஸில் மூளையின் பிளாஸ்டிசிட்டி மேம்பட்டதாகவும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் காட்டினர்.

மேலும் சோதனைகள், பிளாஸ்டிசிட்டியில் ஏற்பட்ட இந்த முன்னேற்றம், கீட்டோன் உடல் எனப்படும் ஒரு மூலக்கூறுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதைக் காட்டியது, இது குளுக்கோஸ் அளவுகள் குறைவாக இருக்கும்போது சினாப்சுகளுக்கு இடையில் ஒரு சமிக்ஞை பாதையை செயல்படுத்துகிறது.

"முந்தைய ஆய்வுகள் இளம் விலங்குகளில் உணவின் தாக்கம் குறைவாகவே இருப்பதாகக் காட்டியதால், நாங்கள் வயதான எலிகள் மீது கவனம் செலுத்தினோம். இந்த முந்தைய தரவு, வயதான எலிகளில் எதிர்ப்பைப் பராமரிப்பதும், வயதாகும்போது அவற்றின் உடலியல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதும் உணவின் நன்மை பயக்கும் பாத்திரங்களில் ஒன்றாகும் என்பதைக் குறிக்கிறது," என்று கோன்சலஸ்-பில்அவுட் கூறினார்.

முதியவர்களுக்கான கீட்டோ டயட்டின் நன்மைகள்

விலங்கு ஆய்வுகளுக்கு மேலதிகமாக, கீட்டோ உணவுமுறை அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு, குறிப்பாக டிமென்ஷியா உள்ள வயதானவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று சிறிய மனித ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

விலங்கு ஆய்வுகளில் காணப்பட்டதைப் போலவே இந்த வழிமுறைகளும் இருக்கலாம், அதாவது வீக்கத்தைக் குறைத்தல், இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துதல் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டிற்கான கீட்டோன் உடல் ஆதரவு போன்றவை. இருப்பினும், ஆராய்ச்சி இன்னும் ஆரம்ப கட்டத்தில் உள்ளது, மேலும் இந்த சாத்தியமான நன்மைகளை உறுதிப்படுத்த பெரிய மருத்துவ ஆய்வுகள் தேவை.

கீட்டோ டயட்டைப் பின்பற்றுவதில் உள்ள சிக்கல்கள்

கீட்டோ டயட்டில் உள்ள முக்கிய பிரச்சனைகளில் ஒன்று, தேவையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு கணிசமாகக் குறைவதால் அதைப் பின்பற்றுவது கடினமாக இருக்கலாம். இது தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளைக் குறைக்க வழிவகுக்கும், இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது.

பெண்களுக்கு ஆய்வு முடிவுகளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மை

முந்தைய ஆய்வுகளைப் போலவே இந்த ஆய்வும் ஆண் எலிகளில் மட்டுமே நடத்தப்பட்டது, இது மனிதர்களுக்கு, குறிப்பாக பெண்களுக்கு அதன் பொருந்தக்கூடிய தன்மையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. பெண்களின் வளர்சிதை மாற்றம் ஆண்களை விட வித்தியாசமாக கொழுப்புகளைச் செயலாக்குகிறது, இதற்கு அதிக ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

எதிர்கால ஆராய்ச்சி

"எங்கள் அடுத்த ஆய்வுகள் வயதான எலிகளில் உணவின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளில் ஈடுபடும் மூலக்கூறு வழிமுறைகளை நன்கு புரிந்துகொள்வதில் கவனம் செலுத்தும்" என்று கோன்சலஸ்-பில்அவுட் கூறினார். "மூளையில் ஏற்படும் இந்த விளைவுகள் மூளை சார்ந்ததா அல்லது பிற உறுப்புகளில் ஏற்படும் முறையான விளைவுகளுடன் தொடர்புடையதா என்பதையும் நாங்கள் புரிந்து கொள்ள விரும்புகிறோம்."