உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் சேர்க்கை கராஜீனன் (E 407), விலங்குகளில் நாள்பட்ட அழற்சி குடல் நோய், புண்கள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. இருப்பினும், மனிதர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தில் கராஜீனனின் விளைவு தெளிவாகத் தெரியவில்லை.
