பக்கவாதத்திற்குப் பிறகு மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தாமிரம் உதவும்.

ஒரு புதிய ஆய்வு தாமிரத்தின் மூளையை அதிகரிக்கும் சக்தியை வெளிப்படுத்துகிறது: சரியான அளவு வயதானவர்களுக்கு, குறிப்பாக பக்கவாதத்திற்குப் பிறகு, கூர்மையாக இருக்க உதவும். வயதான அமெரிக்கர்களை ஆய்வு செய்ததில், அதிக உணவு செம்பு உட்கொள்ளல், குறிப்பாக பக்கவாத வரலாறு உள்ளவர்களுக்கு, சிறந்த அறிவாற்றல் செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது. இந்த ஆய்வு அறிவியல் அறிக்கைகளில் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.

முன்நிபந்தனைகள்

உலகளவில் அறிவாற்றல் குறைபாட்டின் பரவல் சீராக அதிகரித்து வருகிறது, முக்கியமாக வயதான மக்கள் தொகை காரணமாக. லேசான அறிவாற்றல் குறைபாடு முதல் அல்சைமர் நோய் வரை அனைத்து வகையான டிமென்ஷியாவிலும் அறிவாற்றல் குறைவு ஒரு முக்கிய அம்சமாகும்.

சமீபத்திய மதிப்பீடுகள், 2050 ஆம் ஆண்டுக்குள் டிமென்ஷியாவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை 152.8 மில்லியனை எட்டும் என்று கூறுகின்றன, இது அறிவாற்றல் குறைபாட்டின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான உத்திகளை உருவாக்க வேண்டியதன் அவசியத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

உணவில் அத்தியாவசிய நுண்ணூட்டச்சத்துக்களான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் - சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது, சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு, டிமென்ஷியாவைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு மதிப்புமிக்க அணுகுமுறையாகக் காணப்படுகிறது. மூளையில் துத்தநாகம், செலினியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற சில நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் ஏற்றத்தாழ்வுகள் அறிவாற்றல் குறைபாட்டிற்கும், அதைத் தொடர்ந்து நரம்புச் சிதைவு நோய்களின் வளர்ச்சிக்கும் வழிவகுக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான ஒரு முக்கியமான நுண்ணூட்டச்சத்து தாமிரம் ஆகும். இருப்பினும், மூளைக்கு இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு உகந்த அளவு தாமிரம் தேவைப்படுகிறது: அதன் குறைபாடு நரம்பியல் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும், மேலும் அதன் அதிகப்படியான அளவு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் நரம்புச் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.

தற்போதைய ஆய்வில், 60 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட அமெரிக்கர்களில் உணவு செம்பு உட்கொள்ளலுக்கும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கும் இடையிலான நேரியல் அல்லாத டோஸ்-பதில் உறவை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர்.

முறை

இந்த ஆய்வு 2011 முதல் 2014 வரையிலான தேசிய சுகாதாரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பரிசோதனைக் கணக்கெடுப்பில் (NHANES) 2,420 பங்கேற்பாளர்களிடமிருந்து தரவை பகுப்பாய்வு செய்தது. NHANES மாதிரி அமெரிக்க வயதுவந்தோர் மக்கள்தொகையைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது.

24 மணி நேர உணவு நினைவுகூரல் கேள்வித்தாள்களிலிருந்து உணவு செம்பு உட்கொள்ளல் பற்றிய தகவல்கள் பெறப்பட்டன. நினைவாற்றல் மற்றும் நிர்வாக செயல்பாட்டை மதிப்பிடுவதற்கு, பங்கேற்பாளர்கள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டின் நான்கு சோதனைகளை முடித்தனர்: உடனடி மற்றும் தாமதமான வாய்மொழி சொல் பட்டியல் நினைவுகூரல் சோதனைகள் (CERAD-IRT மற்றும் CERAD-DRT), இலக்க சின்ன மாற்று சோதனை (DSST), மற்றும் விலங்கு வாய்மொழி சரள சோதனை (AFT). நான்கு சோதனைகளின் முடிவுகளிலிருந்தும் சராசரி உலகளாவிய அறிவாற்றல் மதிப்பெண் கணக்கிடப்பட்டது.

• CERAD-IRT மற்றும் CERAD-DRT ஆகியவை புதிய சொற்களஞ்சியத் தகவல்களைப் பெறும் திறனை மதிப்பிட்டன.
• DSST தகவல் செயலாக்க வேகம் மற்றும் நிர்வாக செயல்பாட்டை அளந்தது.
• AFT வாய்மொழி மற்றும் நிர்வாக திறன்களை மதிப்பிட்டது.

முக்கிய முடிவுகள்

உணவில் அதிக அளவில் தாமிரத்தை உட்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள், குறைந்த அளவில் உட்கொண்டவர்களை விட அதிக அறிவாற்றல் மதிப்பெண்களைப் பெற்றனர். தாமிர உட்கொள்ளல் அதிகரித்ததால் அறிவாற்றல் செயல்பாடு படிப்படியாக மேம்பட்டது, இது ஒரு நேர்மறையான ஆனால் நேரியல் அல்லாத டோஸ்-பதில் உறவைக் குறிக்கிறது.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் உகந்த செம்பு உட்கொள்ளல் வரம்புகளை அடையாளம் கண்டுள்ளனர்:

• DSST-க்கு 1.63 மி.கி/நாள்;
• AFT-க்கு 1.42 மி.கி/நாள்;
• உலகளாவிய அறிவாற்றல் மதிப்பெண்ணுக்கு 1.22 மி.கி/நாள்.

இந்த வரம்புகளுக்குக் கீழே உள்ள உட்கொள்ளல்களில் செம்பு உட்கொள்ளலுக்கும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கும் இடையே ஒரு நேர்மறையான தொடர்பு காணப்பட்டது. வரம்புகளுக்கு மேலே, தொடர்பு தலைகீழான L-வடிவத்தைக் கொண்டிருந்தது மற்றும் புள்ளிவிவர முக்கியத்துவத்தை இழந்தது. ஒரு குறிப்பிட்ட நிலைக்குப் பிறகு, செம்பு உட்கொள்ளல் இனி அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தாது என்பதை இது குறிக்கிறது.

பக்கவாத வரலாற்றைக் கொண்ட பங்கேற்பாளர்களில் உலகளாவிய அறிவாற்றல் மதிப்பெண்ணில் தாமிரத்தின் நேர்மறையான விளைவு குறிப்பாக உச்சரிக்கப்படுவதாக துணைக்குழு பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது: இந்த குழுவில் உலகளாவிய அறிவாற்றல் செயல்பாட்டின் Z- மதிப்பெண் அதிகரிப்பு புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கதாக இருந்தது (தொடர்புக்கான p = 0.009).

ஆய்வின் முக்கியத்துவம்

வயதானவர்களில், குறிப்பாக பக்கவாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த போதுமான அளவு தாமிரத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் முக்கியத்துவத்தை இந்த ஆய்வு எடுத்துக்காட்டுகிறது.

செம்பு பல உடலியல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது: நரம்பியக்கடத்தி தொகுப்பு, செல்லுலார் ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு. இது மூளை செயல்பாட்டில் ஈடுபடும் பல நொதிகளுக்கு ஒரு துணை காரணியாக செயல்படுகிறது. செம்பு ஹோமியோஸ்டாசிஸின் சீர்குலைவு வில்சன் நோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய் உள்ளிட்ட நரம்பு சிதைவு நோய்களுடன் தொடர்புடையது.

பக்கவாத வரலாற்றைக் கொண்ட பங்கேற்பாளர்களுக்கு தாமிரத்தின் நன்மை பயக்கும் விளைவு குறிப்பாக கவனிக்கத்தக்கது. தற்போதுள்ள தரவுகள் பக்கவாத அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும், இஸ்கிமிக் பக்கவாதத்தில் நரம்பியல் சேதத்தைக் குறைப்பதிலும் தாமிரத்தின் பாதுகாப்பு விளைவைக் குறிக்கின்றன.

ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் செயல்பாட்டில் தாமிரம் ஈடுபட்டுள்ளது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உருவாக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் மூளையில் உள்ள லிப்பிட்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுக்கிறது. இது மேக்ரோபேஜ்களை ஒரு சார்பிலிருந்து அழற்சி எதிர்ப்பு பினோடைப்பிற்கு மாற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது நரம்பு அழற்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் நரம்பு பாதுகாப்பை வழங்குகிறது, அறிவாற்றல் திறன்களை ஆதரிக்கிறது.

கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றலுக்கு முக்கியமான நரம்பியக்கடத்தி அசிடைல்கொலினின் தொகுப்பில் தாமிரத்தின் பங்குடன் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதும் தொடர்புடையது.

ஒட்டுமொத்தமாக, வயதானவர்களில், குறிப்பாக பக்கவாதம் உள்ளவர்களில், உகந்த செம்பு உட்கொள்ளல் (≈ 1.22 மி.கி/நாள்) அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தக்கூடும் என்று ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. இந்த கண்டுபிடிப்புகளை உறுதிப்படுத்த சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைகள் தேவை.

இருப்பினும், ஆய்வின் குறுக்குவெட்டு வடிவமைப்பு மற்றும் கணக்கிடப்படாத உணவு மற்றும் நடத்தை காரணிகளின் சாத்தியமான செல்வாக்கு காரணமாக காரண உறவுகளை நிறுவுவது சாத்தியமற்றது.