கிரீன் டீ கொம்புச்சா உங்கள் குடலை மாற்றி எடை இழப்பை துரிதப்படுத்தும்.

புதிய ஆராய்ச்சி, பச்சை தேயிலை சார்ந்த கொம்புச்சா குடல் பிரச்சினைகளை நிர்வகிக்கவும், வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும், உணவு தலையீடுகளுக்கு ஒரு சுவையான நன்மையை வழங்கவும் உதவும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

உணவுகள் இதழில் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனையில், அதிக எடை கொண்ட நபர்களில், கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவில், பச்சை தேயிலை கொம்புச்சா (GTK) நுகர்வு குடல் ஆரோக்கியம், நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஏற்படுத்தும் விளைவுகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர். GTK நுகர்வு நுண்ணுயிரிகளின் கலவை அல்லது குடல் ஊடுருவலை கணிசமாக பாதிக்கவில்லை, ஆனால் இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளை மேம்படுத்தியது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுடன் தொடர்புடைய குறிப்பிட்ட வளர்சிதை மாற்றங்களை பாதிப்பதன் மூலம் சீரம் வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றியது என்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர். இந்த முடிவுகள் அதிக எடை கொண்ட நபர்களில் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கான சாத்தியமான நன்மைகளைக் குறிக்கின்றன.

கொம்புச்சா போன்ற புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள், குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், நுண்ணுயிரிகளை மாடுலேட் செய்தல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஏற்றத்தாழ்வுகளை எதிர்த்துப் போராடுதல் உள்ளிட்ட அவற்றின் கூறப்படும் சுகாதார நன்மைகள் காரணமாக பிரபலமடைந்துள்ளன.

பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் கூட்டுவாழ்வு கலாச்சாரத்துடன் இனிப்பு பச்சை அல்லது கருப்பு தேயிலையை நொதித்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படும் கொம்புச்சாவில், பினோலிக் அமிலங்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்ற உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் சேர்மங்கள் உள்ளன. அதன் நுகர்வு அதிகரித்து வந்தாலும், மனித ஆரோக்கியத்தில், குறிப்பாக அதிக எடை கொண்ட நபர்களில், கொம்புச்சாவின் உண்மையான தாக்கம் தெளிவாகத் தெரியவில்லை. அதிக எடை கொண்ட நபர்கள் பெரும்பாலும் குடல் நுண்ணுயிரிகளை மாற்றியுள்ளனர், குறைந்த பன்முகத்தன்மை மற்றும் பலவீனமான குடல் தடையைக் கொண்டுள்ளனர், இது வீக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு பங்களிக்கிறது.

கொம்புச்சா குடல் டிஸ்பயோசிஸைக் குறைத்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும் என்று விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், இன்றுவரை, குடல் அளவுருக்கள் மற்றும் சீரம் வளர்சிதை மாற்றத்தின் அடிப்படையில் கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவுடன் இணைந்து GTK இன் பங்கை மதிப்பிடும் எந்த மனித ஆய்வுகளும் இல்லை. எடை இழப்பு சிகிச்சைக்கு உட்படும் அதிக எடை கொண்ட நபர்களில் GI அறிகுறிகள், குடல் ஊடுருவல், நுண்ணுயிரி கலவை மற்றும் சீரம் வளர்சிதை மாற்றங்கள் ஆகியவற்றில் GTK இன் விளைவுகளை ஆய்வு செய்த முதல் ஆய்வு இந்த ஆய்வு ஆகும்.

அதிக எடை கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் (உடல் நிறை குறியீட்டெண் ≥ 27 கிலோ/சதுர மீட்டர், பெண்களில் கொழுப்பு நிறை > 30% மற்றும் ஆண்களில் > 25%) சீரற்ற முறையில் இரண்டு குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டனர்: கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவைப் பெறும் கட்டுப்பாட்டுக் குழு (CG, n = 37), மற்றும் 10 வாரங்களுக்கு 200 மில்லி/நாள் GTK உடன் அதே உணவைப் பெறும் கொம்புச்சா குழு (KG, n = 38). விலக்கு அளவுகோல்களில் வளர்சிதை மாற்ற அல்லது நாள்பட்ட நோய்கள் இருப்பது, சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள் அல்லது தேநீர்களின் வழக்கமான பயன்பாடு ஆகியவை அடங்கும். GTK ஒரு ஆய்வக அமைப்பில் தயாரிக்கப்பட்டது, ஒரு சேவைக்கு 1 பில்லியன் காலனி-உருவாக்கும் அலகுகளில் புரோபயாடிக்குகள்.

பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் வழக்கமான உடல் செயல்பாடு மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைப் பராமரித்தனர், அவை ஆய்வு முழுவதும் கண்காணிக்கப்பட்டன. முடிவுகள், வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் இரைப்பை குடல் அறிகுறிகள் கேள்வித்தாள்கள், மானுடவியல், உயிரியல் மாதிரி சேகரிப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற சோதனை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி மதிப்பிடப்பட்டன.

பன்முகத்தன்மை, அதிகரித்த ரோம்பௌட்சியா மற்றும் குறைக்கப்பட்ட அலிஸ்டைப்கள் போன்ற டாக்சன் போக்குகள் மற்றும் GTK குழுவில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றங்களுடனான தொடர்புகளை மதிப்பிடுவதற்கு மைக்ரோபயோட்டா பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. சீரம் மாதிரிகளைப் பயன்படுத்தி வளர்சிதை மாற்றம் ஆய்வு செய்யப்பட்டது.

கேஜி மற்றும் கேஜி குழுக்கள் இரண்டும் எடை இழப்பையும் மேம்பட்ட உடல் அமைப்பையும் அனுபவித்தன, இருப்பினும் அவர்களுக்கிடையில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை. கேஜி குழு தினசரி நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலில் ஒரு சிறிய அதிகரிப்பையும் அனுபவித்தது, ஆனால் இது புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை.

குடல் நுண்ணுயிரிகளின் போக்குகள்

GTK நுண்ணுயிரிகளின் கலவையை கணிசமாக மாற்றவில்லை என்றாலும், நன்மை பயக்கும் ரோம்பௌட்சியா பாக்டீரியாக்களின் அதிகரிப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் அலிஸ்டைப்களின் குறைவு ஆகியவற்றை நோக்கிய போக்குகள் காணப்பட்டன, இது நுண்ணுயிரிகளின் நுட்பமான பண்பேற்றத்தைக் குறிக்கிறது.

வாழ்க்கைத் தரத்தைப் பொறுத்தவரை, CG குழு மொத்த மதிப்பெண்கள், உடல் செயல்பாடு மற்றும் உடல் வலி ஆகியவற்றில் மேம்பட்டது, அதே நேரத்தில் KG குழு மொத்த மதிப்பெண்கள், பொது ஆரோக்கியம், உயிர்ச்சக்தி மற்றும் உணர்ச்சிப் பங்கு ஆகியவற்றில் மேம்பட்டது, ஆனால் குழுக்களிடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு எதுவும் இல்லை.

குடல் அளவுருக்கள், சோனுலின் (குடல் தடை செயலிழப்பின் ஒரு உயிரி குறி), லிப்போபோலிசாக்கரைடு-பிணைப்பு புரதம், குறுகிய சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் (SCFAகள்) மற்றும் மல pH ஆகியவை தலையீட்டிற்குப் பிறகு குழுக்களிடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் காட்டவில்லை, CG குழுவைத் தவிர, லாக்டுலோஸ்/மானிட்டால் விகிதம், மல pH மற்றும் சோனுலின் அளவுகளில் அதிகரிப்பைக் காட்டியது. இரண்டு குழுக்களும் பியூட்ரிக் அமில உற்பத்தியில் குறைவைக் காட்டின, ஆனால் SCFAகளில் வேறு குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் எதுவும் இல்லை.

இரு குழுக்களிலும் இரைப்பை குடல் இயக்க அறிகுறிகள் மேம்பட்டன, ஆனால் KG அதிக முன்னேற்றங்களைக் காட்டியது, குறிப்பாக கடினமான மலம் மற்றும் முழுமையற்ற குடல் இயக்கங்கள் போன்ற அறிகுறிகளில். KG குழுவில் மல நிலைத்தன்மையிலும் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் காணப்பட்டன, வகை 4 மலத்தில் அதிகரிப்பு இருந்தது.

கூடுதலாக, பேரின அளவில் குழுக்களிடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை, இருப்பினும் KG இல் அலிஸ்டிப்களில் குறைவும் ரோம்பௌட்சியாவில் அதிகரிப்பும் காணப்பட்டது. இரண்டு குழுக்களிலும் ஆல்பா பன்முகத்தன்மை அதிகரித்தது, அடிப்படை மட்டத்துடன் ஒப்பிடும்போது பேரின மட்டத்தில் KG குழுவில் அதிக Chao 1 குறியீடு இருந்தது.

முடிவில், சீரம் வளர்சிதை மாற்றவியல் KG குழுவில் 25 உத்வேக வளர்சிதை மாற்றங்களை அடையாளம் கண்டுள்ளது, அவை முக்கியமாக அமினோ அமிலம் மற்றும் கொழுப்பு அமில வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடையவை, இதில் டைதைல் மலோனேட் மற்றும் டாரைன் ஆகியவை அடங்கும், நுண்ணுயிரி மாற்றங்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றங்களுக்கு இடையிலான தொடர்புகளுடன்.

ஆய்வின் கடுமையான வடிவமைப்பு அதன் சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய மாதிரி அளவு மற்றும் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான உயிரியல் மாதிரிகள் முடிவுகளை கட்டுப்படுத்துகின்றன. ஆய்வகத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட GTK இன் பயன்பாடு, தரப்படுத்தப்பட்டதாக இருந்தாலும், வணிக பதிப்புகளிலிருந்து வேறுபடலாம், இது முடிவுகளின் பொதுமைப்படுத்தலை பாதிக்கலாம்.

முடிவில், GTK இரைப்பை குடல் இயக்க அறிகுறிகளை மேம்படுத்துவதாகவும், குறிப்பாக எடை இழப்பு சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படும் அதிக எடை கொண்ட நபர்களில் முழுமையான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிப்பதாகவும், உறுதியான மலத்தை எளிதாக்குவதாகவும் ஆய்வு காட்டுகிறது. குடல் நுண்ணுயிரிகளின் குறிப்பிடத்தக்க பண்பேற்றம் காணப்படவில்லை என்றாலும், அதிகரித்த பன்முகத்தன்மை மற்றும் சில டாக்ஸாவில் ஏற்படும் மாற்றங்களை நோக்கிய போக்குகள் அடையாளம் காணப்பட்டன, இது எதிர்கால சோதனைகளில் மேலும் விசாரணைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. CG குழு குடல் ஊடுருவல் மற்றும் மல pH மோசமடைவதைக் காட்டியது, இது கொம்புச்சா இந்த எதிர்மறை விளைவுகளைத் தடுக்க உதவும் என்று பரிந்துரைக்கிறது.

கூடுதலாக, கொம்புச்சா நுகர்வு சீரம் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதித்தது, வளர்சிதை மாற்றங்கள் வளர்சிதை மாற்றம், உடல் பருமன் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அதிக எடை கொண்ட நபர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.