காபி குடிக்கும் பழக்கம் குடல் நுண்ணுயிரியின் கலவையை கணிசமாக பாதிக்கும்.

தொடர்ந்து காபி குடிப்பவர்களுக்கு, குடிக்காதவர்களை விட, ஒரு வகை குடல் பாக்டீரியாவின் அளவு கணிசமாக அதிகமாக இருப்பதாக சர்வதேச மருத்துவ ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு கண்டறிந்துள்ளது. நேச்சர் மைக்ரோபயாலஜி இதழில் வெளியிடப்பட்ட இந்த ஆய்வில், காபி நுகர்வு குடல் நுண்ணுயிரியலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைக் கண்டறிய, அதிக எண்ணிக்கையிலான நோயாளிகளின் மலம் மற்றும் இரத்த மாதிரிகளை பகுப்பாய்வு செய்வதோடு, பெரிய மருத்துவ தரவுத்தளங்களிலிருந்து ஒத்த தரவுகளையும் ஆய்வு செய்வதை உள்ளடக்கியது.

வாஷிங்டன் பல்கலைக்கழக மருத்துவப் பள்ளியைச் சேர்ந்த நாதன் மெக்நுல்டி மற்றும் ஜெஃப்ரி கார்டன் ஆகியோர் இந்த ஆய்வை விரிவாக விவாதித்து அதே இதழில் ஒரு நியூஸ் & வியூஸ் கட்டுரையை வெளியிட்டனர்.

ஆய்வின் பின்னணி

முந்தைய ஆராய்ச்சிகள், உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் குடல் நுண்ணுயிரியத்தை - மனித இரைப்பைக் குழாயில் வாழும் பூஞ்சை, ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் சமூகத்தை - பாதிக்கின்றன என்பதைக் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், எந்த உணவுகள் ஆரோக்கியமான நுண்ணுயிரியலை ஊக்குவிக்கின்றன, எந்தெந்த உணவுகள் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பது இன்னும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை.

புதிய ஆய்வில், ஒரு தயாரிப்பு, இந்த விஷயத்தில் ஒரு பானம், நுண்ணுயிரியலில் ஏற்படுத்தும் தாக்கத்தில் குழு கவனம் செலுத்தியது. அவர்கள் இரண்டு காரணங்களுக்காக காபியைத் தேர்ந்தெடுத்தனர்:

1. காபியை ஏராளமான மக்கள் உட்கொள்கிறார்கள்.
2. மக்கள் இதை தினமும் குடிப்பார்கள் அல்லது குடிக்கவே மாட்டார்கள், இது குழுக்களின் தெளிவான பிரிவை அனுமதிக்கிறது.

ஆய்வின் முன்னேற்றம்

ஆராய்ச்சியாளர்கள் மருத்துவத் தரவை ஆய்வு செய்தனர்:

• இங்கிலாந்து மற்றும் அமெரிக்காவிலிருந்து 22,800 பேர்,
• 211 குழுக்களைச் சேர்ந்த 54,200 பேர்.

இது வேறுபாடுகளை அடையாளம் காண, காபி குடிப்பவர்களுக்கும் காபி குடிக்காதவர்களுக்கும் இடையிலான மல மாதிரிகளிலிருந்து குடல் நுண்ணுயிரியல் கலவை தரவை ஒப்பிட்டுப் பார்க்க எங்களுக்கு அனுமதித்தது.

முக்கிய முடிவு

இந்த ஆய்வு இரு குழுக்களுக்கும் இடையே ஒரு முக்கிய வேறுபாட்டைக் கண்டறிந்தது: காபி குடிப்பவர்கள், காபி குடிக்காதவர்களை விட எட்டு மடங்கு அதிக அளவில் லாசோனிபாக்டர் அசாக்கரோலிட்டிகஸ் பாக்டீரியாவைக் கொண்டிருந்தனர். இந்த வேறுபாடுகள் உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களிடையே சீராக இருந்தன.

சாத்தியமான விளைவுகள்

இந்த கட்டத்தில், எல். அசாக்கரோலிட்டிகஸின் உயர்ந்த அளவு மனித உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு சரியாகத் தெரியவில்லை. இருப்பினும், காபி நுகர்வுக்கு பாரம்பரியமாக கூறப்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் பாக்டீரியா தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்று அவர்கள் ஊகிக்கின்றனர்.

ஒரு குறிப்பிட்ட பானம் அல்லது உணவை உட்கொள்வது குடல் நுண்ணுயிரியலில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் எடுத்துக்காட்டுகின்றனர். எந்த பாக்டீரியாக்கள் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளுடன் தொடர்புடையவை என்பதையும், மனித ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த நுண்ணுயிரியத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பதையும் புரிந்துகொள்ள மேலும் ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்தை இந்த கண்டுபிடிப்பு எடுத்துக்காட்டுகிறது.