ப்ரோசினடிடின்கள், பாலிபினோலிக் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கேட்ச்சின்ஸ் போன்ற கொக்கோக்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள்களாக கருதப்படுகின்றன. கோகோ தூள் பொட்டாசியம், சோடியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீஸ், இரும்பு, தாமிரம், செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.