ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு இதயத் தாக்குதல் வாய்ப்பு குறைகிறது

மத்தியதரைக்கடல் ஆலிவ் எண்ணெய் என்பது இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் இதயத் தாக்குதலின் சாத்தியக்கூறுகளை குறைப்பதற்கும் ஒரு எளிய மற்றும் சிறந்த வழி.

போர்த்துக்கல் மற்றும் இங்கிலாந்தின் பல்கலைக்கழகங்களில், ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயை நுகரும் ஒரே ஒரு மாதத்தில் ஒரு மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறு குறைக்கப்படலாம் என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். சோதனைகள் மற்றும் சோதனைகள் காட்டியுள்ளன, உணவில் ஆலிவ் எண்ணெய் கூடுதலாக, இரசாயன சிக்னல்கள் வேலை அதிகரிக்கிறது, இது கரோனரி இதய நோய் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.

20 மி.லி. ஆலிவ் எண்ணெய் (4 தேக்கரண்டி) ஒரு நாளைக்கு இதயத்தின் வேலையை ஆதரிக்க வயது வந்தவருக்கு தேவையான அளவு, எண்ணெய் சாலேட்ஸில் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது ஒரு சிறிய துண்டு ரொட்டியில் ஈரப்படுத்தலாம்.

முன்னதாக ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாத தொண்டர்கள் மீது எண்ணெய் விளைவு சோதிக்கப்பட்டது.

இந்த பரிசோதனையிலுள்ள அனைத்து பங்கேற்பாளர்களும் 2 குழுகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு ஒவ்வொரு மாதமும் 20 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது குறைந்த பனோலிக் கலவைகள் கொண்டது. எண்ணெய் பயன் அதன் பினோலிக் சேர்மங்களில் துல்லியமாக உள்ளது என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர். ஆறு வாரங்களுக்கு பின்னர், தொண்டர்கள் சிறுநீரகத்தை ஆய்வு செய்தனர். புரதங்கள் முறிவின் விளைவாக உற்பத்தி செய்யப்படும் சிறுநீரக பெப்டைட்களில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டு, இதய நோய் தொடர்புடையதாக விஞ்ஞானிகள் எதிர்பார்க்கிறார்கள். இந்த பெப்டைட்களானது நோய்த்தாக்குதலின் முதல் அறிகுறிகளின் தொடக்கத்திற்கு முன்னர் தீர்மானிக்கப்படுவதற்கு அனுமதிக்கக்கூடிய உயிரியக்கவியல் ஆகும்.

இது ஆலிவ் எண்ணெயை நிறுவும் விஞ்ஞானிகள் கரோனரி இதய நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கும் தொண்டர்களை சிறுநீரகத்தில் உள்ள இந்த பெப்டைட்களின் முன்னிலையில் இருந்தது .

மற்றும் முதல் மற்றும் இரண்டாவது குழு நிபுணர்கள் பெப்டைட்களின் அளவு குறைந்துவிட்டதாக குறிப்பிட்டது, மற்ற குறிகளுக்குள் ஒரு மாற்றம் பதிவு செய்யப்படவில்லை.

ஆலிவ் எண்ணெய் பினோலில் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -6, இது குறைந்த அழுத்த தீங்கு மற்றும் பயனுள்ள உடல் கொழுப்பு தொடர்பாக உகந்ததாக உள்ளது கொண்டிருந்தால் தவிர, நாள்பட்ட நோய்கள் அழற்சி செயல்முறைகள் (இதய நோய், கீல்வாதம்) ஒரு எதிர்வினை தடுக்கிறது.

மத்திய தரைக்கடல் ஆலிவிலிருந்து எண்ணெய் நன்மைகள் நீண்ட காலம் அறியப்பட்டிருக்கின்றன. இந்த துறையில் சமீபத்திய ஆய்வுகள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் இதய தசையின் மிகவும் பயனுள்ள செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது என்பதைக் காட்டியுள்ளன, மேலும் கூடுதலாக, எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது இதய இதய அமைப்பில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

இல்லினாய்ஸ் பல்கலைக் கழகத்தில், எண்ணெய் குழுவில் அடையாளம் காணப்பட்ட வல்லுநர்களின் ஒரு குழு - இது மிகவும் திறமையாக வேலை செய்யக்கூடிய ஒரு கலவை.

ஒரு ஆரோக்கியமான உறுப்பு கொழுப்பு உறிஞ்சி, தொடர்ந்து சுருக்கங்கள். இதய செயலிழப்பு காரணமாக, இதயத்தில் கொழுப்புகளைச் சாப்பிடாமல், சேமித்து வைக்க முடியாது, இது உடலில் பற்றாக்குறையற்ற கொழுப்பு சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது இரத்த நாளங்களைக் குழப்புகிறது.

பொதுவாக இதய செயலிழப்பு கொழுப்பு முறிவுக்கான நொதி உற்பத்திக்கு பொறுப்புடைய மரபணுக்களின் செயல்பாட்டை ஒடுக்குகிறது.

அவர்களது ஆய்வுகள் எலிகளிலும் நடத்தப்பட்டன, அங்கு அவை கால்நடைகளின் இதயத்தின் எதிர்வினையை வெளிப்படுத்தின, மற்றும் பால் பொருட்கள் மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகளில் இருக்கும் பனை உப்பு மற்றும் பால்மிட்டேட்.

உடலில் ஆலிட் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டபின், விஞ்ஞானிகள் இதயச் செயல்திறன் மிகவும் பயனுள்ளவையாகவும், விலங்கு கொழுப்புக்குப் பிறகு, கார்டியாக் செயல்பாட்டிற்குப் பின்னர், மோசமாகவும், நச்சுக் கொழுப்பின் வெளியீடாகவும் மோசமாகி விட்டது என்று குறிப்பிட்டனர்.

சில ஆய்வுகள், ஆலிவ் எண்ணெய், ஸ்டேடின்ஸாக செயல்படுகின்றன, மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை குறைக்கிறது, மற்றும் எண்ணெய் உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றை தடுக்க உதவுகிறது.

[1], [2], [3], [4], [5]