இருண்ட சாக்லேட் பெருந்தமனி தடிப்பு நோயாளிகளின் நிலைமையை மேம்படுத்தும்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
கறுப்பு சாக்லேட் ஒரு நபர் அல்லது நல்லது என்பதை பற்றி, நிபுணர்கள் இப்போது வரை வாதிடுகின்றனர் தொடர்ந்து. சில நிபுணர்கள் சாக்லேட் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை குறிப்பிட வேண்டும் என்று குறிப்பு, எனவே இது உடல் பருமன், இதய அமைப்பு நோய்கள், கேரியர்கள் தூண்டுதல் முடியும்.
ஆனால் சில நிபுணர்கள் சாக்லேட், அது தவறாக இல்லை என்றால், குறிப்பாக வயது முதிர்ந்த மூளை செயல்பாடு தூண்டுகிறது என்று ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு, என்று குறிப்பிடுகின்றன.
சமீபத்தில், அமெரிக்காவில் இருந்து ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு குழு இருண்ட சாக்லேட் மற்றொரு பயனுள்ள அம்சம் வெளிப்படுத்தினார் - இது பழைய மக்கள் எளிதாக செய்கிறது. பெரும்பாலும் வயதானவர்கள், கால்களில் ஒரு சுற்றோட்டத் திசுக்கட்டத்தில் இருந்து நகர்கையில் சிரமப்படுகின்றனர் . நிபுணர்கள் பரிசோதனைகள் மூலம் காட்டியுள்ளபடி, இருண்ட சாக்லேட் பழைய வயதினரின் நிலையை கணிசமாக குறைக்கலாம். சோதனையின் போது, சாக்லேட் பிறகு பரந்த தமனி நோய்கள் நோயாளிகளுக்கு மிக நீண்ட கடக்க முடியும். பால் சாக்லேட் எந்த விளைவையும் காட்டாதபோது, சில மணி நேரங்களுக்குப்பின் விளைவு வெளிப்பட்டது.
டார்க் சாக்லேட் குறிப்பாக பாலிபினால்கள் (சக்திவாய்ந்த இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள்), அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இரத்தக் குழாய்களின் நிலைமையை மேம்படுத்த ஆத்தெரோக்ளெரோசிஸ் மூலம், சீரான ஊட்டச்சத்து மிகுந்த முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, பாலிபினால்கள் நிறைந்த உணவு இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது.
வாஸ்குலர் நோய் பொது நிலை, மோசமடைதல், கால்களில் வேகக்கட்டுப்பாடுகள் ஆகியவற்றுடன் மோசமடைகிறது, இதனுடன் ஒரு பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு அதிகரிக்கும் வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கின்றன. ஆராய்ச்சியாளர்கள் 60 வயதிற்குட்பட்ட 14 தொண்டர்கள் மீது சாக்லேட் சாக்லேட் விளைவை பரிசோதித்தனர், அவர்கள் ஒரு டிரெட்மில்லில் பயிற்சி பெற்றனர். இந்த சோதனை இரண்டு கட்டங்களில் நடத்தப்பட்டது: முதல் வாலண்டியர்கள் வகுப்புகள் முன் இரண்டாவது கறுப்பு சாக்லேட் பெற்று, இரண்டாவது - பால் சாக்லேட்.
இதன் விளைவாக, இருண்ட சாக்லேட் தொண்டர்கள் பயிற்சி நேரம் அதிகரிக்க 17 விநாடிகள் அதிகரித்து ஒரு மீட்டர் இன்னும் செல்ல முடிந்தது. கூடுதலாக, நிபுணர்கள் இருண்ட சாக்லேட் பின்னர் இரத்தத்தில், அதிகரித்த இரத்த ஓட்டம் பங்களிப்பு இது எரிவாயு உயர்வு, நிலை தீர்மானிக்க வேண்டும். எனினும், சாக்லேட் உயர் கலோரி மதிப்பு பற்றி மறக்க வேண்டாம், இது கூடுதல் பவுண்டுகள் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது பழைய வயதில் விரும்பத்தகாத உள்ளது.
கூடுதலாக, மற்றொரு ஆராய்ச்சி குழுவின் வேலை சாக்லேட் ஒரு பக்கவாதம் சாத்தியம் குறைக்க முடியும் என்று காட்டியது. இது நடந்தது என, பிளவு சாக்லேட் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய வீக்கம் குறைக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களை பலன் பாக்டீரியா குடல் (லாக்டிக் அமிலம், Bifidobacteria) உள்ளன.
கோகோ பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபைபர் கொண்டிருக்கும் ஆய்வின் போது, பெரிய குடலில் பாக்டீரியாவால் தீவிரமாக செயலாக்கப்படும். நிபுணர்கள் குறிப்பிடுவதுபோல், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி கொக்கோ மட்டுமே இதய அமைப்பு முறையை சீராக்க உதவும். எனினும், நிபுணர்கள் கொக்கோ, சர்க்கரை, பால் மற்றும் பிற கூடுதல் கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட தடுப்பு விளைவு, இயற்கை கொக்கோ தூள், சாக்லேட் பொருட்டல்ல சாதிக்க என்று எச்சரிக்கிறது, அதிக எடை ஏற்படுத்தும்.
விரைவில், ஒரு ஆய்வில் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது கிட்டத்தட்ட 20,000 மக்கள், இந்த நேரத்தில் மாத்திரைகள் கொக்கோ தூள் பயனுள்ள பண்புகள் விசாரணை.
[