கலோரிக் கலங்களின் அறிகுறிகளுடன் கூடிய மெனு சாப்பாட்டின் தேர்வுகளை பாதிக்கிறது

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு ஒரு நபர் தேர்வு மெனு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தகவலை தாக்கம் குறித்து ஆய்வு செய்யும் அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள், மக்கள் அவர்கள் என்று எழுதுதல் செல்ல வேண்டும் என்று உணவு கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பார்க்க வாய்ப்பு, அத்துடன் கிலோமீட்டர் எண் இருந்தால் ஆரோக்கியமான உணவுகள் போக்கையே தேர்ந்தெடுத்தனர் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது சாப்பிட்டேன் கலோரிகள்.

வட கரோலினா பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் பங்கேற்பாளர்களுக்கு இந்த கலோரிகளை எரிப்பதற்கான நேரத்தைப் பற்றியும், அவர்கள் பெறும் கலோரிகளை "நொறுக்குவதற்கு" காலில் பயணம் செய்ய வேண்டிய தூரத்தைப் பற்றியும் தகவல் கொடுக்கவில்லை.

இந்த ஆய்வு 802 நடுத்தர வயதிற்குட்பட்ட பெண்கள். பெரும்பாலான பெரும்பான்மை - 82% - அவர்கள் டிஷ் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கலோரிகள் எரிக்க தேவையான உடல் உழைப்பு அளவு பற்றி ஒரு குறிப்பு பார்க்க விரும்புகிறேன் என்று கூறினார்.

ஆய்வாளர்கள் பங்கேற்பாளர்களிடையே பல்வேறு மெனு மாறுபாடுகளை சித்தரித்துக் கொண்டனர்.

• உணவின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் பற்றிய தகவலை வழங்கிய பட்டி;
• கலோரி பற்றிய தகவல் மற்றும் அவர்களின் எரியும் நேரத்திற்கு தேவையான பட்டி;
• சாப்பாட்டின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பரிந்துரைக்கப்பட்டிருந்த மெனு, அதே போல் நுகரப்படும் கலோரிகளை அகற்றுவதற்காக கடக்க வேண்டிய தூரம்;
• கடைசி விருப்பத்தேர்வில் எந்த தகவலும் கொடுக்கப்படவில்லை (கட்டுப்பாட்டுக் குழு).

பாடங்களை அவர்கள் துரித உணவு விடுதியில் உள்ளனர் என்று கற்பனை செய்ய அவர்கள் வழங்கப்பட்டனர் மற்றும் அவர்கள் ஒரு ஒழுங்கு செய்ய வேண்டும். மெனுவில் வழங்கப்பட்ட தகவலின் அடிப்படையில் என்ன வகையான டிஷ் தேர்வு செய்யப்படும்?

அவர்களது முன்மொழியப்பட்ட விருப்பங்கள் பங்கேற்பாளர்கள் ஹாம்பர்கர்கள், ரொட்டி, பக்க உணவுகள், சாலடுகள், சுவையூட்டிகள், இனிப்பு மற்றும் பானங்கள் தேர்வு செய்யலாம். உதாரணமாக, மேலும் அறிவுறுத்தப்பட்ட மெனுவிற்கு வந்தவர்கள்: "ஹாம்பர்கர் - 250 கலோரிகள், நீங்கள் 78 நிமிடங்கள் செலவழிக்க வேண்டும், அது 4.2 கிலோமீட்டர் தூரம் செல்ல வேண்டும்.

படைகள் இல்லாமல், துரித உணவு உணவகங்களில் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பிரபலமான உணவுகள் அடிப்படையில் மெனு செய்யப்பட்டது.

முடிவுகள் ஆணைகளில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாட்டைக் காட்டின.

எனவே, மெனுவில் கிடைத்த குழுவானது, சராசரியாக 1,020 கலோரிகள் மீது சுமத்தப்பட்ட எந்தவொரு தகவலையும் இழந்து, கலோரிகளைப் பற்றிய ஒரு மெனுவைப் பெற்ற பங்கேற்பாளர்கள் சராசரியாக 927 கலோரிகளை சந்தித்தனர். உணவில் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கலோரிகளை எரிக்க எடுக்கும் நேரம் பற்றிய தகவல்களின் அடிப்படையில், 916 கலோரிகள் அணிவகுப்பில் இருந்தன. மிகக் குறைந்த அளவிலான கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகள் நான்காவது குழுவால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, அவை கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் மதிய உணவிற்குப் பிறகு எடுக்கும் தூரம் ஆகிய இரண்டையும் அறிந்திருந்தது.

"டிஷ் உள்ள கலோரி எண்ணிக்கை சுட்டிக்காட்டப்பட்டது மெனு, அதே போல் அவர்களை எரிக்க தூரத்தை காட்டியது, மிகவும் பயனுள்ளதாக மாறியது மற்றும் உணவுகள் தேர்ந்தெடுப்பதில் மக்கள் தங்களை நோக்கம் உதவியது. அவர்கள் குறைந்த கலோரி உணவை தேர்வு செய்ய முயன்றனர், "ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

அதே நேரத்தில், விஞ்ஞானிகள் உடல் பருமன் போராடி இந்த முறை திறன் போதிலும், இந்த முடிவு இன்னும் கூடுதல் உறுதிப்படுத்தல் வேண்டும் என்று.