விடுமுறைக்கு உணவு நஞ்சைத் தடுப்பது எப்படி?

பயணத்தின் போது, பல்வேறு நாடுகளிலிருந்தும் உணவையும், உள்ளூர் சமையலறையுடன் சோதனையையும் முயற்சி செய்ய ஆர்வமாக உள்ளனர். எனினும், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது உணவு நச்சுக்கு வழிவகுக்கிறது. மீதமுள்ள உணர்வை கெடுக்கவும், சொந்த நாட்டு நிலத்திற்கு உயிருடன் ஆரோக்கியமாகவும் திரும்பாதபடி ஒரு சுற்றுலாத் தெய்வம் என்ன தெரிந்துகொள்ள வேண்டும்? விஞ்ஞானிகள் பல பரிந்துரைகளை தயாரித்துள்ளனர், இதன் விளைவாக கோடைகால துன்பத்தை தவிர்க்க முடியும். இந்த இதழ் உடல்நலம், உணவு & உடற்பயிற்சி.

டிராவலரின் டையிரீயா

விடுமுறை நாட்களில் மோசமான உடல்நலத்திற்கான காரணங்கள் மத்தியில் முதல் இடத்தில் பயணிகள் வயிற்றுப்போக்கு (நபர்கள் மற்றொரு காலநிலை மண்டலம் புதிய வருகையை உள்ள இரைப்பை குடல் பாதை குறைபாடு செயல்பாடு). சில அறிக்கைகளின்படி, 30-70% விருந்தினர்கள் தங்களுடைய வீட்டைப் பொருட்படுத்தாமல் வயிற்றுப்போக்கு பாதிக்கப்படுகிறார்கள். இது பொதுவாக எளிய பரிந்துரைகளை பின்பற்றுவதன் மூலம் இருக்க முடியும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் தவிர்க்க எல்லாம் நம்பப்படுகிறது - சமைக்க மற்றும் தயாரிப்பு சுத்தம் செய்ய அல்லது கெட்ட எதையும் பற்றி யோசிக்க இல்லை, ஆனால் ஆராய்ச்சி விஞ்ஞானிகள் இந்த ஆலோசனை வேலை செய்யாது கூறப்பட்டுள்ளதாவது, மற்றும் சுற்றுலா பயணிகள் இன்னும் வயிற்றுப்போக்கு பயணிகள் ஏற்பட்டுள்ளன. உள்ளூர் உணவகங்களில் மோசமான சுகாதாரம், பயணிகள் வயிற்றுப்போக்குக்கு மிகவும் ஆபத்தான காரணிகளில் ஒன்றாகும்.

குழாய் நீரை தவிர்க்கவும்

விஞ்ஞானிகள் கூற்றுப்படி, இது உணவுப்பழக்கம் தொற்று பரவுவதற்கு மிகவும் பொதுவான வழியாகும். அத்தகைய (: மாவை செய்யப்பட்ட ஒரு கூடையில் உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், பட்டாணி, சுண்டல் மற்றும் தக்காளி, ஆழமான வறுத்த மற்றும் ஒரு சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது இந்தியாவில் தெரு உணவு) "பானிபூரி" அல்லது "இலக்கு Guppy" என உணவுகளை தவிர்க்கவும். அதை தயாரிக்கும் போது, குழாய் தண்ணீரை பயன்படுத்துங்கள். "உணவுகள் மற்றும் சாறுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் விளைவு மிகவும் இனிமையான இருக்க முடியாது: உணவு நச்சு அல்லது நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு. அசுத்தமான நீரின் குறைந்தபட்ச உட்கொள்ளும் கூட ஒரு நபருக்கு வலியை ஏற்படுத்தும்.

[1], [2], [3]

பயணத்தின் போது உங்கள் தாகத்தை அடக்குவது எப்படி?

நீங்கள் பிரபலமான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பாட்டில் தண்ணீர், சாறு வாங்கலாம். "தேயிலைப் பொறுத்தவரை, சமையல் வேகவைத்த தண்ணீரைப் பயன்படுத்தினால் சுற்றுலா பயணிகளுக்கு கவலை இல்லை. நீரை சுத்திகரிக்கும் மாத்திரைகள், நீர் சுத்திகரிக்க மற்றும் அதன் சுவை குணங்களை காப்பாற்றுவதற்காக பயணிகள் பரிந்துரைக்கிறோம். எந்தவொரு விற்பனை இயந்திரங்களும் இல்லாத இடங்களில் இவை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, "என்று கட்டுரையின் ஆசிரியர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள்.

மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் நுகர்வு

அனைத்து ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான தரவரிசைகளை கடைபிடிக்கும் உணவகங்களில் கச்சா காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பாதுகாப்பாக உட்கொண்டிருக்கின்றன. "நீங்கள் மழைக்காலத்தில் இருந்தால், நீங்கள் பச்சை காய்கறிகளையும் பழங்களையும் கொடுக்க வேண்டும். வறட்சி, சீரற்ற நிலைமைகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் ... இவை அனைத்தும் வருந்தத்தக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். அனைத்து காய்கறிகளும், பழங்களும் முழுமையாக கழுவி, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, சமைக்கப்பட வேண்டும். ஆகையால் உணவு உண்ணும் ஆபத்தை நீங்கள் தவிர்க்கலாம். சுகாதார விதிகள் கட்டுப்படுத்தப்படாத நாடுகளில் தெரு உணவுப் பயன்பாடு கைவிடப்பட வேண்டும், நீண்ட காலத்திற்குத் தயாரிப்புகளை திறந்திருக்கும்.

[4], [5], [6], [7], [8],

சுற்றுலா குறிப்புகள்:

• உணவகத்தை சுற்றி பகுதியை ஆராயுங்கள்
• சமையல் மற்றும் பால் இல்லாமல் முட்டைகளை பயன்படுத்தாத உணவுகள் மறுக்கின்றன (குளிரூட்டும் தேவை மற்றும் அவர்கள் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியாது)
• தண்ணீர் நிறைய தண்ணீர் (நாள் ஒன்றுக்கு 1.5-2 லிட்டர்)
• வேகவைத்த உணவு மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்
• தோல் கொண்ட பழங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க
• pasteurized கடந்த பால் பொருட்கள் பயன்படுத்த.

பயணிகள் ஒரு முதலுதவி கருவி இருக்க வேண்டும் என்று மருத்துவர் மருத்துவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். இவ்வாறு, sorbents தேவைப்படும் ஓய்வெடுக்க இரைப்பை குடல் இயல்பாக்க ஏற்பாடுகளை மத்தியில் - குறைந்த மல வெளியீடு நொதி ஏற்பாடுகளை, (அவர்கள் தீவிரமாக, அமிலங்களை சால்மோனெல்லா, ஸ்டாபிலோகோகஸ் மற்றும் வயிற்றுக்கடுப்பு நோய்க்கிருமிகள் க்கான கெடுதலானவை, அவை உருவாவதைத் தடுக்கவும் குடல் நுண்ணுயிரிகளை சீராக்கி என்று மருந்துகளுக்கு ஆகும், உணவு செரிமானம் மேம்படுத்துகிறது என்று அர்த்தம் நீண்ட குடல் சீர்குலைவுகள் அனைத்து விரும்பத்தகாத விளைவுகள்).