குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள் வயதானவர்களுக்கு நுரையீரல் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கின்றன

சமீபத்திய ஆய்வில் தி ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன், ஹெல்த் அண்ட் ஏஜிங் இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், வயதான அமெரிக்கர்களின் உணவுப் பழக்கம் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர். (55 வயதுக்கு மேல்). குறிப்பாக, பல்வேறு கொழுப்புக் கூறுகளை (நிறைவுற்ற, நிறைவுறாத [மோனோ- மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட்]) நீண்ட கால (~8.8 ஆண்டுகள்) உட்கொள்ளும் செயல்பாடாக நுரையீரல் புற்றுநோய் அபாய விகிதங்களில் ஏற்படும் மாற்றங்களை அவர்கள் மதிப்பிட்டனர். துல்லியத்தை மேம்படுத்த, கொழுப்பு உட்கொள்ளல் மற்றும் சிறிய செல் நுரையீரல் புற்றுநோய் (SCLC) மற்றும் சிறிய அல்லாத உயிரணு நுரையீரல் புற்றுநோய் (NSCLC) ஆகிய இரண்டிற்கும் இடையிலான தொடர்புகள் மேலும் ஆராயப்பட்டன.

குறைந்த கொழுப்பு உணவுகளைப் பின்பற்றுவது, பல்வேறு புற்றுநோய் துணை வகைகளில் நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வின் முடிவுகள் காட்டுகின்றன. தொடர்ந்து புகைபிடிக்கும் பங்கேற்பாளர்களுக்கு இந்த முடிவுகள் மற்றும் கவனிக்கப்பட்ட நன்மைகள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கவை. இதற்கு நேர்மாறாக, அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களை உட்கொள்வது நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று ஆய்வு செய்யப்பட்டது.

நுரையீரல் புற்றுநோயானது மனிதர்களின் இறப்புக்கான முக்கிய தொற்று அல்லாத காரணங்களில் ஒன்றாகும், குளோபல் கேன்சர் அப்சர்வேட்டரி (GLOBOCAN) 2020 இல் மட்டும் 2.2 மில்லியன் புதிய வழக்குகள் மற்றும் 1.8 மில்லியன் இறப்புகளை இந்த நோயால் மதிப்பிடுகிறது. நுரையீரல் புற்றுநோயானது உலகெங்கிலும் உள்ள இரண்டு பொதுவான புற்றுநோய் துணைக்குழுக்களில் தொடர்ந்து இடம் பெறுகிறது, மேலும் மனித ஆரோக்கியம் மற்றும் பொது நல்வாழ்வில் அதன் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவு பெரும்பாலும் புகைபிடிப்பதால் ஏற்படுகிறது. இருப்பினும், வளர்ந்து வரும் அறிவியல் சான்றுகள் நுரையீரல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றத்தில் ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்கள், குறிப்பாக தூக்க முறைகள் மற்றும் உணவுப் பழக்கங்களின் பங்கை வெளிப்படுத்துகின்றன.

புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிப்பதில் ரெட்டினோல், பீர்/சைடர் மற்றும் உறுப்பு இறைச்சிகளின் பங்கை ஐரோப்பிய கூட்டாளிகளின் ஆய்வுகள் எடுத்துக்காட்டி, உணவுக் கூறுகளுக்கும் நுரையீரல் புற்றுநோய்க்கும் இடையிலான உறவை ஆய்வு செய்யும் ஆராய்ச்சி தற்போது புற்றுநோயியல் துறையில் முக்கிய கவனம் செலுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், நார்ச்சத்து, பழம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை இந்த ஆபத்தை குறைக்கின்றன. உணவில் கொழுப்பு உட்கொள்ளல் நுரையீரல் புற்றுநோய் நோய்க்குறியீட்டுடன் தொடர்புடையதாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் (LFD) நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

துரதிருஷ்டவசமாக, LFD இன் பாரம்பரிய வரையறைகள்—மொத்த கொழுப்பு உட்கொள்ளலில் இருந்து 30% கலோரிகளுக்கும் குறைவானவை—உண்மையான உணவுப் பழக்கங்களைக் கணக்கில் கொள்ளவில்லை, எனவே அவை வழக்கமான உணவு முறைகளின் சிறந்த பிரதிநிதித்துவங்கள் அல்ல. மேலும், பெரும்பாலான முந்தைய ஆய்வுகள் சிறிய கூட்டு அளவுகளைப் பயன்படுத்தின அல்லது போதுமான பின்தொடர்தல் காலங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, அவற்றின் முடிவுகளை சிக்கலாக்குகின்றன.

தற்போதைய ஆய்வில், நுரையீரல் புற்றுநோய் மற்றும் அதன் துணை வகைகளில் (SCLC மற்றும் NSCLC) பல்வேறு கொழுப்பு உட்கொள்ளல் (மாற்றியமைக்கப்பட்ட LFD மதிப்பெண் உட்பட) நீண்ட கால விளைவுகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர். புதிய LFD மதிப்பெண் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது கொழுப்பிலிருந்து வரும் கலோரிகளின் சதவீதத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

புரோஸ்டேட், நுரையீரல், பெருங்குடல் மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய் ஸ்கிரீனிங் சோதனை (பிஎல்சிஓ) ஆகியவற்றிலிருந்து இந்த ஆய்வுக் குழு பெறப்பட்டது, இது யுஎஸ் நேஷனல் கேன்சர் இன்ஸ்டிடியூட் (என்சிஐ) நடத்திய நீண்ட கால சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு ஒருங்கிணைந்த சோதனை ஆகும். பங்கேற்பாளர்கள் அடிப்படை புற்றுநோயின் வரலாறு இல்லாதிருந்தால் மற்றும் முழுமையான மக்கள்தொகை மற்றும் மருத்துவ அறிக்கைகளை வழங்கினால் அவர்கள் ஆய்வில் சேர்க்கப்பட்டனர். தரவு சேகரிப்பில் அடிப்படை சுகாதார மதிப்பீடுகள் மற்றும் வருடாந்திர ஆய்வுகள் அடங்கும், இதில் உணவுமுறை வரலாற்று வினாத்தாள் (DHQ) மற்றும் ஆய்வுக்குத் தழுவிய குறிப்பிட்ட கேள்வித்தாள் (SQX) ஆகியவை அடங்கும்.

பிஎல்சிஓ சோதனையில் பதிவுசெய்யப்பட்ட 155,000 க்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பாளர்களில், 98,459 பேர் சேர்க்கும் அளவுகோலைப் பூர்த்தி செய்தனர் மற்றும் தற்போதைய ஆய்வில் சேர்க்கப்பட்டனர். இவர்களில் 47.96% ஆண்கள் மற்றும் 92.65% "வெள்ளை" இனத்தைச் சேர்ந்தவர்கள். LFD மதிப்பீட்டின்படி, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவைப் பின்பற்றுவது வயதான பெண்கள் மற்றும் வெள்ளையர் அல்லாத இனக்குழுக்களின் பங்கேற்பாளர்கள் மத்தியில் அதிகமாக இருப்பதாகக் காட்டியது, LFD பின்பற்றுவதில் (நேரடி உறவு) கல்வி நிலை குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

8.83 வருடங்களின் பின்தொடர்தல் காலத்தில், 1,642 நோயாளிகள் நுரையீரல் புற்றுநோயை உருவாக்கினர் (1,408 NSCLC மற்றும் 234 SCLC).

"முழுமையாக பன்முகப்படுத்தக்கூடிய மாதிரியில், குறைந்த காலாண்டுடன் ஒப்பிடும்போது, மிக உயர்ந்த காலாண்டில் பங்கேற்பாளர்கள் நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைத்துள்ளனர் (HR Q4 vs. Q1 = 0.76, 95% CI: 0.66−0.89, P

நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் (SFAs) நுகர்வு நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிப்பதால், அவை மோசமான புற்றுநோய் விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆய்வின் முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதற்கு நேர்மாறாக, மோனோசாச்சுரேட்டட் (MUFA) அல்லது பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (PUFA) ஆகியவற்றிற்கு இத்தகைய தொடர்புகள் காணப்படவில்லை. ஊக்கமளிக்கும் வகையில், நுரையீரல் புற்றுநோயின் அதிக நிகழ்வுகள் தற்போதைய அல்லது கடந்தகால புகைபிடித்தல் வரலாற்றைக் கொண்ட துணைக்குழுக்களில் காணப்பட்டன, ஆனால் PFA இன் நன்மைகள் இந்த துணைக்குழுவில் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகின்றன.

உணவு கொழுப்பு உட்கொள்ளல் (LFD மதிப்பெண்) மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான நீண்ட கால தொடர்புகளை தற்போதைய ஆய்வு ஆய்வு செய்தது. ஒரு பெரிய அமெரிக்க கூட்டாளியின் கண்டுபிடிப்புகள் அதிகரித்த LFD மதிப்பெண்களுக்கும் புற்றுநோய் அபாயம் குறைவதற்கும் இடையே நேரடி தொடர்பைக் காட்டுகின்றன, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள் இந்த நோய்க்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதை எடுத்துக்காட்டுகிறது. SFAகள் அதிகரித்த புற்றுநோய் அபாயத்துடன் வலுவாக தொடர்புடையதாக இருந்தாலும், MUFAகள் மற்றும் PUFAகள் ஒரே மாதிரியான வடிவங்களைக் காட்டவில்லை என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஊக்கமளிக்கும் வகையில், புகைப்பிடிப்பவர்கள் புற்றுநோய்க்கான மிகப்பெரிய ஆபத்தில் இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டாலும், LFD பின்பற்றுதலின் பாதுகாப்பு விளைவு இந்த கூட்டுறவில் வலுவாக இருந்தது.

"உணவு கொழுப்பு அமிலங்களைப் பொறுத்தவரை, அதிக SFA உட்கொள்ளல் நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்திற்கு பங்களிக்கலாம், குறிப்பாக SCLC க்கு அதிக ஆபத்து உள்ளது. எனவே, எங்கள் கண்டுபிடிப்புகள் LFD மற்றும் குறைக்கப்பட்ட SFA ஆகியவற்றைக் கடைப்பிடிப்பதன் சாத்தியமான நன்மைகளை ஆதரிக்கின்றன. நுரையீரல் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கான ஒரு உத்தியாக உட்கொள்ளல்." "