குறைந்த கலோரி உணவுகள் ஆயுளை நீடிக்காது.

நேச்சர் இதழில் வெளியிடப்பட்ட 25 ஆண்டுகால ஆய்வின் முடிவுகளின்படி, கலோரிகளைக் குறைப்பது ஆயுளை நீடிக்காது.

லூசியானா மாநில பல்கலைக்கழகமான பேடன் ரூஜைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள், குறைந்த கலோரி உணவு இந்த இனத்தின் மிகவும் பிரபலமான இனமான ரீசஸ் மக்காக்குகளின் ஆயுட்காலத்தை மேம்படுத்தும் என்ற கோட்பாட்டை சோதித்தனர்.

ரீசஸ் மக்காக்குகளின் இரண்டு குழுக்கள் கால் நூற்றாண்டு காலமாக நிபுணர்களால் கவனிக்கப்பட்டன, அவற்றில் ஒன்று சாதாரணமாக சாப்பிட்டது, மற்றொன்று 30% குறைவான கலோரிகளைக் கொண்ட உணவைப் பின்பற்றியது.

விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் விலங்குகளின் ஆயுட்காலம் மீது எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை - உணவில் இருந்த மக்காக்குகள் கட்டுப்பாட்டுக் குழுவில் உள்ள அவர்களின் தோழர்கள் வாழ்ந்த வரை சராசரியாக வாழ்ந்தன. மேலும், குரங்குகளின் இறப்புக்கான காரணங்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல: விலங்குகள் சிறுநீரக நோய், இருதய நோய் மற்றும் வெறுமனே முதுமையால் இறந்தன.

தேசிய முதுமை நிறுவனத்தின் முதுமையியல் நிபுணரான டான் இங்க்ராம் மேற்கொண்ட முந்தைய பரிசோதனையில், எலிகள் போன்ற குறுகிய காலம் வாழும் விலங்குகளில் கலோரி கட்டுப்பாட்டின் நேர்மறையான விளைவுகள் காணப்பட்டன. குறைவான கலோரிகள் வழங்கப்பட்ட விலங்குகள் பளபளப்பான ரோமங்களைக் கொண்டிருந்தன, மேலும் நன்றாக சாப்பிட்ட விலங்குகளை விட மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருந்தன.

கூடுதலாக, குறைந்த கலோரி உணவுமுறையால் ஏற்படும் மரபணு வெளிப்பாட்டில் ஏற்படும் மாற்றங்களின் அடுக்கடுக்கானது கண்டறியப்பட்டது மற்றும் பொதுவாக வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது.

மேலும் 2009 ஆம் ஆண்டில், விஸ்கான்சின் தேசிய பிரைமேட் ஆராய்ச்சி மையத்தைச் சேர்ந்த உயிரியலாளர்களால் ரீசஸ் மக்காக்குகளை 20 ஆண்டுகளாக அவதானித்ததன் முடிவுகள் வெளிவந்தன. அவை லூசியானாவைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகளின் முடிவுகளுக்கு முரணாக உள்ளன, மேலும் மிதமான ஊட்டச்சத்தின் நன்மைகளை மீண்டும் உறுதிப்படுத்துகின்றன. உணவில் இருந்த குழுவில், 13% குரங்குகள் மட்டுமே முதுமையால் இறந்தன, அதே நேரத்தில் சாதாரண உணவைக் கொண்ட குழுவில் 37% குரங்குகள் அதே காரணத்திற்காக இறந்தன.

டான் இங்க்ராம், பிரச்சனை கலோரிகளில் இல்லை, மாறாக பிரைமேட்டுகளின் ஒழுங்கற்ற ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்தில் உள்ளது என்று நம்புகிறார். குரங்குகளின் பசியை யாரும் கட்டுப்படுத்தவில்லை, அவை விரும்பிய அளவுக்கு சாப்பிட்டன, மேலும் அவற்றின் உணவில் 28.5% சுக்ரோஸ் ஆகும். ஆய்வுகளின் முடிவுகளில் உள்ள முரண்பாட்டில் பிரைமேட்டுகளின் மரபணு வேறுபாடுகள் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருந்தன என்றும் விஞ்ஞானி நம்புகிறார்.

குறைந்த கலோரி உணவுகள் மனிதர்களுக்கு ஏற்படுத்தும் விளைவுகள் குறித்த ஆய்வுகளின் முடிவுகளும் ஆறுதலளிப்பதாக இல்லை.

நீண்ட ஆயுள் முதன்மையாக நல்ல மரபணுக்களையும், சீரான, ஆரோக்கியமான உணவையும் சார்ந்துள்ளது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். எனவே முதுமை வரை வாழ்பவர்கள் முதலில் தங்கள் உணவு முறைகளுக்கு அல்ல, தங்கள் மரபணுக்களுக்கு நன்றி சொல்ல வேண்டும்.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]