^

புதிய வெளியீடுகள்

A
A
A

குழந்தைகளின் உடலுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் 6 உணவுகள்.

 
, மருத்துவ ஆசிரியர்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 01.07.2025
 
Fact-checked
х

அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.

நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.

எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

05 October 2012, 10:06

குழந்தைகளின் உடலுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் மதிப்பீட்டை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தயாரித்துள்ளனர். சுவையான ஒன்றை சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசையை தாங்களாகவே எதிர்க்க முடியாத பெற்றோருக்கு இந்தப் பட்டியல் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (தயாரிப்பில் சுவையூட்டிகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன என்பதை அறிந்திருந்தாலும்), இதனால் சிறு வயதிலிருந்தே கடைகளில் ஒரு பாக்கெட் சிப்ஸ் அல்லது ஒரு பாட்டில் வண்ண சோடாவை வாங்கும் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஒரு முன்மாதிரியாக அமைகிறது.

அப்படியானால், எல்லாமே நமக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது, அதே நேரத்தில் நம் ஆசைகளை கட்டுப்படுத்தி, உடலுக்கு முற்றிலும் பயனற்ற, சில சமயங்களில் ஆபத்தான பொருட்களை வாங்க முடியாதது ஏன்?

தயிர்

விளம்பரம் அதன் வேலையைச் செய்கிறது, மேலும் தயிரின் மணமும் நிறமும் அதில் மிதக்கும் பழத் துண்டுகளால் தான் கிடைக்கிறது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். மேலும் அது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ள பொருட்களை மட்டுமே கொண்டு வரும் ஒரு பால் தயாரிப்பு என்றும். ஆனால் "ஆரோக்கியமான" பால் தயாரிப்புடன், கெட்டிப்படுத்திகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நிலைப்படுத்திகள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் போன்ற அனைத்து ஆரோக்கியமற்ற சேர்க்கைகளையும் நாங்கள் சாப்பிடுகிறோம். எனவே, உங்கள் குழந்தைக்கு தயிர் வாங்குவதற்கு முன், இந்த சேர்க்கைகள் அனைத்தையும் ருசித்த பிறகு அவர் ஆரோக்கியமாக இருப்பாரா என்று கவனமாக சிந்தியுங்கள்?

சிப்ஸ்

இது கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சுவை மாற்றீடுகள் மற்றும் சாயங்களின் கலவையாகும். அவற்றின் தயாரிப்பின் செயல்முறையும் விரும்பத்தக்கதாக இல்லை, ஏனெனில் அதன் அம்சங்கள் காரணமாக, சிப்ஸ் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் ஆபத்தான புற்றுநோய்களால் நிறைவுற்றது. சிப்ஸின் "அதிகப்படியான அளவு" குமட்டல், தலைவலி மற்றும் பொதுவான பலவீனத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இரத்தத்தில் கெட்ட கொழுப்பை அதிகரிக்கும் அபாயமும் உள்ளது. குழந்தையின் வளரும் உடலுக்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கும் பட்டாசுகள் மற்றும் கொட்டைகள் பற்றியும் இதைச் சொல்லலாம்.

ஹாட் டாக்ஸ்

ஹாட் டாக்ஸ், ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் பிற துரித உணவுப் பொருட்களும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான வகைக்குள் அடங்கும். உங்கள் குழந்தை இதுபோன்ற பொருட்களை தொடர்ந்து உட்கொள்ள அனுமதித்தால், செரிமானப் பிரச்சினைகள் நெருங்கி வருகின்றன - இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, நெஞ்செரிச்சல், குமட்டல் மற்றும் மலச்சிக்கல். கூடுதலாக, இது அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன் அதிகரிப்பதற்கான நேரடி பாதையாகும்.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வளர்க்க வாய்ப்பு இருந்தால், இது ஒரு பெரிய பிளஸ், ஆனால் இல்லையென்றால், இது ஏற்கனவே ஒரு பிரச்சனை. பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளில் ஏராளமான கவர்ச்சிகரமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன, ஆனால் அவை எப்போதும் ஆரோக்கியமானவையா? இந்த இயற்கை பொருட்கள் ஒரு தொழிற்சாலை அல்லது நெடுஞ்சாலைக்கு அருகில் வளரவில்லை என்று யாரும் உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. வைட்டமின்களின் களஞ்சியம் ஒரு நச்சு குவிப்பானாக மாறும், இது விஷத்தை மட்டுமல்ல, கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளையும் தூண்டும். பாதுகாப்புகளைப் பொறுத்தவரை, காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் கலவையில் சோடியம் குளுட்டமேட் இருக்கலாம், இது தலைவலியை ஏற்படுத்தும், அதே போல் மூட்டு பிடிப்புகளையும் ஏற்படுத்தும், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் வரை.

புகைபிடித்த பொருட்கள்

தொத்திறைச்சிகள், ஹாட் டாக், புகைபிடித்த இறைச்சிகள் - இவை அனைத்தும் பசியைத் தூண்டும், மேலும் இந்த தயாரிப்புகளைப் பார்த்தாலே உங்கள் வாயில் நீர் ஊறுகிறது. ஆனால் கவனமாக இருங்கள் - இதுபோன்ற சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள புகைபிடித்த பொருட்களில் இறைச்சியை விட அதிக சுவையூட்டிகள் மற்றும் நிரப்பிகள் இருக்கலாம். பென்சோபைரீனுடன் பதப்படுத்தும்போது, புற்றுநோய்கள் உருவாகின்றன, இது புற்றுநோயை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் குழந்தையை ஒரு சுவையான இறைச்சி உணவைக் கொண்டு மகிழ்விக்க, புதிய இறைச்சியை வாங்கி வீட்டிலேயே அவருக்காக ஏதாவது சமைப்பது நல்லது.

சாக்லேட்டுகள்

நிச்சயமாக, இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த விருந்து, நீங்கள் எவ்வளவு விடாமுயற்சியுடன் இருந்தாலும், குழந்தை இன்னும் தனக்கு ஒரு சாக்லேட் பார் வாங்கித் தரச் சொல்லும். இருப்பினும், ஒரு பட்டியில் கூட அதிக அளவு கலோரிகள் உள்ளன என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அவை சாயங்கள், ரசாயன சேர்க்கைகள் மற்றும் சுவைகளுடன் உடலில் நுழைகின்றன.

உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் உங்கள் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், அன்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட வீட்டில் சமைத்த உணவுதான் சிறந்த சுவையானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.