அடர் நிற கோழி இறைச்சியை உட்கொள்வது பெண்களை இதய நோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

அமெரிக்காவின் நியூயார்க் பல்கலைக்கழக லாங்கோன் மருத்துவ மையத்தின் ஆய்வின்படி, அடர் நிற கோழி இறைச்சியில் காணப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்து, பெண்களை கரோனரி இதய நோயிலிருந்து (CHD) பாதுகாக்கக்கூடும்.

அமெரிக்க ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் மரணத்திற்கு கரோனரி இதய நோய் முக்கிய காரணமாகும், இது ஐந்து இறப்புகளில் ஒன்றுக்கு காரணமாகிறது. இந்த நோயியல் நிலை, பிளேக் படிவினால் இதயத்தின் கரோனரி தமனிகளுக்கு ஏற்படும் சேதத்தின் காரணமாக மாரடைப்பு இரத்த விநியோகத்தின் முழுமையான அல்லது ஒப்பீட்டு குறைபாட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

தற்போதைய ஆய்வு, அடர் வான்கோழி மற்றும் கோழி இறைச்சி மற்றும் சில மீன் மற்றும் மட்டி ஆகியவற்றில் காணப்படும் இயற்கை ஊட்டச்சத்து டாரைனின் இதய நோய் மீதான விளைவுகளை மதிப்பிட்டது. 1985 முதல் 1991 வரை நியூயார்க் நகரில் உள்ள மார்பக புற்றுநோய் பரிசோதனை மையத்தில் NYU மகளிர் சுகாதார ஆய்வில் (NYUWHS) சேர்ந்த 34 முதல் 65 வயதுடைய 14,000 பெண்களின் தரவுகளை (பல்வேறு வகையான உடல்நலம், தனிப்பட்ட மற்றும் வாழ்க்கை முறை தகவல்கள்) இது பகுப்பாய்வு செய்தது.

1986 மற்றும் 2006 க்கு இடையில் இறந்த கரோனரி இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 223 பெண்களின் சீரம் மாதிரிகள் டாரைனுக்கு பரிசோதிக்கப்பட்டன; நோய் தொடங்குவதற்கு முன்பு, 1985 இல் இரத்தம் எடுக்கப்பட்டது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. பின்னர் இருதய நோய் உருவாகாத 223 பெண்களிடமிருந்து அதே நேரத்தில் எடுக்கப்பட்ட சீரம் மாதிரிகளில் டாரைன் அளவுகளுடன் முடிவுகள் ஒப்பிடப்பட்டன.

அதிக கொழுப்பு உள்ள பெண்களுக்கு அதிக டாரைன் உட்கொள்ளல் கரோனரி இதய நோய் அபாயத்தை 60 சதவீதம் குறைப்பதுடன் தொடர்புடையது என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன. சாதாரண கொழுப்பு உள்ள பெண்களில் அத்தகைய தொடர்பு எதுவும் காணப்படவில்லை.

டாரைனைப் பற்றி அதிகம் அறியப்படவில்லை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். சில விலங்கு ஆய்வுகள் இது இதய நோய்களுக்கு உதவியாக இருக்கும் என்று காட்டியுள்ளன, ஆனால் மனிதர்களில் இதுபோன்ற ஆய்வு நடத்தப்படுவது இதுவே முதல் முறை. பக்கவாத விகிதங்களில் டாரைனின் விளைவை மதிப்பிடுவதற்கு ஆராய்ச்சியாளர்கள் இப்போது NYUWHS தரவை பகுப்பாய்வு செய்து வருகின்றனர்.