ஆபத்தான உணவுகள்: குளிர்சாதன பெட்டியை சுத்தம் செய்தல்

குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள சில பொருட்களை அப்புறப்படுத்துவதன் மூலம் எதிர்காலத்தை மாற்ற முடியுமா? ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் பல்வேறு நோய்கள் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் என்ன திருத்தம் செய்ய வேண்டும்?

அதிக அளவு கொழுப்பு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்ட உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவை.

மயோனைசே

குப்பைத் தொட்டியில் இடம் பெறுவதற்கான முதல் எதிரி மற்றும் முதல் போட்டியாளர் மயோனைசே. இது அதிக அளவு கொழுப்பைக் கொண்ட மிக அதிக கலோரி தயாரிப்பு. அதன் இருப்பை முற்றிலுமாக மறந்துவிடுவது நல்லது. மயோனைசே இல்லாத வாழ்க்கை உங்களுக்குப் பரிச்சயமில்லை என்றால், குறைந்தபட்சம் அதன் நுகர்வு ஒரு உணவிற்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன்களாகக் குறைக்கவும்.

கெட்ச்அப்

தக்காளியைப் போலவே கெட்ச்அப்பிலும் அதே ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக நீங்கள் இன்னும் நம்பாமல் இருக்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் தவறாக நினைத்தால், கெட்ச்அப்பில் மிக அதிக அளவு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் மற்றும் பிற உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன, மேலும் சில ஜாடிகளில் தக்காளியின் வாசனை கூட இருக்காது. இந்த தயாரிப்பை அதிக அளவில் உட்கொள்வது அல்சரேட்டிவ் இரைப்பை அழற்சி போன்ற கடுமையான வயிற்று நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

இனிப்பு பானங்கள்

இனிப்பு சோடா, பழ பானங்கள் மற்றும் ஐஸ்கட் டீகளும் எந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தராது, ஆனால் உடலை நிறைய பயனற்ற கலோரிகளால் நிறைவு செய்யும். அவற்றில் எந்த பயனுள்ள அல்லது சத்தான பொருட்களும் இல்லை. மேலும், அவற்றின் நுகர்வு குழந்தைகளுக்கு ஆபத்தானது. சிறந்த பானங்கள் வெற்று நீர் மற்றும் பச்சை தேநீர்,ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தவை.

[ 1 ], [ 2 ]

மது

ஆல்கஹால் உடலுக்குள் நுழையும் போது, அது கல்லீரலில் சேரும் கொழுப்பு அமிலங்களாக உடைகிறது. அதிக அளவில் மது அருந்தினால், மூளை மற்றும் கல்லீரலின் செல்கள் இறந்துவிடும்.

தொத்திறைச்சி பொருட்கள்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இன்றைய தொத்திறைச்சிப் பொருட்களும், பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஹாம் போன்றவையும் சிறந்தவை அல்ல. ஆனால் அவற்றில் அதிக அளவு கொழுப்பு மற்றும் சோடியம் மற்றும் பாதுகாப்புப் பொருட்கள் உள்ளன. இந்த உணவுப் பொருட்களை சாப்பிடுவது பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது: சில பாதுகாப்புப் பொருட்கள் உடலில் புற்றுநோய்க் காரணிகளாக மாறுகின்றன.

தொத்திறைச்சிகள்

சுவையானது, ஆனால் ஆபத்தானது. தொத்திறைச்சிகளில் அதிக அளவு சோடியம் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்க அச்சுறுத்துகிறது மற்றும் பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. தொத்திறைச்சிகளை இறைச்சி மற்றும் மீனுடன் மாற்றுவது நல்லது.