சமையல்காரர்களுக்கும், பசுமைமாறாக்களுக்கும், சிறந்த மாமிசத்தை புனித கிரெயில் ஒத்திருக்கிறது. அவர்களின் முடிவில்லா தேடலுக்கு, சீன விஞ்ஞானிகள் மரபணு மாற்றப்பட்ட இன மாடுகளை உருவாக்கும் பணியில் சேர்ந்துள்ளனர், அவற்றின் மாமிசம் சிறந்த சுவை குணங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.