வல்லுநர்கள் மைக்ரோவேவ் ஓவனை மறுவாழ்வு செய்து நுகர்வோரை தீவிரமாக பயன்படுத்துமாறு வலியுறுத்தியுள்ளனர்

ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பு இப்போது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படுகிறது, இது விரைவாக பொருட்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் வீட்டுக்கு மிகவும் எளிதாக வாழ்க்கையை உருவாக்குகிறது. நுண்ணலை அடுப்பில் உள்ள கொள்கை ரேடியோ-அலை ஆற்றலின் உமிழ்வை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது தயாரிப்புக்குள் ஊடுருவி இருக்கும்போது, மூலக்கூறுகள் இன்னும் வலுவாக ஊசலாடிக்கொண்டிருக்கின்றன. மாறாக, ரேடியோ அலைகளை மட்டுமே நீர் மூலக்கூறுகள் மாற்றியமைக்கின்றன, இதன் விளைவாக இதன் விளைவாக வெப்பம் பாதிக்கப்படுகிறது.

வீட்டு உபயோகப்பொருள் வருகையுடன் இவ்வாறு வணிகம் செய்ய வந்தவர்கள் அதன்படி எந்த ஆய்வு மூலம் ஆதாரங்களோ இல்லை என்று பல்வேறு வதந்திகள், பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது நுண்ணலை சுகாதார தீங்கு உள்ள சூடான கொண்டுள்ளனர், குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் கர்ப்பிணி இல்லை மற்றும் தூண்ட முடியும் புற்றுநோய்கள்.

ஒரு நூற்றாண்டு காலத்திற்கு முன்பு, கொலராடோ பல்கலைக் கழகத்தின் லீட்டா லீயின் உயிர்வேதியியல், ஒவ்வொரு நுண்ணலை அலைவரிசை மின்காந்த கதிர்வீச்சையும் உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் அது உணவு மற்றும் நச்சுத்தன்மையும் ஆகும். பின்னர், நுண்ணலை அடுப்புகளில் மற்ற எதிர்மறையான விமர்சனங்களை இருந்தன.

இருப்பினும், நுகர்வோர் வசதிக்காகவும், நுண்ணலை அடுப்புகளின் தேவைக்காகவும் பல்வேறு எச்சரிக்கைகளை பிரதிபலித்தனர்.

மேற்கத்திய வல்லுனர்கள், இந்த வீட்டு உபகரணங்கள் பற்றிய முழுமையான ஆய்வுக்குப் பிறகு, மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் இருந்து எந்தவிதமான தீங்கும் ஏற்படவில்லை, மேலும் அவற்றை செயலில் பயன்படுத்த வேண்டுமெனவும் குறிப்பிட்டனர். முதன்முதலில், வல்லுநர்கள் உணவைக் குறிப்பிட்டனர் - சமையல் நேரம் அல்லது உணவுத் துறையின் நேரம் கணிசமாகக் குறைந்துவிட்டது, மேலும் அறியப்பட்டதைப் போல, வெப்பத்தின் வெப்ப சிகிச்சை நேரம் குறைவாக இருப்பதால், அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு நுண்ணலை உள்ள காய்கறிகளை உறிஞ்சுவதற்கு அது 3-5 நிமிடங்கள் ஆகும், அதே நேரத்தில் எண்ணெய் வறுக்கப்படும் காய்கறிகளும் பெரிய அளவில் புற்றுநோய்களின் உருவாகின்றன.

கூடுதலாக, மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பிளாஸ்டிக் உணவை நீக்குகிறது. Escherichia coli அல்லது Salmonella போன்ற அபாயகரமான பாக்டீரியாக்கள் பலகைகளை வெட்டுவதில் இனப்பெருக்கம் செய்வது இரகசியம் அல்ல. விஸ்கான்சின் பல்கலைக் கழகத்தில் வெட்டுக் குழுவில் பாக்டீரியாவை அகற்றுவதற்கு ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பல நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டியது அவசியம் என்பதைக் காட்டுகிறது. அதேபோல சாப்பாட்டிகளை சுத்தம் செய்வதற்கு அழுக்கு கடற்பாசிகள் செய்யலாம். ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு அழுக்கு கடலை அனுப்பும் முன், எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் வினிகருடன் அதை துவைக்க வல்லுனர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்.

கூடுதலாக, ஒரு நுண்ணலை அடுப்பு படிகமளிக்கப்பட்ட தேனை "உயிருக்கு கொண்டு" உதவுகிறது. இதை செய்ய, மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் மட்டுமே தேன் ஒரு ஜாடி அனுப்பவும் மற்றும் தேன் அதன் முன்னாள் தோற்றத்தை மீண்டும் பெறும். மேலும் நுண்ணலை உள்ள சோதனை அதிகரிக்கும் செயல்முறை வேகமாக முடியும். சில நிபுணர்கள் அதே நுண்ணலை அடுப்பு மூலம் பழைய ஒப்பனை மறுவாழ்வு பரிந்துரைக்கும். உதாரணமாக, ஆராய்ச்சி குழு ஜாக்குலின் மரியானி நீங்கள் நுண்ணலை அடுப்பில் மஸ்காரா போட்டு இருந்தால் (முன் திறந்த, எந்த தூரிகைகள் விண்ணப்பிக்க) என்ற முடிவுக்கு மற்றும் தண்ணீர் ஒரு கப் வந்து, பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து உலர்ந்த மை மீண்டும் மென்மையான மாறுகிறது மற்றும் அது பல வாரங்கள் பயன்படுத்த முடியும் .

[1], [2], [3]