ஆட்டோமெய்ன்யூன் நோய்கள் மிகவும் உப்பு உணவுகளால் ஏற்படலாம்
கடைசியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது: 23.04.2024
அனைத்து iLive உள்ளடக்கம் மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்படும் அல்லது முடிந்தவரை உண்மையான துல்லியத்தை உறுதி செய்ய உண்மையில் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
நாம் கடுமையான ஆதார வழிகாட்டுதல்களை கொண்டிருக்கிறோம் மற்றும் மரியாதைக்குரிய ஊடக தளங்கள், கல்வி ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் மற்றும் சாத்தியமான போதெல்லாம், மருத்துவ ரீதியாக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட படிப்புகளை மட்டுமே இணைக்கிறோம். அடைப்புக்களில் உள்ள எண்கள் ([1], [2], முதலியன) இந்த ஆய்வுகள் தொடர்பான கிளிக் செய்யக்கூடியவை என்பதை நினைவில் கொள்க.
எங்கள் உள்ளடக்கத்தில் எதையாவது தவறாக, காலதாமதமாக அல்லது சந்தேகத்திற்குரியதாகக் கருதினால், தயவுசெய்து அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.
ஐரோப்பிய விஞ்ஞானிகள் உப்பு துஷ்பிரயோகம் தானாக நோய்த்தடுப்பு நோய் ஆரம்ப வளர்ச்சிக்கு காரணங்கள் ஒன்றாகும் என்று அறிக்கை. மிகவும் பொதுவான தன்னுடல் நோய்களில், மருத்துவர்கள் பல ஸ்களீரோசிஸ், ஆஸ்துமா மற்றும் எக்ஸிமா என்று அழைக்கப்படுகின்றனர்.
சமீபத்திய ஆய்வுகள் அமெரிக்க மற்றும் ஜேர்மனியிலிருந்து விஞ்ஞானிகளுக்கு உதவியுள்ளன, தன்னியக்க நோய்களின் உருவாக்கம் மற்றும் அதிக அளவு உப்பு வழக்கமான நுகர்வு ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான உறவைக் கண்டறியின்றன. இந்த நேரத்தில், உப்பு உணவு உண்மையில் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு கோளாறுகள் தொடர்புடைய தீவிர நோய்கள் ஏற்படுத்தும் என்பதை கண்டுபிடிக்க முயற்சி.
தன்நோயெதிர் நோய்கள் நவீன மருத்துவம் உயிரினத்தின் ஆரோக்கியமான செல்கள் மாறாக ஆட்டோ இம்யூன் ஆன்டிபாடிகள் இயற்கைக்கு மாறான இனப்பெருக்க அல்லது இயற்கை கொலையாளி (கொலையாளி அணுக்களுடன்) இணைந்து தலைமுறை காரணமாக உருவாகும் நோய்கள் பல கருதுகிறது. நோய்கள் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அல்லது அதன் சில பாகங்களை மீறுவதோடு தொடர்புடையது. ஆட்டோ இம்யூன் நோய் வளர்ச்சி ஏறக்குறைய எப்போதும் டி நிணநீர்க்கலங்கள் ஏற்படுகிறது (சுயநோயெதிர்ப்பு நோய் ஏற்பட்டால், செல்கள் செயல்பாடுகளை குழு மெதுவாகும், மற்றும் நோயெதிர்ப்பு பதிலளிப்புக்கு வளர்ச்சி தடுத்து நிறுத்தப்படுகிறது).
ஆட்டோ-இன்யூன் நோய்கள் டி-உதவியாளர்களின் (லிம்போசைட்-உதவியாளர்கள் என்று அழைக்கப்படுபவை) செயல்பாடு பெருமளவில் விரிவடைவதாலும், இது அதன் சொந்த ஆன்டிஜென்களுக்கு அதிகமான நோயெதிர்ப்பு பதிலையும் அளிக்கிறது என்பதும் உண்மைதான். இந்த செயல்முறைகள் எந்தவொரு மனித நோயெதிர்ப்பு முறையின் கடுமையான மீறலாகக் கருதப்படுகிறது.
விஞ்ஞான பரிசோதனையின் செயல்பாட்டில் ஜெர்மனி மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள பல்கலைக் கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் தன்னியக்க நோய்களைக் குணப்படுத்தும் நபர்களில் அழற்சியின் செயல்பாட்டில் ஈடுபடும் செல்கள் கவனத்தை ஈர்த்தனர். உடலில் உள்ள துரித உணவு நிறுவனங்களின் பழக்கவழக்கங்கள் உயிரணுக்களின் அதிகப்படியான தன்மை கொண்டவை என்று அழற்சியின் போது தங்கள் சொந்த உயிரினத்தை "தாக்கியது" என்று விஞ்ஞானிகள் உறுதி செய்துள்ளனர்.
ஆய்வாளர்கள் துரித உணவைச் சேர்ந்தவர்கள், இது ஏராளமான அட்டவணையில் உப்பைக் கொண்டுள்ளது, மற்றும் ஆட்டோமின்ஸ் நோய்களை உருவாக்கும் அபாயங்கள் உள்ளன. அதிக உப்பு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதிப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. விஞ்ஞானிகள் சிறிய சாகுபடிகளில் பல சோதனைகள் நடத்தினர் மற்றும் முடிவுகள் உடலில் அதிகமாக உப்பு உணவுகள் அழற்சி செயல்முறைகளை ஊட்டியது என்று எலிகள் பல முறை அடிக்கடி காணப்படுகிறது என்று காட்டியது.
கடந்த சில தசாப்தங்களில், அமெரிக்காவில் காணப்படும் தன்னியக்க நோய்களின் எண்ணிக்கை அமெரிக்காவில் அதிகரித்துள்ளது, மற்றும் விஞ்ஞானிகள் இது துரித உணவுப் பொருட்களின் பரவலான பயன்பாட்டிற்கு காரணம் என்று கூறினர், இது இல்லாமல் அன்றாட வாழ்க்கையில் எந்த ஒருவரும் இயலாது.
மிகவும் பொதுவான நோய் பல ஸ்களீரோசிஸ் ஆகும், இது சிகிச்சை இல்லாத நிலையில் மனித உயிர்களுக்கு ஆபத்து.
பல நேரங்களில் சுய நோயெதிர்ப்பு நோய்கள் நீண்டகாலமாக இருக்கின்றன, வளர்ச்சி, இடைவிடாக்கம் மற்றும் சாத்தியமான தீர்வுகள் ஆகியவற்றுடன். எந்த மருந்துகளையும் எடுத்துக்கொள்வது அல்லது மற்றொரு நோய்க்கு ஒரு பக்க விளைவை ஏற்படுத்தும் எதிர்வினைகள் குறுகிய காலத்திலேயே இருக்கக்கூடும். ஆய்வின் ஆசிரியர்கள் உடலில் உள்ள ஆட்டோமின்ஸ்யூன் எதிர்வினைகளின் வளர்ச்சியில் டேபிள் உப்பின் விளைவு மற்றும் டி-ஹெல்பர் லிம்போபைட்ஸின் பாதிப்பின் அழற்சியின் செயல்பாட்டில் பாதிப்பை தொடர்ந்து படிக்கின்றனர். எய்ட்ஸ் பரிசோதனைக்கு பிறகு பெறப்பட்ட தகவல்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் நடத்தை மீது உப்பு விளைவைப் பற்றி பேச அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் அறிவியல் சோதனைகளின் பங்கேற்பாளர்கள் தங்கள் வேலையை தொடர்கிறார்கள் மற்றும் தெளிவான முடிவுகளுடன் அவசரப்படுத்த வேண்டாம்.
[