குழந்தையின் நுண்ணறிவு உணவில் நேரடியாக சார்ந்திருக்கிறது

சில விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, மனித அறிவு 70% பிறப்புக்கு முன்பே செலுத்துகிறது. இருப்பினும், 30% வளர்ச்சிக்கு இன்னும் கிடைக்கின்றன, பெற்றோர்களுக்கு குழந்தைகளின் அறிவுசார் திறன்களை கணிசமாக மேம்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது. இதில் சிறப்புப் பங்கு உணவு ஆகும். குழந்தையின் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் எவ்வளவு பெறுமதியானாலும், அவரது அறிவு சார்ந்தது.

விஞ்ஞானிகளால் நடத்தப்பட்ட தொடர்ச்சியான ஆய்வுகள் காரணமாக, முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில் அடிப்படை அறிவாற்றல் திறன்கள் உருவாகின்றன என்பதையும், மேலும் அவை நேரடியாக குழந்தைகளின் உணவில் சார்ந்து இருப்பதை அறிந்து கொள்ள முடிந்தது. மேலும் குழந்தைகள் மூளை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் அதன் வேலைகளை மேம்படுத்துகின்ற தயாரிப்புகளை வழங்குகிறார்கள், மேலும் புத்திசாலித்தனம் பின்னர் வளரும். குறிப்பாக, 7000 குழந்தைகள் இதில் பங்கேற்ற பரிசோதனையின் முடிவுகளால் நிரூபிக்கப்பட்டது.

குழந்தைக்கு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு மார்பக பால் ஆகும். இதில் பல பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தாமல், மூளை வேலைகளை மேம்படுத்துகிறது. பரிசோதனையின் முடிவுகளை ஆராயியபின், விஞ்ஞானிகள் இளம் தாய்மார்களுக்கு 1.5-2 ஆண்டுகள் தாய்ப்பால் கொடுக்கும்படி அறிவுறுத்தினர், இதனால் குழந்தை இன்னும் புத்திசாலித்தனமாக வளர்ந்தது.

நுண்ணறிவு மேம்பாடு பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோதனையின் முடிவுகளின் படி, பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்ளும் குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் சராசரியை விட அதிகமாக இருந்தது. அதனால்தான் குழந்தைகளுக்கு புதிய பெர்ரி, காய்கறி மற்றும் பழம், அதேபோல் சீஸ் மற்றும் மீன் போன்ற பொருட்களை வழங்குவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிவப்பு மீன் அயோடின் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் பயன்பாடு செறிவு மேம்படுத்தப்படுவதற்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதற்கும் மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கிறது. ஒரு குழந்தையின் மருத்துவரின் பரிந்துரையைப் பயன்படுத்தி, "அறிவார்ந்த உணவை" உருவாக்க பெற்றோர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

பயனுள்ள பொருட்கள் தவிர தீங்கு விளைவிக்கும். ஆராய்ச்சியாளர்கள் எட்டு ஆண்டுகள், அடிக்கடி அளிக்கும் சில்லுகள், பிஸ்கட், இனிப்புகள், சாக்லேட் மற்றும் சோடா பாய்ச்சியுள்ளேன் 2 வயதுக்கு குறைவானவர்களுக்கு யார் குழந்தைகள் அவர்களுடைய சகாக்கள் குறைவாக கவனத்துடன் மற்றும் புத்திசாலி இருந்தது கண்டறியப்பட்டது. இந்த காரணத்தினால், மூளையின் வளர்ச்சியை மெதுவாகக் குறைப்பதன் பேரில் குழந்தையின் உணவுப்பொருட்களிலிருந்து உற்பத்திகளை முழுமையாக நீக்குவதை டாக்டர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த சில்லுகள் மற்றும் சோடா குறிப்பாக உண்மை.