எலுமிச்சை எடையை குறைப்பதற்கான கலோரி அளவு கட்டுப்படுத்த பாதாம் உதவுகிறது

கொட்டைகளுடன் ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது ஒரு உணவைப் பின்தொடரும் மக்களுக்கு உதவும், கலோரிகளின் அளவை கட்டுப்படுத்தவும், அதே நேரத்தில் இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு குறைக்கவும் உதவுகிறது.

கோவில் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் (பிலடெல்பியா, அமெரிக்கா) 123 ஆரோக்கியமான, ஆனால் பருமனான மக்கள் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு பரிசோதனை நடத்தினர். 18 மாதங்களுக்கு, உணவு உட்கொண்ட உணவு உட்கொள்ளும் கலோரி அளவு கட்டுப்படுத்தப்பட்டது. பெண்கள் 1 200-1 500 கலோரிகள் மற்றும் ஆண்கள் தினசரி சாப்பிட்டேன் - பங்கேற்பாளர்கள் 1 500-1 800. அரை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன தோராயமாக பாதாம் தினசரி இரண்டு 28 கிராம் பைகள் பெற்றார் 350 கலோரிகள் மொத்த ஆற்றலும் மதிப்பு (சுமார் 24 பேக் ஒன்றுக்கு கொட்டைகள்). பதிலளித்தவர்களில் மற்ற பாதி எந்த கொட்டைகள் சாப்பிடவில்லை.

சோதனை ஆரம்பத்தில் ஆறு மாதங்களுக்கு பிறகு பாடங்களை தேர்வு பாதாம் பெறவில்லை என்று குழு இன்னும் கொஞ்சம் எடை இழந்தது என்று காட்டியது: சராசரியாக 7.2 கிலோ 5.4 கிலோ எதிராக. ஒரு வருடம் கழித்து, இரு குழுக்களும் இழந்த எடையின் ஒரு பகுதியைப் பெற்றனர், மேலும் அனைத்து பங்கேற்பாளர்களுக்கும் கைவிடப்பட்ட கிலோகிராம் எண்ணிக்கையில் வெளிப்படையான வேறுபாடு காணப்பட்டது.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை பொறுத்தவரை, "நட்" குழுவில் உள்ள பரிசோதனைகளில் ஆறு மாதங்களுக்கு பிறகு, காட்டி 8.7 மில்லி / டி.எல்., 0.1 மில்லி / டி.எல். எனவே, அனைத்து பாடங்களிலும், நோய் கட்டுப்பாட்டு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் பரிந்துரை செய்யப்பட்டபடி, 200 mg / dl க்கும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருந்தது. ஆய்வின் ஆரம்பத்திலேயே 18 மாதங்களுக்குப் பிறகு, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இரண்டு குழுக்களில் அதிகரித்தது, ஆனால் "நட்" பங்கேற்பாளர்கள் எண்ணிக்கை குறைவாக இருந்தது.

நுண்ணுயிரிகளும் மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றில் குறிப்பாக பணக்காரர்களாக இருப்பதை வல்லுநர்கள் கருதுகின்றனர், மேலும் அது உணவு நார் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாக இருக்கிறது. எடை குறைவதால் கலோரிகளின் அளவு குறைந்து விடும் போது, ஊட்டச்சத்து உணவை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம், இது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் மற்றும் நல்ல தரமான கொழுப்புகள். உணவில் பாதாம் சேர்த்து கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்தவும் இரத்தத்தில் கொழுப்பு குறைக்கவும் ஒரு சிறந்த வழிமுறையாக இருக்க முடியும்.