ஆரோக்கியமற்ற உணவு: ஆரோக்கியமானது என்று தவறாகக் கருதப்படும் 6 உணவுகள்

ஆரோக்கியமான உணவு வகை தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருகிறது, மேலும் நம்மில் பலர் நமது உணவை பல்வகைப்படுத்த அதை உன்னிப்பாகக் கண்காணித்து வருகிறோம். ஆனால் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படும் சில உணவுகள் உண்மையில் ஆரோக்கியமானவை அல்ல என்பது தெரியவந்துள்ளது.

சாக்லேட்-ஹேசல்நட் ஸ்ப்ரெட் என்பது ஹேசல்நட்ஸ், கோகோ மற்றும் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு ஸ்ப்ரெட் ஆகும். விளம்பரத்தை நீங்கள் நம்பினால், இந்த வகை ஆரோக்கியமான உணவு நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஆரோக்கியமானது, ஆனால் உண்மையில், இந்த தயாரிப்பு சாக்லேட் பார்களை விட ஆரோக்கியமானது அல்ல. இந்த ஸ்ப்ரெட்டின் இரண்டு டீஸ்பூன்களில் 200 கலோரிகள், 21 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 11 கிராம் கொழுப்பு உள்ளது. இந்த மோசடிக்காக, ஒரு பெண் சமீபத்தில் இத்தாலிய உற்பத்தியாளர் நுடெல்லா மீது வழக்குத் தொடுத்து வெற்றி பெற்றார்.

"இயற்கை" காலை உணவு தானியங்கள் என்பது வண்ணமயமான பெட்டிகள், இதிலிருந்து பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளின் காலை உணவை காலையில் கிண்ணங்களில் ஊற்றி பால் ஊற்றுவார்கள். அவற்றை "இயற்கை" என்று அழைப்பது அரிதாகவே ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது - ஆரோக்கியமான உணவுக்கு அவற்றில் அதிகமான GMOக்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, காஷி கோலீன் தானியங்களில் உள்ள சோயாபீன்களில் 100% GMOகள் உள்ளன!

விளையாட்டு பானங்கள் - நீங்கள் தொடர்ந்து மாரத்தான் ஓட்டங்களை நடத்தினால் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும். சுமைகள் குறைவாக இருந்தால், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் செயற்கை வண்ணங்களின் அதிர்ச்சி அளவுகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்த வாய்ப்பில்லை. கூடுதலாக, பல் பற்சிப்பி அழிவுக்கு விளையாட்டு மற்றும் ஆற்றல் பானங்கள் தான் காரணம்.

எனர்ஜி பார்கள் - ஒன்றை சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு ஏற்படும் ஆற்றல் அதிகரிப்பு, அதில் உள்ள இனிப்புகளின் அளவு காரணமாகும். பல எனர்ஜி பார் உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளே என்ன சர்க்கரைகள் மறைந்துள்ளன என்பதை வெளியிட மறுக்கிறார்கள். மேலும் அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப், பிரவுன் சர்க்கரை மற்றும் கரும்பு சாறு உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான சர்க்கரைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

"செயற்கை பாதுகாப்புகள் இல்லாத" இறைச்சி - பொட்டாசியம் குளோரைடு மற்றும் சோடியம் நைட்ரேட் போன்ற செயற்கை பாதுகாப்புகளை நீக்கியதற்காக இறைச்சி உற்பத்தியாளர்களுக்கு மட்டுமே நன்றி சொல்ல முடியும், ஆனால் இது இறைச்சியை ஆரோக்கியமாக மாற்றாது, ஏனெனில் அது பதப்படுத்தப்பட்ட நிலையில் உள்ளது. தினசரி சலாமி அல்லது பன்றி இறைச்சி அளவுகள் அகால மரணம் ஏற்படும் அபாயத்தை 20% அதிகரிக்கின்றன.

பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட பச்சை தேநீர் - பச்சை தேநீரின் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. ஆனால் இதற்கும் பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட தேநீருக்கும் எந்த சம்பந்தமும் இல்லை. சில வகைகளில் ஆரோக்கியமான கேட்டசின்கள் மிகக் குறைவாகவே உள்ளன, ஆனால் அவை சர்க்கரையால் நிறைந்துள்ளன.